一、奶油芝士三文鱼做法？

步骤1

买来的三文鱼表面稍稍清洗一下

步骤2

背面的鱼皮用手小心地撕掉，鱼皮也不要扔掉，可以凉拌了吃，喜欢的话也可以保留鱼皮，煎的时候只煎带鱼皮的那面，做出来会比较嫩改刀成厚块状，用威士忌和少许现磨黑胡椒腌制15分钟

步骤4

融化一小块黄油(另外再准备这样的一小块黄油)

步骤5

放入鱼块大火煎，表面撒一点点细盐，快翻面之前放入第二块黄油融化

步骤6

翻面再煎，至表面微黄即可(不用煎太久，也不用多次翻面，一面煎一次就够)

步骤7

取出码在盘里，表面可以再补一点点盐步骤8

摆上芝士片，撒一点干罗勒碎，微波炉叮十几秒至芝士融化即可

二、芝士三文鱼挞的做法？

烤箱180度预热,将蛋挞皮放在烤盘上。如果尚未解冻,请先180度下层烤制5-10分钟。

2.

制作蛋挞水:鸡蛋和牛奶加2克盐充分混合备用。如果追求口感外观可过筛。

3.

将腌制好的馅料肉类去,和土豆混合,分装入蛋挞皮。

三、芝士做法有哪些，家常类的。？

焗饭、焗面、炒饭、炒面、煮汤面、芝士牛奶、芝士牛奶（布丁、蛋糕）、芝士炸肉、拌蔬果沙拉、搭配寿司（比如芝士芒果寿司、芝士+肉寿司），芝士烤肉、烤蔬菜，基本上都能放，多了去了。

教你一个我最近做的，超级好吃的炒面：

1、沸水煮面捞起备用；

2、香肠片煎出油捞起备用；

3、胡萝卜丝加少量盐稍微翻炒一下加入面、香肠片酱油、胡椒粉少量翻拌均匀；

4、加入鸡蛋、芝士片/芝士碎，盖锅盖焖一小会儿待鸡蛋熟芝士融化；

5、撒胡椒粉点缀即可开吃。

上图！

四、樱花芝士做法

樱花芝士做法

樱花芝士是一道十分美味的甜点，将樱花和芝士融合在一起，口感丰富，香甜可口。下面，我将分享一道简单易学的樱花芝士做法，希望你会喜欢！

材料：

• 樱花酱油 100克
• 芝士 200克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 150克
• 牛奶 100毫升
• 糖 50克
• 黄油 50克
• 盐 适量

步骤：

1. 准备材料：将樱花酱油、芝士、鸡蛋、面粉、牛奶、糖、黄油和盐准备好。

2. 混合材料：将鸡蛋和糖打入一个容器中，搅拌均匀。然后将面粉和盐筛入同一容器中，继续搅拌。接着，将牛奶倒入面糊中，搅拌均匀。最后，加入樱花酱油和切碎的芝士，搅拌成糊状。

3. 烘烤：将黄油涂抹在烤盘上，然后将混合好的糊状物倒入烤盘中，均匀摊开。放入预热至180°C的烤箱中，烤约20分钟至表面呈现金黄色。

4. 冷却：将烤好的樱花芝士取出，待其完全冷却后，在切块食用。

食用建议：

这道樱花芝士是一种适合下午茶的点心，搭配一杯香浓的咖啡或者清爽的茶水，口感更佳。你还可以在表面撒上些许樱花瓣，增添美感和香气。

做法简单，食材易得，不妨亲自动手，来一场芝士与樱花的甜蜜邂逅吧！

五、芝芝士做法？

主料：奶油奶酪250克、糖90克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个、淡奶油200毫升、柠檬汁10毫升。

