马苏里拉芝士熔点？

一、马苏里拉芝士熔点？

马苏里拉奶酪的熔点并不高，可以放在煮好的泡面里，不过一会儿，就可以看到泡面表面的马苏里拉奶酪开始融化，如果是做披萨或者是芝士焗饭之类的，将奶酪碎均匀的铺在米饭上或者披萨饼皮上，放进烤箱，180度烤20分钟马苏里拉奶酪碎就会融化了。

二、关于马苏里拉芝士？

马苏里拉芝士又叫马苏里拉奶酪。

马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%，正宗水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片，成熟期约1至3天，成熟后，就变得相当地软，风味增强了，不过之后迅速变质，保质期不超过1周。正宗水牛奶制品拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度，风味要好得多，不过，质地更软，弹性上要欠缺不少。

三、马苏里拉芝士用法？

可以用于做披萨，直接撒在面饼上即可。

四、马苏里拉芝士做法？

用料

马苏里拉芝士 适量

熟米饭 适量

培根 少量

玉米 少量

青椒 少量

红椒 少量

芽菜 少量

橄榄油 少量

马苏里拉芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

煮好适量的米饭

步骤 2

橄榄油热锅后，倒入培根，玉米，青椒，红椒后炒熟

步骤 3

倒入米饭，跟培根，青椒，红椒，玉米一起翻炒后加入芽菜，继续翻炒

步骤 4

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将炒好的培根炒饭盛入烘焙模具，上面铺上适量的马苏里拉芝士

步骤 5

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烤箱220度预热10分钟，放入盛好炒饭的模具，220度烘焙20分钟后，马苏里拉芝士焗饭就可以完美呈现了

五、马苏里拉芝士能微波炉么？

马苏里拉芝士可以微波炉的，但是口感没有烤箱做出来的好，微波炉做出的水份比较大

六、高达芝士和马苏里拉芝士对比？

高达奶酪和马苏里拉它们的区别分为3种:

1、颜色不同：车达奶酪从白色到浅黄不等，马苏里拉奶酪，洁白色。

2、质地不同：车达奶酪不软不硬，马苏里拉奶酪QQ弹弹。

3、味道不同：车达奶酪最为浓郁，且是真的“别有风味”，马苏里拉奶酪的味道和芝士一个味。

七、微波炉融化马苏里拉芝士需要多久？

马苏里拉芝士在微波炉里非常容易融化，如果是丝状的, 高火30-1分钟绝对融化，如果是块儿装，2分以内也绝对够融化了。

　　马苏里拉（Mozzarella）是做批萨（Pizza）的首选奶酪，在烹饪时，Mozzarella变得相当粘稠，能拉出很多的丝，用别的奶酪可能就没有它的效果好了，正宗的西餐批萨（Pizza）一般都选用它，也可以用来制作沙拉，意大利热菜等。

八、马苏里拉芝士的产地？

马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪.希望能帮助到您。

九、为啥马苏里拉芝士不甜？

因为马苏里拉芝士没有加糖

马苏里拉芝士是新鲜水牛奶做的芝士，马苏里拉芝士的用途一般是用来做披萨，芝士焗饭等西餐料理，本身的味道非常淡，不甜，稍微有咸味，有奶香，会拉丝。看你加了什么原料，原料的好差直接影响蛋糕的口味。

还有芝士蛋糕不要加其他水果什么的原料进去，加进去可能会串味导致芝士味道不明显。

十、马苏里拉芝士的由来？

马苏里拉芝士只是一个地区对一种芝士的称呼，马苏里拉芝士还可以叫莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉等名字，这只是一个习惯性的叫法。