芝士焗虾做法？

一、芝士焗虾做法？

做法步骤

1、准备好食材。用厨房剪剪去虾须，开背用牙签挑去虾线，虾肉从中间剖开，不要切段虾壳，用刀背轻轻锤几下虾肉或者横切几下虾肉，避免烤的时候虾肉卷起来。

2、撒上适量的黑胡椒碎、盐、料酒、柠檬汁腌制十五分钟。

3、烤盘铺锡纸，放上虾，在虾肉上抹点沙拉酱或者蛋黄酱，喜欢芥末味的可以用蛋黄酱混合一点芥末，也很好吃。再铺一些马苏里拉芝士碎。

4、烤箱200度预热5分钟，把虾放入烤箱中上层200度15分钟，每个人的烤箱温度不同，烤至芝士微焦即可。

5、出炉啦~ 看，烤出来的芝士大虾金黄漂亮，是不是特别诱人

6、好吃又好看的芝士焗大虾就做好啦

二、芝士焗大虾烤箱做法？

做芝士焗大虾，你需要以下材料：

- 大虾（10只左右，去头去壳）

- 橄榄油（2汤匙）

- 蒜末（2瓣）

- 洋葱末（1/2个）

- 黄油（2汤匙）

- 面粉（1汤匙）

- 牛奶（150ml）

- 奶酪（50g，切碎）

- 盐（适量）

- 黑胡椒（适量）

然后按照以下步骤进行：

1. 烤箱预热至180°C。

2. 将大虾平铺在烤盘上。用橄榄油、蒜末和洋葱末拌匀，浇在大虾上面。

3. 烤盘放入烤箱中烤10分钟，至虾变色。

4. 在烤虾的同时，加入一些黄油和面粉到锅中，小火慢慢炒香，加入牛奶搅拌均匀煮开。

5. 煮到酱汁浓稠时，加入切碎的奶酪，用小火慢慢搅拌至完全融化。

6. 最后加入盐和黑胡椒，调味即可。

7. 将酱汁浇在虾上，放回烤箱焗5分钟。

8. 焗好后，可以再撒些黑胡椒和奶酪粉末或者切碎的香菜点缀即可。

这样，美味的芝士焗大虾就做好啦！

三、芝士焗龙虾烤箱做法？

您好，材料：

- 一只新鲜的龙虾

- 120克黄油

- 60克面粉

- 500毫升牛奶

- 150克切碎的切达干酪

- 150克切碎的白干酪

- 1/2茶匙盐

- 1/4茶匙黑胡椒粉

- 2汤匙橄榄油

- 1个柠檬，切成楔状

步骤：

1. 将龙虾放在沸水中煮10分钟，然后将其从水中取出，放在冰水中冷却。

2. 用厨刀将龙虾从中间剖开，去掉内脏和肠子。

3. 将黄油放在平底锅中，加热至融化。

4. 加入面粉，搅拌均匀，煮2分钟。

5. 缓慢加入牛奶，继续搅拌，直到混合物变稠。

6. 加入切达干酪和白干酪，搅拌至完全溶解。

7. 加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

8. 将龙虾放入烤盘中，切面向上。

9. 将芝士酱倒在龙虾上，用橄榄油涂抹在龙虾外壳上。

10. 预热烤箱至200°C，将烤盘放入烤箱烤15分钟，或直到龙虾变色并芝士酱变金黄色。

11. 用柠檬楔装饰即可享用。

四、芝士焗玉米烤箱做法？

1、准备适量零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡；

2、干净盘子底部抹上黄油，上面铺上部分奶酪丝；

3、准备适当淡奶和炼乳，取出备用，若尚未准备可以用牛奶代替；

4、把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上适量淡奶和炼乳；

5、上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2到3张，继而放入微波炉高火3分钟；

6、取出盘子放入适量的吉士粉，搅均匀；

7、放入微波炉继续高火3至5分钟完成。

五、宜家芝士焗虾做法？

芝士焗虾

虾的肉质细嫩鲜美，吃起来又没有鱼腥味，还没有骨刺，是全家老少皆宜的美食，我们平时吃得最多的就是白灼虾，简单方便，又快速，每次都这样吃也会吃腻，可以换种吃法，用芝士来焗虾，平底锅或烤箱都可以做，味道超赞，每次上桌就吃光，比白灼虾好吃N多倍，每次吃了都是意犹未尽。

