一、芝士米饭的做法?
主料::米饭一碗,
辅料:虾仁6只,香菇2个,火腿肠1条,玉米粒20克,胡萝卜半个,西兰花少许
烹饪步骤
1· 处理好配料,虾去头去壳去虾肠切颗粒,去虾肠可以用牙签插到虾第三节往外挑出虾肠,很简单;玉米与西兰花焯水备用,其它的切成颗粒状备用,
2· 热锅热油先放入胡萝卜丁过油,依次放入火腿丁、虾仁、玉米、香菇爆炒会再加入白米饭炒,加调料盐、味精
3· 炒好的米饭盛入披萨盘,摊平,放上西兰花再撒满芝士,芝士要盖住全部米饭,多撒些
4· 180度烤箱预热,烤15~20分钟,看表皮程度判断是好了,
二、芝士糯米饭的做法?
用料
糯米 500克
猪油 1小勺
白糖 2勺
芝士碎 适量
冻干蔬菜粒 一把
腊肠 1根
干香菇 4-6朵
核桃 适量
做法步骤
1、糯米提前4小时浸泡
2、上过蒸熟,备用
3、腊肠切片,备用
4、香菇泡发好,切丝备用
5、冻干蔬菜,下锅煮熟,捞出备用
6、把糯米与蔬菜粒混合,加入猪油,再加入酱油,搅拌均匀
7、将核桃仁切碎放入搅拌
8、香菇一半切粒拌入,一半待用
9、找个圆碗,刷上猪油
10、将核桃仁,香菇丝,烤肠片摆好
11、将搅拌均匀的糯米饭装进碗里,压紧实,再上锅蒸10分钟
12、出锅时候倒扣盘子
13、顶端摆上一些芝士碎,微波炉加热2分钟,即可出锅
三、芝士黑米饭的做法?
用料
黑米饭 适量
小香肠 适量
马苏里拉芝士 适量
玉米粒(或甜玉米罐头) 适量
番茄酱 适量
芝士黑米饭的做法步骤
步骤 1
小香肠一头切十字或表面切菱格,在锅中放入少许油,烧热后放入香肠,小火煎至表皮翘起,关火。放入焗饭的容器中
步骤 2
放入黑米饭
步骤 3
放入水煮过的玉米粒或玉米罐头中的玉米(玉米粒煮法:在沸水中放入玉米粒,煮至玉米粒浮上水面后捞起)
步骤 4
加入番茄酱
步骤 5
撒上马苏里拉芝士,送入预热220度的烤箱烤10分钟
步骤 6
撒上你喜欢的香草和黑胡椒粉
四、芝士米饭怎么做?
主料::米饭一碗,
辅料:虾仁6只,香菇2个,火腿肠1条,玉米粒20克,胡萝卜半个,西兰花少许
烹饪步骤
1· 处理好配料,虾去头去壳去虾肠切颗粒,去虾肠可以用牙签插到虾第三节往外挑出虾肠,很简单;玉米与西兰花焯水备用,其它的切成颗粒状备用,
2· 热锅热油先放入胡萝卜丁过油,依次放入火腿丁、虾仁、玉米、香菇爆炒会再加入白米饭炒,加调料盐、味精
3· 炒好的米饭盛入披萨盘,摊平,放上西兰花再撒满芝士,芝士要盖住全部米饭,多撒些
4· 180度烤箱预热,烤15~20分钟,看表皮程度判断是好了,
五、炒芝士的做法?
1在碗中加入切成块状的芝士,加入牛奶,芝麻,面粉,玉米淀粉,胡椒粉,盐,大蒜末,搅拌均匀,腌制10-15分钟。
2在加热的锅中加入油,用中火加热到8成热后,将腌制好的芝士轻轻的放入,转为小火,煎制3-4分钟,直至芝士底部变成金黄色即可捞出放在厨房纸上沥干油份。
3在油锅中加入切好的洋葱块,辣椒条,翻炒约2-3分钟,直至洋葱开始变成透明,转为大火,加入酱油,辣椒酱,切碎的生姜末,大蒜末,糖,番茄酱翻炒约30秒,转为小火。
4加入生粉,盐,翻炒3-4分钟,直至酱汁收干,即可盛出锅放入碗中食用。
六、芝士炒蟹做法?
