一、芝士酸奶做法？

用料

牛奶

 100克淡奶油 100克酸奶 250克草莓等水果丁 若干吉利丁片 2片奶酪 50克糖 20克

草莓芝士酸奶的做法步骤 1space

牛奶，奶酪，白砂糖隔热水搅拌融化后加入吉利丁片搅拌均匀

步骤 2

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如果想要细腻无泡沫的话就过筛后倒入淡奶油和酸奶，搅拌均匀分装到小瓶中，放冰箱冷藏至不会流动，放入草莓蓝莓等水果丁。

步骤 3

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二、巧克力面包芝士蛋糕

如何制作巧克力面包芝士蛋糕

巧克力面包芝士蛋糕是一道美味诱人的甜点，将巧克力的丰富口感与面包的松软和芝士的香浓相结合，为人们带来了愉悦的味蕾体验。今天我们就来介绍一下如何制作这款口感丰富的甜点。

材料准备

要制作巧克力面包芝士蛋糕，首先要准备好以下材料：

• 巧克力：选用优质巧克力，可以根据个人口味选择黑巧克力或牛奶巧克力。
• 面包：选择新鲜的面包，可以根据喜好选择白面包或全麦面包。
• 芝士：常用的芝士有奶油芝士和帕尔马干酪，根据口感要求选择适合的芝士。
• 鸡蛋：用于蛋糕的烘烤和凝固。
• 奶油：增加蛋糕的浓稠口感。
• 糖：调节甜度，根据个人口味适量添加。
• 香草精：提升蛋糕的香气。

制作步骤

接下来，我们来看一下制作巧克力面包芝士蛋糕的具体步骤：

1. 将巧克力熔化至液态，待用。
2. 在面包上均匀涂抹一层奶油，然后撒上少许砂糖。
3. 将芝士切成薄片，铺在面包上。
4. 将打散的鸡蛋均匀倒在芝士上，然后淋上融化的巧克力。
5. 预热烤箱至180摄氏度，将蛋糕放入烤箱烤约25分钟至表面金黄。
6. 取出蛋糕，撒上香草精，待稍凉后即可食用。

小贴士

在制作巧克力面包芝士蛋糕时，有一些小贴士可以帮助你制作出更加美味的蛋糕：

• 使用优质巧克力，能够提升蛋糕的口感。
• 芝士要切成薄片，可以更好地融化在蛋糕中。
• 烤箱温度和时间要掌握好，避免蛋糕烤焦。
• 撒上少许香草精，能够提升蛋糕的香气。

品尝享受

制作完美的巧克力面包芝士蛋糕后，不妨邀请朋友们一起品尝，分享这道甜点的美味。无论是下午茶还是晚餐后的甜点，都是绝佳的选择。希望大家都能享受制作美食的乐趣，尽情品尝美味。

三、芝士面包上海

芝士面包是一款在上海非常受欢迎的美食，它的独特口感和丰富的口味让人无法抗拒。无论是早餐还是下午茶时间，芝士面包都是一个美味的选择。

芝士面包的制作

芝士面包的制作并不复杂，以下是制作芝士面包的步骤：

1. 准备面团：将高筋面粉、砂糖、酵母和盐混合在一起。
2. 揉面：加入温牛奶和鸡蛋，搅拌均匀后，将面团揉成光滑面疙瘩，并静置1小时。
3. 制作馅料：将芝士切成小块，加入白砂糖和奶粉搅拌均匀。
4. 包馅料：将发酵好的面团擀成长方形，将芝士馅料摆放在上面，然后将面团卷起来。
5. 发酵：将卷好的面团放入烤箱中进行二次发酵，直至其体积增大一倍。
6. 烘焙：将发酵好的芝士面包放入预热好的烤箱中，180°C下烘焙约15-20分钟。

芝士面包的风味

芝士面包的风味丰富多样，从经典的芝士口味到创意的组合口味，总能找到适合自己的选择。以下是一些常见的芝士面包口味：

• 经典芝士口味：纯正的芝士香味，口感丰润细腻。
• 蓝莓芝士：蓝莓和芝士的搭配，酸甜的口感让人回味无穷。
• 巧克力芝士：巧克力和芝士的混搭，浓郁的巧克力味和香滑的芝士相互融合。
• 咸蛋黄芝士：咸蛋黄与芝士的碰撞，独特的口感带来全新的风味体验。
• 草莓芝士：新鲜草莓搭配芝士，口感清新、甜蜜。