喜欢吃芝士的绝对会爱上这道芝士焗虾，浓郁的芝士味，每一口都让人惊艳，我们这里的活虾在26元左右，有时候25元，有时候28元，不是节假日，一般都是这个价位，遇到节假日就要贵一些，全是活蹦乱跳的虾，虽然不是很大只，但是很新鲜，有冰冻大虾，完全不敢买来吃，还是吃这种活虾放心些，当然，活的大虾也有，但价格贵了几倍，我觉得吃这种二十来块的活虾经济又实惠。

【所需食材】

鲜虾15只，芝士碎50克，沙拉酱30克，黑胡椒粉适量，香葱适量，盐适量。

【制作步骤】

1. 买回来的活虾要行处理，用剪刀剪去虾须、虾脚，再冲洗干净，最好是用厨房专用牙刷将虾子刷洗干净，虾脚虾须剪掉后，更要刷洗干净。

2. 洗干净的虾，用刀从背部剖开，将里面的虾肠和虾线清理干净，去除虾肠和虾线后，勤快人可以将每只虾都用刀背敲打平整，懒人可以省略这步，剖的时候深底彻底些也行。

3. 将所有的虾都剖完之后，装在盘子里备用。

4. 锅中放少许油（最好是用黄油），我家黄油用完了，用的玉米油，油热将剖好的虾放进锅中，虾背朝下放。

5. 待虾背颜色渐变，再翻面过来，在每只虾肉上面挤上适量沙拉酱。

6. 撒上适量盐和适量黑胡椒粉。

7. 将芝士放在虾肉上面，动作要快点，芝士碎遇热就会融化。

8. 待芝士碎完全融化之后，再撒上少许黑胡椒粉，最后撒上切好的葱花，鲜美香浓的芝士焗虾就做好，再摆放在盘中开吃，这个基本是上桌就吃光。

【芝士焗虾烤箱版】

做法：

1. 前面清理虾的三步曲和平底锅焗虾相同，只是后面做法有所不一样。

2. 将虾摆放在烤盘中，这个不用翻面，直接将开口的虾背朝上摆着就可以了，在开口处撒上少许盐和黑胡椒粉，挤沙拉酱之后，将芝士碎放上去，再撒上少许黑胡椒粉。

3. 将烤盘放进烤预热好的烤箱180度烤8到10分钟，看自家烤箱的温度来把控时间，这种做法更简单，放好料直接放进烤箱就能做好。

【小贴士】

1. 虾肠要清理干净，从背上剖开，背上有一条虾肠，腹部一条黑色的虾线，我们平时用牙签挑出来的虾肠只是背上那根，其实腹部还有一根虾线，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾线中的东西很脏，还含有一些对健康不利的毒素，剖开之后去除干净。

2. 有时候，煮白灼虾时，可以取几只来做芝士焗虾，对付那些挑食的小孩特别管用，保证吃得停不下来。

六、芝士焗白虾做法？

黄油微波炉融化，加入一点点盐、西芹碎、洋葱碎，白虾，洗净、开背、去虾线，剖开，加入少量红酒腌制十分钟，然后把调好的洋葱碎等平铺在虾肉上，再铺上一层马苏里拉奶酪。估计加点甜椒碎更好吃。

七、芝士海胆焗虾做法？

用料：虾 9只，芝士 2片，蛋黄酱 3勺，黄油 10克，柠檬 半个，海胆一个

芝士海胆焗虾的做法：

步骤 1

大虾洗净，开边去虾线。

步骤 2

芝士片撕开，摆到大虾上。再抹上蛋黄酱。

步骤 3

热平底锅放入黄油，把大虾和海胆放入锅中煎，挤入柠檬汁，芝士融化后即可出锅

八、美味黑老虎虾芝士焗的完美做法

引言

黑老虎虾，又称“巨型虾”，因其肉质鲜美且口感独特而受到许多海鲜爱好者的青睐。将黑老虎虾与芝士结合，不仅增添了风味，还让这道菜品更为丰盈。本文将详细介绍黑老虎虾芝士焗的做法，帮助您在家轻松制作出让人垂涎的美味。

