韩式的是:先把芝士煮软,然后趁热利用芝士的拉丝把肋排卷起来,每一根卷一些,然后再夹着排骨和芝士一起吃还有一种瑞士奶酪火锅,发音像是“方度”,得用大蒜涂抹锅底,加热艾蒙塔尔、格鲁耶尔、阿彭策尔几种瑞士特有奶酪并加入白葡萄酒与樱桃酒搅拌,开锅后用面包裹上厚厚一层奶酪,卷起长长芝士丝就可以开动了。也可以吃排骨哦
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