2、辅料：淡奶油200毫升、柠檬汁20毫升、香草精几滴。

3、把辅料里的淡奶油和柠檬汁混合，静置半小时左右，变成浓稠状。

4、奶油奶酪切成小块，放入微波炉高火10秒。

5、取出后用蛋抽不停的搅拌，如果还有块，就继续高火10秒，直到奶酪变得细滑。

6、分次加入糖、酸奶油，边放边搅拌均匀。

7、分次加入鸡蛋、鲜奶油和主料里的柠檬汁拌匀。

8、加入过筛后的玉米淀粉，搅拌均匀。

9、把面糊倒入不粘模具中，烤盘里倒入开水，180度烤30分钟，再转160度烤30分钟，结束后在烤箱里焖2小时。放冰箱冷藏一夜即可。

六、芝士的做法？

芝士焗红薯先准备红薯四个 、柠檬汁、白糖少许、芝士适量。做法：将红薯洗净，削皮，切小方块、上锅蒸熟后压碎成泥，芝士切碎粒。放到一个大碗中，将少许糖和柠檬汁加入拌匀。在表面铺一层芝士碎粒，放到烤箱用两百度烤，烤到芝士表面出现焦点和焦黄，即可取出，烤好的芝士表面焦焦脆脆，用叉子叉起来，听到有芝士酥壳碎的声音，能拉丝就可以食用了。没有烤箱的情况下也可以用微波炉高火模式叮五分钟左右即可。

2.

芝士夹心牛肉饼材料：牛肉半斤 、洋葱一个、 芝士八十克、番茄酱、盐 、胡椒粉 、洋葱粉 、面粉 、面包糠少许。鸡蛋七个、适量食用油。做法：先取一个大空碗，将

七、芝士蛋糕切块做法

芝士蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，以其丰富的奶酪口感和浓厚的味道而闻名。无论是在生日派对，还是在咖啡馆享用下午茶，芝士蛋糕都是不可或缺的美食。如果你是一个芝士蛋糕爱好者，那么你一定想知道如何切块芝士蛋糕的最佳做法。

准备工作：
在开始制作芝士蛋糕切块之前，你需要准备以下材料：

芝士蛋糕
刀具（锋利的刀或切片器具）
食用线
温水


步骤一：让芝士蛋糕回温
冷藏的芝士蛋糕可能会较硬，切割时容易碎裂。为了确保切割过程中芝士蛋糕的表面光滑，你需要将芝士蛋糕回温。将芝士蛋糕从冰箱中取出，放置在室温下约30分钟至1小时，等待其软化。

步骤二：使用食用线切割
食用线是一种很有用的工具，可以帮助你切割芝士蛋糕而不会损坏蛋糕的结构。将芝士蛋糕放在平坦的表面上，使用食用线围绕蛋糕，轻轻拉动线的两端，直到线穿过蛋糕，完成切割。这种方法适用于切割整个蛋糕。

步骤三：使用刀具切割
如果你没有食用线，你也可以使用锋利的刀具来切割芝士蛋糕。以下是一些技巧：

确保刀具锋利：使用一把锋利的刀，这样切割过程会更加顺利，蛋糕不容易碎裂。
将刀加热：将刀浸入温水中一段时间，之后擦干刀面。这样做可以使刀更容易切割蛋糕，尤其是对于含有奶油芝士的芝士蛋糕。
切割方式：将刀沿着蛋糕顶部轻轻地向下推，一直到底部。然后将刀抬起，从蛋糕一侧抵住椅子，并缓慢地将刀往下推，这样就完成了一块芝士蛋糕的切割。


步骤四：修整切块
在切割完芝士蛋糕后，你可能需要进行修整，使切块更整齐。使用刀具将切块的边缘修整，去除不规则的部分，保持均匀的外观。你可以用芝士蛋糕的切割边缘作为参考，修整其他切块。

步骤五：摆盘与装饰
切好的芝士蛋糕块可以直接摆在盘子上，或者使用其他装饰物进行装饰。你可以在芝士蛋糕上撒上一层可可粉，或者加入水果、巧克力酱等额外的装饰。

小贴士：

芝士蛋糕在切割前最好回温，这样切割过程更容易，蛋糕的质地也更加细腻。
使用锋利的刀具切割芝士蛋糕可以获得更好的效果，减少蛋糕断裂的可能性。
修整切块时，可以将不规则的部分保存下来，作为私人小甜点享用。


