芝士奶油焗红薯？

一、芝士奶油焗红薯？

材料

红薯1个，车达奶酪1汤匙，高达奶酪2茶匙，马苏里拉奶酪2汤匙，干欧芹碎

做法

1、红薯洗净，放入微波炉叮10分钟至熟透后对半切开。用微波炉是为了方便，速度快，而且干湿度也正合适；

2、挖出内馕，碾成薯泥。因为要把薯泥再次装回去，所以把皮留略厚一点以免变形（也可以直接把薯泥装在可以进烤箱的容器中，比如烤盘烤碗。那就不需要留外皮了）；

3、将1汤匙车达奶酪切碎，拌入薯泥中；

4、拌好的薯泥填回之前的红薯皮中；

5、每半红薯表面撒1汤匙马苏里拉奶酪和1茶匙高达奶酪；

6、送入预热好175℃的烤箱，烤至芝士融化并且表面出现少许焦斑（约10分钟）。出炉后表面撒一把干欧芹碎做装饰即可。

二、芝士焗红薯微波炉几分钟？

20分钟左右

材料

红薯1个（约250g），芝士1片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄1个（刷在表面用）

做法

1、红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。

2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉（红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉，不要挖得太薄，记得两半红薯皮完整保存）

3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。

4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内，表面可撒一些碎芝士。

5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中，80℃烤大约20分钟，取出。

三、芝士焗红薯能用芝士片吗？

能，具体做法：

材料

红薯，芝士片。奶粉。砂糖。

做法

1.红薯隔水蒸软，去皮；

2.加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀，压成薯泥；

3.用汤匙取一匙，整形成圆球，放在纸托上，用刀子在上面压出格子形状；

4.刷上蛋黄液；

5.预热烤箱200℃，放入番薯挞烤好。

四、芝士焗红薯和芝士焗紫薯哪个好吃？

其实紫薯比红薯更适合做芝士红薯，口感和甜度 紫薯更胜一筹。

做法：

红薯蒸熟捣成泥（一根十厘米的红薯够两人份）

然后加入适量牛奶（250ml加了三分之一）

如果喜欢软糯一点可以视情况多倒一些牛奶

加入牛奶后不停搅拌

直到牛奶和红薯混为一体

从冰箱拿出两片芝士铺在上面

（喜欢吃芝士的朋友可以多铺几片）

灵魂酱汁：一个蛋黄（不要蛋清+少许沙拉酱+少许千岛酱（量的多少根据红薯多少而定，酱够铺在红薯上就足够，薄薄一层就行，不用太多）

喜欢蛋黄酱的朋友可以加一点蛋黄酱，然后快速搅拌，搅拌均匀后铺在红薯上。

烤箱没有预热的情况下，调制150° 上下火 20分钟。看着表皮稍微有一点点焦色就可以出炉啦！！

五、怎样做芝士焗红薯？

用料

红薯 切块后不规则扔到容器里刚好平口

芝士 适量（我讨厌适量，不过还是要看个人用量）

牛奶 可有可无

青豆 适量

午餐肉 适量

盐 少许

胡椒粉 少许

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟。 因为是临时想做焗红薯，随便找了个锡纸盒（有其它容器更好），把红薯扔进锡纸盒，不摆放，刚好放满。锅里放凉水，放蒸盘，锡纸盒放上去，盖上锅盖，开火，蒸熟（筷子随便捅都很软）。 蒸红薯的时候把午餐肉切成小颗粒，青豆洗干净。我用的青豆是速冻蔬菜的。

步骤 2

把红薯倒到稍微深一点的容器里，用勺子碾碎。 然后加少许牛奶，少许盐，跟红薯搅拌均匀。盐不需要太多，有一点点咸味就行，午餐肉是咸的，不用怕太淡。

步骤 3

一半的午餐肉和青豆跟红薯拌匀，装回要放烤箱的容器里。

步骤 4

稀松地铺一层午餐肉，可以撒少许青豆。

步骤 5

铺满一层芝士，再把剩下的午餐肉撒进去。

步骤 6

继续撒芝士，不用完全覆盖。

步骤 7

烤箱200℃预热后，放中层200℃烤15分钟。 最后2分钟的时候打开烤箱，磨一点点胡椒粉在表面，关上烤箱继续烤，直到结束。胡椒粉一定要！做成咸红薯，胡椒粉提味，味道非常棒，但也不要太多。不喜欢胡椒粉气味可以尝试其他调味料，九层塔？薄荷？都可以试试

步骤 8

成品就是这样啦

芝士焗红薯的小贴士

烤箱温度和时间根据个人烤箱脾气调整，烤到表面颜色让你觉得就是这样的颜色就行

六、芝士焗红薯还是土豆？

芝士焗土豆，非常的好吃，而且那土豆里面含有丰富的淀粉，这样呢，会起到拉丝的效果

七、芝士焗红薯怎么保存？

1、芝士焗红薯常温可以放置1天，适合芝士储存的温度一般要在15度以内，芝士焗红薯的蛋白质含量高，很容易滋生细菌，最好尽快吃完，或者是用保鲜膜裹紧之后放进冰箱冷藏，可以保存三天左右。如果芝士焗红薯已经变质，就不能食用了，对人体不利。

八、芝士焗红薯的做法？

材料

地瓜1只，芝士粉1小匙，牛油1片，芝麻适量

做法

1.先把蕃薯上锅大火蒸熟，然后取出去皮。

2.把蒸好的蕃薯放入大碗内，碗中加入芝士和牛油，用力捣成蕃芝士牛油蕃薯泥

3.把捣好的芝士牛油蕃薯泥酿入容器内（酿入前在容器内壁抹一层清油），上面洒上少许芝麻。

4.把装好芝士牛油蕃薯泥的容器放入微波炉中，焗三分钟左右，透过玻璃门看到蕃薯膨胀起来，即可取出食用。

九、没有芝士怎么焗红薯？

没有芝士的话，你可以尝试以下方式焗红薯：

1. 焗红薯：将红薯切成均匀大小，洗净后放入烤盘中，表面刷上少许橄榄油，撒入一些盐和胡椒粉，放入烤箱中以200℃烤约40-50分钟，或者直到红薯烤熟软糯为止。

2. 焗蜜红薯：将红薯切成均匀大小，洗净后放入烤盘中，表面刷上一层蜂蜜，撒入少许盐，放入烤箱中以200℃烤约40-50分钟，或者直到红薯烤熟软糯为止。

无论哪种方式，烤制时可以根据个人口味增加或调整调料。若是喜欢口感更加脆口的话，也可以在烤制前将红薯沾上些许淀粉，然后再放入烤箱中烤制即可。

十、芝士焗红薯只用红薯和芝士可以吗？

可以

红萝薯洗净去皮，改成厚片，上锅蒸熟后压成泥状。撒上芝土后放入烤箱里烤，180度烤十五分钟后，拿出，适当放就凉后可食用。