岩烧芝士饼干做法？

用料

马苏里拉芝士

100克

低筋面粉

135克

鸡蛋液

15克

黄油

75克

糖粉

30克

奶粉

15克

盐

1.5克

芝士饼干(咸香脆)的做法步骤

步骤 1

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材料！

步骤 2

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黄油室温软化，可以用手指按一个坑！

步骤 3

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软化好的黄油加入糖粉，奶粉，蛋液，盐，搅拌均匀！

步骤 4

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然后筛入低筋面粉，搅拌一下！

步骤 5

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面团加入芝士碎，翻拌均匀！ 如果想烤好之后看到一粒一粒的芝士，就别揉面，如果不介意，可以揉，味道都是一样的！

步骤 6

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面团放入饼干模具定型，没模具直接放保鲜膜做成长方形，三角形都可以！然后放冷冻40分钟！

步骤 7

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烤箱先预热，上下管160度，20分钟！ 面团切成一片一片，切薄点，不然不容易熟，放烤盘上，烤盘垫上油纸！

步骤 8

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烤熟的饼干是脆的，如果是软的，就是没烤熟！ 烤好之后放晾网上，放晾之后装入密封袋，咸香咸香的！