黑老虎虾的营养价值

黑老虎虾富含丰富的蛋白质和必要的微量元素，是一种健康的海鲜选择。它的营养成分主要包括：

• 高蛋白质：每100克黑老虎虾约含有20克蛋白质。
• 低热量：虾的热量较低，适合减肥和控制饮食的人群。
• 丰富的矿物质：如锌、硒和铁等，可以增强免疫力。
• Omega-3脂肪酸：有助于心脑健康。

所需材料

要制作黑老虎虾芝士焗，我们需要的食材如下：

• 黑老虎虾：500克
• 马苏里拉芝士：150克
• 大蒜：2瓣
• 黄油：30克
• 橄榄油：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 意大利香料：适量（如百里香、罗勒等）
• 柠檬汁：1汤匙

详细步骤

下面是制作黑老虎虾芝士焗的详细步骤：

步骤一：准备黑老虎虾

将黑老虎虾用水冲洗干净，去掉壳和虾肠，以确保虾肉的鲜美。可以将虾切成两半，便于后续的处理和入味。

步骤二：调制虾的腌料

将切好的黑老虎虾放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、意大利香料和柠檬汁，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

步骤三：制作调味油

在平底锅中加热橄榄油和黄油，放入剁碎的大蒜，翻炒至金黄色，以释放出香气。随后将腌制好的虾放入锅中，快速翻炒2-3分钟，直到虾变色。

步骤四：加入芝士焗烤

将炒好的虾盛入焗盘中，均匀撒上马苏里拉芝士。预热烤箱至200℃，将焗盘放入烤箱中烤制8-10分钟，直到芝士融化并呈现金黄色。

步骤五：出炉装盘

将焗好的黑老虎虾芝士小心取出，稍微放凉后可以用新鲜的香草进行装饰，也可与烤过的面包一同享用。

小贴士

为了让黑老虎虾芝士焗更加美味，可以尝试以下小贴士：

• 虾的新鲜度：选用新鲜的黑老虎虾，口感更佳。
• 芝士的选择：可根据个人口味选择不同种类的芝士，如切达芝士、帕尔马干酪等。
• 焗烤时间：根据烤箱的实际表现适当调整烘焙时间，确保虾肉嫩滑。

总结

黑老虎虾芝士焗是一道色香味俱佳的海鲜美食，制作简单，适合家庭聚餐或招待朋友。通过将黑老虎虾与芝士完美结合，不仅让菜品更有层次感，还提升了整体的风味。不妨在家试试这道美食，让您的餐桌更加丰富多彩。

感谢您阅读这篇文章，希望通过这些制作步骤和技巧，您能够轻松制作出口感绝佳的黑老虎虾芝士焗。祝您烹饪愉快！

九、芝士焗小青龙烤箱做法？

材料

大虾1只，土豆半粒，牛油1茶匙，奶水10ml，马苏里拉奶酪30g，车达奶酪1片，朗姆酒、幼盐、黑胡椒粉和意大利香草末少许

做法

1、大虾洗净从背部切开，挑出砂肠和头中的砂包，但保持腹部相连，在虾肉的纹理反横方向斩断虾筋。

2、土豆削皮切薄片蒸熟，趁热压成泥，把牛油、奶水和马苏里拉奶酪拌入土豆泥中加入适量幼盐和黑胡椒粉调味。

3、平底锅预热，将大虾背部铺开，抹上朗姆酒放入压紧略煎定型。

4、土豆泥填入虾背上，铺上奶酪片和洒上香草末，放入预热烤箱烤至金黄色即可。

十、奶油芝士焗饭烤箱做法？

1.先打好一个鸡蛋，放入一点盐

2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍

3.准备好熟米饭

4.鸡蛋打散

5.热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右

7.加入米饭划散

8.加入咖喱粉和米饭炒匀

9.加入一点盐