鸡腿烤箱烤多久？

一、鸡腿烤箱烤多久？

如温度为250度的话，一般烤20分钟即可，但如果调的是180度，就建议烤久一点，25分钟。

二、鸡腿烤多久熟？

20分钟左右

一般来说用微波炉烤鸡腿只需15-20分钟左右，烤的时候可以设置烧烤功能，在微波炉叮10分钟的时候,还是要将鸡腿翻面，放入再烤10分钟，观察鸡腿表面呈金黄色即熟。如果不反面否则很容易会使受热不均，这样烤出来的鸡腿也容易半生不熟。

三、小鸡腿烤多久？

小鸡腿先绰水后腌制一小时！烤箱加热然后鸡腿考十五分钟

四、贵州小吃，绝味鸡腿？

绝味鸡腿 材料 鸡腿 乌梅汁 酒 酱油 做法

1. 鸡腿在热油里略煎

2. 加少许酒

3. 倒入乌梅汁，盖住鸡腿（如果不舍得倒那么多，没盖住的话，常常翻动鸡腿也可以）

4. 加少许酱油，煮到汁差不多收干即成

五、上饶烤山鸡腿制法？

我们上饶人都没吃过也没听过那东西，只有在火车上才听说这是上饶特产，其实上饶没有这个特产的，那个只是铁路附近的人自己作的，而且并不规范的，卫生情况也有待考证。

六、为什么鸡腿烤不干？

要拿牙签给鸡腿全方位，扎它多多的坑，好入味，也可以把内部的水份流出来。不然烘烤外皮收缩，水份都闷在里面啦

鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中，放入姜片，蒜片，迷迭香（如果没有新鲜的，可用干的代替），生抽，老抽，盐，橄榄油，辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上保鲜膜腌制3小时（放在冰箱里腌制一夜，更加入味）。2)烤箱预热，220度。烤盘铺上锡纸放在下层，将腌制好的鸡肉放在烤网上，放置烤箱中层，烤制25分钟即可。在烤制过程中，每5分钟用刷子刷一层腌制腿的酱料。这样就可以烘干水分了

七、大鸡腿烤箱烤多久？

烤箱烤鸡腿大概需要15分左右，建议可以事先将鸡腿腌制一下，比如用胡椒 料酒 葱姜蒜，酱油，糖，盐等腌制好用锡纸裹上，然后放在烤箱里面 一般加热15~20分钟即可，这样的鸡腿能够烤出来外表金黄，外酥里嫩的感觉，香气都能溢出来，口感很好

八、销魂鸡腿的烤法？

1用小刀划开鸡腿肉 大概隔1-2cm划一刀

2用淀粉、黑胡椒、白胡椒、花椒、孜然、酱油给鸡腿做spa按摩Y(^_^)Y（就是均匀地将以上调料抹在鸡腿上） 觉得不够咸可以再加点粗盐

3抹好了以后，在烤盘下面垫了一点土豆，放上鸡腿儿，然后撒上一点蒜末（不喜欢吃蒜味儿地可以不加），就这样等它腌制30分钟。

4腌好之后，滴点橄榄油（没有橄榄油，普通食用油也可以）然后放入烤箱，调到烧烤档，温度225左右,烤15分钟后，大概翻个面儿再烤5分钟

5取出来加点青椒在表面，再放进烤箱闷5分钟

6最后拿出来 撒一些香菜，可以更加销魂。

九、烤鸡腿转烤做法？

用料

鸡腿 2只

大葱 0.5根

生姜 1块

大蒜 4瓣

香菜 1根

酱油 2勺

小米陈醋 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

料酒 2勺

番茄沙司 1勺

黑胡椒粉 0.5勺

孜然 1勺

辣椒面 1勺

十三香 0.5勺

白砂糖 2勺

做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，加入料酒，静置10分钟去腥。

步骤 2

10分钟后用叉子在鸡腿上均匀的插出小孔。

步骤 3

大葱、生姜、大蒜、香菜切碎。

步骤 4

放入葱丝、姜丝、蒜末、香菜段。加入酱油、小米陈醋、老抽、蚝油、番茄沙司。

步骤 5

加入黑胡椒粉、孜然、辣椒面、十三香、白砂糖。

步骤 6

用手抓揉均匀。

步骤 7

装入保鲜盒。

步骤 8

盖上盖子，放进冰箱冷藏2–3小时进行腌制。

步骤 9

腌制好后摆在烤盘上，并保存好保鲜盒中剩的酱汁。

步骤 10

烤箱提前预热。放入鸡腿，下面垫一层油纸，200度上下火，先烤20分钟。

步骤 11

20分钟后把鸡腿翻面，然后刷一半的酱汁。继续200度上下火，烤20分钟。

步骤 12

20分钟后再次翻面，然后刷剩下的酱汁。转180度上下火，烤10分钟，可以呈现出脆皮的状态。

步骤 13

成品。

十、烤冻鸡腿烤箱做法？

1.鸡小腿提前解冻，搓洗一下，肉的这面，用刀横竖划几刀，有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞，然后在水里浸泡半小时，泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水，没什么血水泡一会冲洗一下就成，不用半小时。

2.泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份，生抽不要放多了，会咸，可以不放。没有现成的烤料可以自己配，五香粉、辣椒粉、胡椒粉等，随自己喜好

3.用一个保鲜袋装鸡腿，调料汁也一起倒入，然后绑好放冰箱冷藏过夜，中间要翻动几次，这样鸡腿才能腌制好。

4.准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上，先烤15-20分钟。

5.当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右。

6.最后，将鸡腿再次翻过来，有皮的朝上，烤5-10分钟，烤到自己中意的程度就可以了。