用料:奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙
做法:
1、准备所需材料,将扇贝清洗干净备用。
2、将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟。
3、腌好的扇贝肉放入壳中,铺放在烤盘上,刷上融化的黄油。
4、撒上压碎的蒜茸。
5、奶酪刨成丝。
6、将奶酪铺在扇贝上。
7、烤箱220度烤15分钟即可。
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