用料:雪蟹3只,葱,面包屑适量,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,洋葱半个,口蘑100g葱50g,芝士1片,香菜末1汤匙,芝士粉少许,橄榄油适量
做法:1.准备好所有食材,先将雪蟹处理干净,小心地取出蟹肉,切成碎粒,蟹盖整个取下备用。洋葱、口蘑、葱洗净切碎,芝士片切细。
2.蟹肉和面包屑、盐、胡椒粉拌匀备用。
3.锅中烧热橄榄油,放入洋葱、口蘑、葱炒出香味,加入芝士片、蟹肉翻炒均匀,撒上香菜末后分装在蟹盖里。
4.撒上芝士粉,烤箱预热至150度,放入装填好的蟹盖烤至表面微微焦黄即可。
七、芝士怎么炒化?
、将冷冻的芝士切成片或者丝,然后将微波炉预热,把芝士放入微波炉中,开大火加热一分钟左右,就可以将芝士融化了。
2、如果家中没有微波炉,可以将芝士放入碗中或者是非塑料的容器中,然后放进锅里隔水蒸,注意水温不能太高,保持60度为佳,当芝士开始融化时,要用打蛋器或者筷子快速搅拌芝士,这样可以使芝士受热均匀,融化得更快,当芝士融化成液体时就可以关火了。
八、电饼铛芝士米饭的做法?
将食用油倒入炒锅中,尽量用不粘锅,这样容易翻炒。
2.
油热后倒入胡萝卜丁、洋葱丁、牛肉末翻炒至7成熟。
3.
倒入剩米饭、玉米丁、红、绿彩椒丁,撒些胡椒粉、盐,再次翻炒1分钟。
4.
把炒好的米饭装进一个容器里面。
九、芝士米饭该怎么做?
米饭加入橄榄油搅拌均匀,在上面铺上培根、南瓜、芝士、香葱,放入烤箱烤15分钟即可食用,下面介绍具体做法:主料:米饭1碗、培根2片、芝士40克辅料:南瓜丁15克、香葱1根、橄榄油适量制作步骤:1、剩米饭加入橄榄油搅拌均匀2、平铺在焗饭的盒子里3、芝士准备好4、米饭上面放上切好的培根和芝士,还有南瓜5、撒一层香葱6、放入烤箱,180度预热好,烤15分钟出炉 7、芝士焗饭做好了注意事项:1、想要拉丝一定要用马苏里拉芝士。2、因为食材都很容易熟,因此烤箱温度不宜过高过久。
十、芝士炒米饭怎么做?
原料:剩米饭、鸡蛋、番茄、青椒、马苏里拉芝士、植物油、盐、胡椒粉、小葱、大蒜、香辣豆豉酱。
做法步骤:
第1步、备好食材:剩米饭,鸡蛋,番茄,青椒,马苏里拉芝士,小葱;
第2步、青椒、番茄洗净切丁;葱白、大蒜切碎;葱绿切葱花;
第3步、鸡蛋磕入碗里,调入适量盐,胡椒粉搅拌均匀;
第4步、电饼铛刷油,倒入蛋液;启动“煎蛋/薄饼”程序; 观察蛋皮煎熟后,关闭电源;
第5步、将蛋皮切丝备用;
第6步、炒锅烧热,调入适量植物油;
第7步、放入葱白,蒜末炒香;
第8步、放入青椒翻炒;
第9步、放入番茄丁翻炒;
第10步、放入提前打散的剩米饭,继续翻炒;
第11步、调入适量香辣豆豉酱、盐翻炒均匀;
第12步、放入马苏里拉芝士,快速炒匀,关火;
第13步、将炒好的米饭装入碗里,撒上蛋皮丝,葱花即可。
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