芝士面包的魅力

芝士面包之所以如此受欢迎，是因为它有着独特的魅力。以下是芝士面包的几大魅力所在：

1. 口感丰富：芝士面包的软糯面包体和细腻的芝士口感相互融合，带来层层的口感变化。
2. 味道美妙：不同口味的芝士面包给人带来不同的味蕾享受，满足了人们对于多样化口味的需求。
3. 外观诱人：芝士面包的外观精致美观，吸引人们的注意力。
4. 营养丰富：芝士是富含蛋白质和钙的食物，搭配面包的碳水化合物，为人们提供全面的营养。
5. 适合各种场合：芝士面包不论是早餐还是下午茶时间，都是一款理想的食物，能够满足人们的口腹之欲。

无论是香甜的经典口味还是创意的组合口味，芝士面包总是让人垂涎欲滴。如果你还没有尝试过芝士面包，不妨去上海的美食街一探究竟，相信你会被它的独特魅力所折服。

芝士面包是一款在上海非常受欢迎的美食，它的独特口感和丰富的口味让人无法抗拒。无论是早餐还是下午茶时间，芝士面包都是一个美味的选择。

芝士面包的制作

芝士面包的制作并不复杂，以下是制作芝士面包的步骤：

1. 准备面团：将高筋面粉、砂糖、酵母和盐混合在一起。
2. 揉面：加入温牛奶和鸡蛋，搅拌均匀后，将面团揉成光滑面疙瘩，并静置1小时。
3. 制作馅料：将芝士切成小块，加入白砂糖和奶粉搅拌均匀。
4. 包馅料：将发酵好的面团擀成长方形，将芝士馅料摆放在上面，然后将面团卷起来。
5. 发酵：将卷好的面团放入烤箱中进行二次发酵，直至其体积增大一倍。
6. 烘焙：将发酵好的芝士面包放入预热好的烤箱中，180°C下烘焙约15-20分钟。

芝士面包的风味

芝士面包的风味丰富多样，从经典的芝士口味到创意的组合口味，总能找到适合自己的选择。以下是一些常见的芝士面包口味：

• 经典芝士口味：纯正的芝士香味，口感丰润细腻。
• 蓝莓芝士：蓝莓和芝士的搭配，酸甜的口感让人回味无穷。
• 巧克力芝士：巧克力和芝士的混搭，浓郁的巧克力味和香滑的芝士相互融合。
• 咸蛋黄芝士：咸蛋黄与芝士的碰撞，独特的口感带来全新的风味体验。
• 草莓芝士：新鲜草莓搭配芝士，口感清新、甜蜜。

芝士面包的魅力

芝士面包之所以如此受欢迎，是因为它有着独特的魅力。以下是芝士面包的几大魅力所在：

1. 口感丰富：芝士面包的软糯面包体和细腻的芝士口感相互融合，带来层层的口感变化。
2. 味道美妙：不同口味的芝士面包给人带来不同的味蕾享受，满足了人们对于多样化口味的需求。
3. 外观诱人：芝士面包的外观精致美观，吸引人们的注意力。
4. 营养丰富：芝士是富含蛋白质和钙的食物，搭配面包的碳水化合物，为人们提供全面的营养。
5. 适合各种场合：芝士面包不论是早餐还是下午茶时间，都是一款理想的食物，能够满足人们的口腹之欲。

无论是香甜的经典口味还是创意的组合口味，芝士面包总是让人垂涎欲滴。如果你还没有尝试过芝士面包，不妨去上海的美食街一探究竟，相信你会被它的独特魅力所折服。

四、巧克力芝士蛋糕面包

五、芝士面包热量？

日常生活中，我们所购买的芝士面包通常每100克的热量就有320大卡左右，所以，整体算下来的话，芝士面包的热量是很高的，可以少吃

六、面包芝士做法？

主料：

高粉150克

全蛋液15克

黄油15克

辅料：

糖20克

水75克

盐2克

酵母3克

葱花适量

火腿肠丁适量

沙拉酱适量

马苏里拉芝士适量

做法：

1.将除黄油和葱花外的所有材料全部混合，粉类过筛，放入面包机搅成团（水要根据面粉的吸水性适当添加）

2.揉到扩展阶段后加入室温软化的黄油跟葱花继续揉出薄膜

3.揉好的面团放室温28度左右发酵一个小时，发至原体积两倍大，手指粘面粉在面团中间搓个孔，不回缩、不塌陷、不粘手就表示已经发酵好

4.将面团排气，再揉圆放室温静止15分钟松弛醒发面团

5.醒发好的面团平均分成6等份，造型没有太大要求，就按照长条摊开压平即可

6.再将面团放入烤箱内发酵，40度40分钟，烤箱底部放碗温水；发酵好的面包挤上一层沙拉酱

7.撒上火腿丁

8.再撒适量的芝士碎，不要太多，否则烤的时候化开会太满；表面撒上适量葱花

9.送入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟即可

七、酸奶芝士盒子做法？

酸奶芝士盒子蛋糕（含戚风底做法）的用料

芝士层 克奶油奶酪 200克酸奶 160克奶油 250克牛奶 40ml鱼胶 10g柠檬汁 滴细砂糖 克戚风蛋糕层 鸡蛋 4个大个头牛奶 40克玉米油 40克砂糖 40克低粉 40克柠檬汁 几滴

