荷兰的象征与特产
风车
荷兰被人们称为“风车之 国”,荷兰的风车,最早从德国引进。开始时,风车仅用于磨粉之类。到了十六、七世纪,风车对荷兰的经济有着特别重大的意义。当时,荷兰在世界的商业中,占首要地位的各种原料,从各路水道运往风车加工,其中包括:北欧各国和波罗的海沿岸各国的木材,德国的大麻子和亚麻子,印度和东南亚的肉桂和胡椒。在荷兰的 大港–鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊,有很多风车的磨坊、锯木厂和造纸厂。
随着荷兰人民围海造陆工程的大规模开展,风车在这项艰巨的工程中发挥了巨大的作用。根据当地的湿润多雨、风向多变的气候特点,他们对风车进行了改革。首先是给风车配上活动的顶篷。此外,为了能四面迎风,他们又把风车的顶篷安装在滚轮上。这种风车,被称为荷兰式风车。
二十世纪以来,由于蒸气机、内燃机、涡轮机的发展,依靠风力的古老风车曾一度变得暗淡无光,几乎被人遗忘了。但是,因为风车利用的是自然风力,没有污染、耗尽之虞,所以它不仅被荷兰人民一直沿用至今,而且也成为今日新能源的一种,深深地吸引着人们。
目前,荷兰大约有两千多架各式各样的风车。荷兰人很喜爱他们的风车,在民歌和谚语中常常赞美风车。风车的建筑物,总是尽量打扮得漂漂亮亮的。每逢盛大节日,风车上围上花环,悬挂着国旗和硬纸板做的太阳和星星。
郁金香
郁金香为何可以闻名于世?其中非常大的因素就是因为荷兰。郁金香是荷兰的国花,荷兰人也非 常爱郁金香,在他们的生活中郁金香已经是必不可少的东西,每逢集市、花展,他似乎总是可以充当主角。如果你觉得鲜花携带不方便,你可以选择购买一下鲜花制 作的干花,作为你的摆设一样不失体面。荷兰的郁金香都是成片成片的,很多。
木鞋
木鞋成为荷兰的特产,和光照期短、地势低洼有关。全年晴好天气不足70天,这使荷兰人的爱阳光一如所爱他们的画家梵·高笔下的“向日葵”,也使他们不得不穿上敦实的木鞋对付潮湿的地面,下地干活、庭院劳作乃至室内打扫都穿不同样式的白杨木鞋。后 来,精明的荷兰人把木鞋制作发展成一门半机械操作的工艺,木鞋也就成为特色产品和旅游纪念物。荷兰木鞋不过是一种工艺品,实际上,木鞋对于荷兰人来说有着重要的实用价值,至少在历史上是这样的。因荷兰土地太潮湿,木鞋最能防潮湿,而且经久不烂,因而成了荷兰人的最爱。
奶酪
荷兰的奶酪历史可追溯至9世纪。最初的产地是弗里斯兰省,是专门为沙林马格宫廷制作奶酪的。 后来经过制作工艺的不断改进和发展,到中世纪的时候,荷兰的奶酪工业已经相当成熟了,设有专门的奶酪称重市场来规范奶酪的大小和重量。较早的时候荷兰奶酪 具有很好的保藏性,所以它经常会运送到德国、地中海甚至是更远的地方,是相当出名的。
在荷兰美味的奶酪中,最为有名的黄波奶酪。这种奶酪大 概和车轮一样大,占荷兰总奶酪产量的一半。它的形状类似黄色大车轮,表层有一层薄蜡,标明着奶酪的具体口味。其中乳味最为美味,深受人们的喜爱。荷兰奶酪中第二种有名的奶酪就是红波奶酪了。它有着世界上最完美的球形形状,它属于原味奶酪,富含丰富的营养,远销各地。
足球
荷兰的足球在世界上属于前几位,但也一直笼罩着无冕之王的悲剧色彩,三次世界杯亚军,1988年的欧洲杯也是他们在重大比赛的决赛中的唯一斩获。
七十年代代表人物有克鲁伊夫和内斯肯斯并率队获得1974年和1978年世界杯亚军(注;1978年世界杯克鲁伊夫未代表国家队出战);八十年代代表人物是 有荷兰三剑客之称的范巴斯滕,古力特,里杰卡尔德,并取得了1988年欧锦赛冠军;之后又出现冰王子博格坎普和小禁区之王范尼斯特鲁伊。
当今荷兰足坛人才济济,涌现出小飞侠罗本,斯内德,库伊特,范佩西等著名球员,橙色军团在之前的小组赛和晋级赛中一直保持不败,冠亚军决赛在最后四分钟时失败,又一次延续了无冕之王的称号。目前世界排名第一。
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