马苏里拉芝士面包做法？

一、马苏里拉芝士面包做法？

1.

盆子当中放入高筋面粉150克，再放入酵母五克。

2.

接着加入温牛奶50毫升，牛奶的温度为50度，再放入黄油15克。

3.

用手揉搓成光滑的面团，发酵三个小时。

4.

三个小时以后，直接擀成薄饼。

5.

然后上面放入马苏里拉芝士50克。

6.

包成圆饼的形状，上面压出花纹，再放入干粉15克。

7.

接着再把苏里拉芝士面包500克，放入到烤箱当中，180度烤20分钟。

8.

十分钟以后直接盛出，切成三角块，如下图所示成品图。

二、面包马苏里拉芝士花样吃法？

工艺：烘焙

口味：咸鲜味

时间：<数小时

热量：较高热量

配料：

烹饪步骤：

1.各式食材称重准备

2.原材料中的所有食材（黄油除外），按照先液体后固体的顺序放入面包桶中。（盐和糖对角放，酵母放最上面）

3.启动机器的揉面程序，开始揉面

4.一个程序结束后加入软化的黄油，再启动一个揉面程序

5.揉好的面包，表面覆保鲜膜，放室温处让其发酵

6.发酵期间，把脆皮肠切成碎末

7.发酵好的面团，取出来搓揉排气

8.擀成薄的面片

9.均匀的撒上香葱，脆皮肠和芝士

10.用刮刀切成小块

11.摆入6尺的中空模具中。（模具四壁提前刷一层黄油）

12.表面再覆上保鲜膜，让其进行二发。二发成功的面团约为模具的九分满

13.送进提前预热好的烤箱，中上层上下火170度，烤约35分钟

14.烤约20分钟的时候，表面覆锡纸

15.烘烤时间结束时取出，放置温晾后即可美美的享用啦

烹饪小贴士：

如果是用小型的模具，可适当的减少烘烤的时间

模具内壁刷油，是为了方便脱模。如果是不粘模具的话，刷油就可以省略

精灵所处的南方，气温比较高，所以发酵的时间，只需要30~40分钟。但如果是天气比较冷的地方，可能就要适当的延长啦。发酵成功的面团，用手指戳它，不回缩但有弹性，就代表发酵好啦

三、马苏里拉芝士熔点？

马苏里拉奶酪的熔点并不高，可以放在煮好的泡面里，不过一会儿，就可以看到泡面表面的马苏里拉奶酪开始融化，如果是做披萨或者是芝士焗饭之类的，将奶酪碎均匀的铺在米饭上或者披萨饼皮上，放进烤箱，180度烤20分钟马苏里拉奶酪碎就会融化了。

四、关于马苏里拉芝士？

马苏里拉芝士又叫马苏里拉奶酪。

马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%，正宗水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片，成熟期约1至3天，成熟后，就变得相当地软，风味增强了，不过之后迅速变质，保质期不超过1周。正宗水牛奶制品拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度，风味要好得多，不过，质地更软，弹性上要欠缺不少。

五、马苏里拉芝士用法？

可以用于做披萨，直接撒在面饼上即可。

六、马苏里拉芝士做法？

用料

马苏里拉芝士 适量

熟米饭 适量

培根 少量

玉米 少量

青椒 少量

红椒 少量

芽菜 少量

橄榄油 少量

马苏里拉芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

煮好适量的米饭

步骤 2

橄榄油热锅后，倒入培根，玉米，青椒，红椒后炒熟

步骤 3

倒入米饭，跟培根，青椒，红椒，玉米一起翻炒后加入芽菜，继续翻炒

步骤 4

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将炒好的培根炒饭盛入烘焙模具，上面铺上适量的马苏里拉芝士

步骤 5

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烤箱220度预热10分钟，放入盛好炒饭的模具，220度烘焙20分钟后，马苏里拉芝士焗饭就可以完美呈现了

七、高达芝士和马苏里拉芝士对比？

高达奶酪和马苏里拉它们的区别分为3种:

1、颜色不同：车达奶酪从白色到浅黄不等，马苏里拉奶酪，洁白色。

2、质地不同：车达奶酪不软不硬，马苏里拉奶酪QQ弹弹。

3、味道不同：车达奶酪最为浓郁，且是真的“别有风味”，马苏里拉奶酪的味道和芝士一个味。

八、马苏里拉芝士的产地？

马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪.希望能帮助到您。

九、为啥马苏里拉芝士不甜？

因为马苏里拉芝士没有加糖

马苏里拉芝士是新鲜水牛奶做的芝士，马苏里拉芝士的用途一般是用来做披萨，芝士焗饭等西餐料理，本身的味道非常淡，不甜，稍微有咸味，有奶香，会拉丝。看你加了什么原料，原料的好差直接影响蛋糕的口味。

还有芝士蛋糕不要加其他水果什么的原料进去，加进去可能会串味导致芝士味道不明显。

十、马苏里拉芝士的由来？

马苏里拉芝士只是一个地区对一种芝士的称呼，马苏里拉芝士还可以叫莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉等名字，这只是一个习惯性的叫法。