酸奶芝士盒子蛋糕（含戚风底做法）的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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先烤个戚风蛋糕，因为是盒子蛋糕，所以用小四卷方式烤，这个配料数字好记，不用老是翻食谱。准备好材料，烤盘。 1、蛋黄蛋白分离，蛋白盆要无油无水。 鸡蛋冰箱拿出来记得洗一下擦干再用，鸡蛋选个头大一点的，要是很小的土鸡蛋就多放一个两个的。 2、把糖加一部分到蛋黄里，加牛奶，油，搅拌均匀后筛入低粉。 开始整个糊里面有很大颗粒，可以过筛一遍，也可以先放一边静置，等打完蛋白之后顺便拿打蛋器打个十秒，我选后一种办法。 3、蛋白里加剩下的砂糖，滴几滴柠檬汁。蛋白打到提起打蛋头有小弯钩就可以了。 一次加足糖，不分次，事实证明分次不分次影响不大。 4、打蛋器快速打一下蛋黄糊，取三分之一蛋白糊入蛋黄糊里面，从下往上快速翻拌均匀，把翻拌好的糊倒到剩下蛋白糊里，从下往上翻拌匀。 5、打蛋白的时候预热烤箱180度，翻拌好的糊倒入烤盘，用抹平，振两下，入烤箱15分钟。 6、烤好拿出振一下放晾网上，上面虚盖张油纸晾凉。 整个过程很快，半小时就好了，提前准备好东西，注意顺序就不会很忙乱了。

步骤 2

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翻拌动作快一点，从底下往上翻拌，大概半分钟内就好了。

步骤 3

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这是烤好的成品，用来做盒子蛋糕底完全可以，拿来卷蛋糕卷也可以。

步骤 4

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奶油奶酪室温放软后加砂糖隔温水打顺滑。 砂糖量看自己口味，我加了30G左右，因为淡奶油跟酸奶里都有糖。如果用无糖酸奶，可以一次性加60g左右糖，淡奶油里不用再加糖。甜度可以挖点尝尝合不合自己口味，不够就再加点。

步骤 5

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吉利丁冷水泡软后隔热水融化，牛奶加温热加入吉利丁液里，搅拌均匀。牛奶吉利丁液跟酸奶一起加奶酪糊里搅拌均匀。 我试过吉利丁液加入冷的奶酪糊里，会拉丝，热牛奶融化再加入不会。 酸奶用自制无糖酸奶最好，没有的话就用市面上能买到的自己能接受的。

步骤 6

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打发淡奶油，到有纹路但是过一会儿会消失状态就好。

步骤 7

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把奶酪糊跟淡奶油混合搅拌均匀

步骤 8

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一层蛋糕片一层芝士糊，好了放冰箱冷藏三四个小时。

步骤 9

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成品，感觉口感不甜不腻刚好。蛋糕片也比消化饼底好吃。

八、酸奶芝士蛋糕文案？

1、第一次做蛋糕，两个人轮流打发蛋白，太难了，以后各种甜点都可以学起来啦。

2、上班上了一周终于又到周末了姥姥家走起!姥姥忙活了一晚上第一次做蛋糕相当成功!

3、第一次给嘻嘻哈哈做蛋糕，不是很成功，但是口味还可以，他俩明天早晨起床就能吃到蛋糕应该会很开心。

4、·第一次做蛋糕没有裱花转台意料之中的歪七扭八。

5、今天第一次用奶粉做蛋糕，做的黑米蛋糕 。发得还不错。

九、酸奶芝士酱做法？

不粘锅稍热后加黄油和少量牛奶煮滚.

加入芥末粉,玉米粉,起司,小火煮至起司完全溶化

加蒜蓉,盐,糖,或其他你喜欢的调味品稍微煮一小会儿.粘稠度看自己喜好.觉得可以就起锅完成.

十、涨芝士酸奶热量？

涨芝士酸奶的热量比普通酸奶更高。原因是涨芝士酸奶在普通酸奶的基础上添加了芝士等成分，增加了蛋白质和脂肪的含量，从而导致了更高的热量值。同时，也因为芝士等成分的添加，涨芝士酸奶的口感更加浓郁，更具有饱腹感，容易让人摄入过多的热量。虽然涨芝士酸奶的热量比普通酸奶更高，但是它所含的营养元素也更为丰富。对于需要增加身体能量或者对脂肪的需求较高的人，适量食用涨芝士酸奶可以为身体提供足够的能量。但对于需要控制热量的人来说，应该适量食用，不宜过量。在选择涨芝士酸奶时，还需要注意查看其成分表，了解其中脂肪、糖分、卡路里等指标，以更科学地进行食用。