芝士焗南瓜泥最正宗的做法？

一、芝士焗南瓜泥最正宗的做法？

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、把南瓜切薄片，留几块切成小丁备用（留到最后铺在上面）

第3步、把南瓜大火蒸大约15分钟左右

第4步、把蒸好的南瓜沥干多余的水分，压成泥状，再加人淡奶油30克调拌均匀

第5步、均匀的撒上芝士，再均匀的铺上南瓜丁

第6步、预热烤箱180度，中层25分钟左右，看到芝士泛黄即可

第7步、趁热吃，上面很脆，中间软，浓浓的奶香...

二、法式芝士焗南瓜做法？

1、南瓜蒸熟，取瓤，拿勺子压成泥。

2、加适量牛奶、芝士碎混合均匀，你的南瓜要是没那么甜，这步可以加一些蜂蜜或糖。

3、把南瓜泥混合物压实，抹平表面，铺一层芝士，马苏里拉芝士要拌一些在南瓜泥里，这样吃起来每一口都能拉丝，不再只是表面有一些芝士而已了。

4、烤箱预热5分钟，开始烤南瓜，180度烤了10分钟，210度烤了5分钟，具体请按自己烤箱脾气来，没有烤箱的，空气炸锅也可以烤。

三、芝士焗南瓜酒店做法？

主料

南瓜250克

红薯淀粉50克

辅料

白糖3大勺芝士片1片玉米油适量

步骤1

准备材料：将南瓜、土豆去皮切片，取鸡蛋黄打散备用，准备适量芝士或者奶酪块。

步骤2

南瓜片、土豆片在微波炉里叮5分钟至熟。

步骤3

用勺子捣烂南瓜和土豆，尽量捣成细泥，加入红薯淀粉搅匀。

步骤4

加一片芝士，由于南瓜泥还是热的，芝士就自然的与其混合在一起。然后倒入鸡蛋黄液和适量白砂糖，同样拌匀。这样芝士南瓜糊就做好了。

步骤5

用手搓成圆形。

步骤6

热锅倒油，油要比平时炒菜多一些，锅中放入南瓜泥，用勺压成饼状。

步骤7

先大火煎一会儿，至基本定形，改文火慢煎，至两面金黄。

四、奶油芝士可以焗南瓜吗？

芝士焗南瓜的做法

1.南瓜削皮，切薄片上锅蒸熟

2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥，放一边晾凉

3.晾凉的南瓜用双岑纱布滤水，南瓜是水分很多的，这一步一定要耐心哦。

4.滤完水的南瓜泥加入过筛好的糯米粉

5.然后加入奶粉和糖搅拌均匀

6.搅拌好的南瓜泥，放到容器里，我用的蛋挞模。

7.放上马苏里拉芝士

8.入烤箱，中上层，180度上下火8分钟左右即可

五、奶油芝士焗南瓜的做法？

主料

南瓜500克

奶粉20克

黄油25克

辅料

马苏里拉芝士100克

步骤1

将南瓜切断，切掉外皮

步骤2

切成20厘米大小的块，大小可以根据自己习惯来切，但是尽量均匀一点

步骤3

锅内放入适量的水，大火烧开，然后放入南瓜块

步骤4

转到中火蒸15分钟左右，千万不要蒸太久，否则南瓜会吸入很多水

步骤5

放入大一点的容器，用勺子将南瓜碾碎

步骤6

趁热放入30g马苏里拉奶酪、20g奶粉、25g黄油，我老公血糖比较高，所以没有在加糖，这种甜度对我家来说很合适，如果喜欢甜一点的可以加10-20g糖，不过不要加太多，因为有黄油、奶酪，糖放太多会觉得腻，将所有材料充分搅拌均匀

步骤7

搅拌均匀后倒入焗碗铺平，表面盖上70g马苏里拉奶酪，尽量铺得满满的

步骤8

烤箱180度预热10分钟

步骤9

180度烤20-25分钟，请根据自己的烤箱适当调整烤制时间，马苏里拉奶酪表面变得焦黄时取出

步骤10

才烤出来的芝士表面是硬硬的，里边的南瓜很烫口，请小心食用

六、芝士焗南瓜双拼的做法？

原料：南瓜300g、淡奶油200g、马苏里拉芝士200g。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、把南瓜切薄片，留几块切成小丁备用

第3步、把南瓜大火蒸大约15分钟左右

第4步、把蒸好的南瓜沥干多余的水分，压成泥状，再加人淡奶油30克调拌均匀

第5步、均匀的撒上芝士，再均匀的铺上南瓜丁

第6步、预热烤箱180度，中层25分钟左右，看到芝士泛黄即可

七、芝士焗南瓜怎么做？

主料

南瓜250克

红薯淀粉50克

辅料

白糖3大勺芝士片1片玉米油适量

步骤1

准备材料：将南瓜、土豆去皮切片，取鸡蛋黄打散备用，准备适量芝士或者奶酪块。

步骤2

南瓜片、土豆片在微波炉里叮5分钟至熟。

步骤3

用勺子捣烂南瓜和土豆，尽量捣成细泥，加入红薯淀粉搅匀。

步骤4

加一片芝士，由于南瓜泥还是热的，芝士就自然的与其混合在一起。然后倒入鸡蛋黄液和适量白砂糖，同样拌匀。这样芝士南瓜糊就做好了。

步骤5

用手搓成圆形。

步骤6

热锅倒油，油要比平时炒菜多一些，锅中放入南瓜泥，用勺压成饼状。

步骤7

先大火煎一会儿，至基本定形，改文火慢煎，至两面金黄。

八、芝士焗南瓜为什么不拉丝？

在做的时候芝士放的太多也会导致不拉丝。芝士焗南瓜要想拉丝，它里面的糖分一定要搞好。可以多加一些砂糖，让它更好的出痧，然后就会拉。

九、芝士焗南瓜最正宗的做法？

主料

南瓜泥150克

低筋面粉60克

奶酪250克

辅料

鸡蛋黄4个黄油60克

步骤1

奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态

步骤2

分次放入蛋黄，搅拌均匀

步骤3

南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀

步骤4

筛入低粉拌匀

步骤5

蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩

步骤6

蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右（分量为六寸圆模加小熊六连硅胶模）

十、南瓜榴莲焗芝士怎么做？

需要：蒸熟南瓜、炼乳、淡奶油、芝士碎

1、南瓜放电饭锅隔水蒸熟，预热烤箱

2、取100克南瓜，加入淡奶油和炼乳，搅拌均匀

3、加入烤碗，撒适量芝士碎

4、放入预热好的烤箱，210度烤15至20分钟

5、观察表面金黄时出炉