一、洋葱芝士做法大全?
1、用料:高筋面粉,砂糖,全蛋液,奶粉,酵母,盐,黄油适量、鸡肉肠,洋葱,小葱,芝士,油适量。
2、材料中主料为做面团的材料,面团材料中除黄油外的材料放入面包机揉面,揉好后投入黄油再次揉面,揉至轻轻就能拉出膜即可。
3、面团揉好后放入抹了油的盆中,盖上保鲜膜放烤箱40度发酵1小时。
4、发酵至两倍大,用手指蘸面粉戳进去不马上回缩即可。
5、把洋葱、小葱和鸡肉肠切好,如果水份太多用厨房纸巾吸一下水份,准备好芝士和橄榄油。
6、面团擀成类似长方形的薄片。
7、上面刷上薄薄的一层橄榄油,撒上一层葱花,用轮刀切割成小块。
8、吐司模底层类似层叠式铺上一层面块。
9、然后铺火腿和洋葱、撒上一层芝士和葱花,然后再铺面块再接着加洋葱等,这样一层一层铺完。
10、盖上盖子放烤箱40度发酵至两倍大取出,大概80-100分钟左右。
11、放入烤箱190度下层上下火烤45分钟,表面上色满意即可取出脱模。
12、可以撕着吃,也可以切开吃。
二、炒芝士的做法?
1在碗中加入切成块状的芝士,加入牛奶,芝麻,面粉,玉米淀粉,胡椒粉,盐,大蒜末,搅拌均匀,腌制10-15分钟。
2在加热的锅中加入油,用中火加热到8成热后,将腌制好的芝士轻轻的放入,转为小火,煎制3-4分钟,直至芝士底部变成金黄色即可捞出放在厨房纸上沥干油份。
3在油锅中加入切好的洋葱块,辣椒条,翻炒约2-3分钟,直至洋葱开始变成透明,转为大火,加入酱油,辣椒酱,切碎的生姜末,大蒜末,糖,番茄酱翻炒约30秒,转为小火。
4加入生粉,盐,翻炒3-4分钟,直至酱汁收干,即可盛出锅放入碗中食用。
三、芝士炒蟹做法?
用料:雪蟹3只,葱,面包屑适量,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,洋葱半个,口蘑100g葱50g,芝士1片,香菜末1汤匙,芝士粉少许,橄榄油适量
做法:1.准备好所有食材,先将雪蟹处理干净,小心地取出蟹肉,切成碎粒,蟹盖整个取下备用。洋葱、口蘑、葱洗净切碎,芝士片切细。
2.蟹肉和面包屑、盐、胡椒粉拌匀备用。
3.锅中烧热橄榄油,放入洋葱、口蘑、葱炒出香味,加入芝士片、蟹肉翻炒均匀,撒上香菜末后分装在蟹盖里。
4.撒上芝士粉,烤箱预热至150度,放入装填好的蟹盖烤至表面微微焦黄即可。
四、芝士怎么炒化?
、将冷冻的芝士切成片或者丝,然后将微波炉预热,把芝士放入微波炉中,开大火加热一分钟左右,就可以将芝士融化了。
2、如果家中没有微波炉,可以将芝士放入碗中或者是非塑料的容器中,然后放进锅里隔水蒸,注意水温不能太高,保持60度为佳,当芝士开始融化时,要用打蛋器或者筷子快速搅拌芝士,这样可以使芝士受热均匀,融化得更快,当芝士融化成液体时就可以关火了。
五、洋葱西红柿芝士汤的做法?
用料
西红柿 2个
蒜 3瓣
鸡汤 2杯
Parmesan奶酪 1汤匙
淡奶油 10毫升
Basil碎 一小撮
1. 洋葱去皮洗净切小块,西红柿洗净切小块,蒜切末备用。
2.起锅烧油,油烧热放入切好的洋葱和大蒜炒香(大概三到五分钟)。
3. 加入切好的西红柿搅拌均匀。
4. 加入鸡汤煮沸。
5. 最后加入奶酪、淡奶油和Basil碎,即可出锅。
六、烤肠芝士洋葱简单做法?
主料:手抓饼1张
辅料:秋葵2根、烤肠1根、洋葱适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量
做法:
1. 秋葵烤肠切片,洋葱切碎备用
2. 把冷冻的手抓饼撕开外膜放在烤盘上化冻
3. 手抓饼上涂上番茄酱,撒一点芝士碎
4. 把秋葵,烤肠,洋葱铺放在手抓饼上
5. 撒上适量的芝士碎,烤箱200度预热
6. 把烤盘放进预热好的ACA烤箱,下火210度,上火200度,15分钟左右(时间温度仅供参考
七、海盐芝士炒酸奶原料?
海盐芝士炒酸奶的原料是芝士片,酸奶,干果,还有新鲜的水果,再有汉严厉。
八、炒芝士年糕的做法步骤图,炒芝士年糕怎么做?
用料
芝士年糕
圆葱
豆芽或圆白菜
番茄酱
韩式辣酱
炒芝士年糕的做法
将年糕煮熟捞出备用
锅中放入油,微热后放入圆葱炒香,然后放入韩式辣酱和番茄酱,炒一分钟左右后放入煮熟的年糕继续翻炒,年糕都裹上酱料后放入豆芽或圆白菜继续翻炒
炒至剩下1/3的汤汁即可,出锅装盘即可食用
小贴士
芝士年糕别煮的时间太长,煮的时间太长芝士容易流出,煮至微软即可
九、炒芝士玉米的做法?
做法如下:
主料:甜玉米1根
辅料:即食麦片40g,炼乳20g,白糖5g,芝士碎30g,番茄酱20g,花生油5克
1. 玉米选择新鲜的甜玉米。
2. 将玉米清洗干净冷水下锅煮熟
3. 将煮熟的玉米捞出放凉,然后一粒一粒拨下。
4. 锅烧热后放花生油,倒入炼乳和白糖
5. 然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀
6. 将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内。
7. 表面撒上芝士碎,均匀铺好
8. 烤箱提前预热10分钟,上下火175°10分钟每个烤箱的温度都不一样,为了防止表面芝士变焦。可以盖一层锡箔纸,一定要注意烤箱温度,不要焦了
9. 出烤箱
10. 表面挤适量番茄酱,不仅让成菜更漂亮,还增加了成菜的风味,甜中带着酸,酸中夹着奶香,回味无穷
十、洋葱芝士鸡最正宗的做法?
1、将烤鸡的鸡胸肉取下(不带皮),切碎放到碗中。
2、加入辣椒酱、胡椒粉、奶酪、葱碎和少许盐,抓匀。
3、将鸡肉混合物揉成直径为2厘米的球。
4、依次在淀粉、鸡蛋液和面包糠中裹一遍,之后放在旁边待用。
5、将锅烧热,放入适量植物油,中低火将鸡球炸至金黄即可。
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