切割芝士蛋糕可能需要一些练习，但只要你掌握了正确的方法，就能够轻松地享用到美味的芝士蛋糕切块。希望本篇文章对你有所帮助，让你在享用芝士蛋糕时更加得心应手！

八、乳酪芝士糕点做法

乳酪芝士糕点做法——简单又美味的甜品

在烘焙世界中，乳酪芝士糕点可谓是一道备受欢迎的甜品。它的绵密质地和浓郁的乳酪味道令人垂涎欲滴。如果你想尝试制作乳酪芝士糕点，下面将为你介绍一道简单又美味的做法。

材料：

• 250克奶油芝士
• 100克细砂糖
• 3个鸡蛋
• 1茶匙香草精
• 100毫升鲜奶油
• 100克消化饼干
• 50克黄油

步骤：

1. 准备工作：预热烤箱至180°C，将消化饼干放入塑料袋中，用擀面杖碾碎成细碎的面屑。

2. 制作底部：将黄油融化，和消化饼干屑混合均匀。将混合物压入模具底部，使其平均铺开。

3. 制作乳酪芝士糊：将奶油芝士和细砂糖放入搅拌碗中，用电动搅拌器低速搅拌，直到混合均匀。逐个加入鸡蛋，继续搅拌至顺滑。最后加入香草精和鲜奶油，继续搅拌均匀。

4. 烘烤：将乳酪芝士糊倒入模具中，将烤模放入已预热的烤箱中，以180°C烘烤25-30分钟，至表面微微上色。待糕点冷却后，放入冰箱冷藏2小时。

5. 上桌享用：从冰箱取出乳酪芝士糕点，切成适量的块状，摆盘即可享用。

小贴士：

1. 选择奶油芝士时，建议选用质地较为细腻的品牌，口感更佳。

2. 高温烤制会导致乳酪芝士糕点表面裂开，因此建议使用适度的低温烘焙方法。

3. 如果希望糕点表面更加美观，可在烤制前撒上适量的细砂糖，烤制后会形成脆脆的糖衣。

4. 冷藏是为了让乳酪芝士糕点更加凝固和口感更佳，如果你喜欢口感柔软的糕点，也可以直接食用。

希望以上的乳酪芝士糕点做法对你有所帮助。无论是家庭聚会还是下午茶，这道甜品都能为你增添满满的甜蜜与美味。

九、巧克力芝士蛋糕 做法

巧克力芝士蛋糕的绝妙做法

巧克力芝士蛋糕是一种经典的甜点，它融合了巧克力的浓郁和芝士的细腻，口感丰富又滑爽。今天我将分享一道绝妙的巧克力芝士蛋糕的做法，让您在家就能轻松制作出美味的甜品。

所需材料：

• 150克 巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力都可以）
• 250克 奶油芝士
• 100克 细砂糖
• 3个 鸡蛋
• 50克 低筋面粉
• 50克 玉米淀粉
• 100克 鲜奶油
• 50克 淡奶油
• 适量 水果装饰

步骤：

1. 准备工作

首先，将烤箱预热至170℃。接下来，在底部铺上一层锡纸，以防止蛋糕粘连。

2. 巧克力熔化

将巧克力切碎，然后放入一个耐热的碗中，放入加热到沸腾的水中，让巧克力慢慢熔化。待熔化后，将碗从热水中取出，待稍凉。

3. 芝士准备

将奶油芝士倒入一个大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至细砂糖完全融化。然后，加入鸡蛋，继续搅拌至完全融合。

4. 添加巧克力

将融化的巧克力倒入芝士混合物中，搅拌均匀。

5. 添加面粉

将低筋面粉和玉米淀粉混合，过筛后加入芝士巧克力混合物中，搅拌均匀，直到没有颗粒感。

6. 添加奶油

将鲜奶油和淡奶油一起打发至中性发泡状态，然后将其加入面糊中，用切拌的方式轻轻拌匀。

7. 烘烤

将面糊倒入预先准备好的烤盘中，用刮刀将表面整平。放入预热好的烤箱中，以170℃烘烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出不带面糊就表示烤熟。

8. 冷却

取出烤好的巧克力芝士蛋糕，放在冷却网架上待凉。在完全冷却之前，请不要脱模。

9. 装饰

蛋糕冷却后，可以根据自己的喜好进行装饰。您可以用不同的水果、巧克力碎片或奶油进行装饰，增添蛋糕的美感和口感。

小贴士：

• 巧克力的选择很重要，您可以根据个人口味选择黑巧克力或牛奶巧克力。
• 打发奶油的时候，可以在冰箱中预冷打蛋器和容器，这样可以更容易打发。
• 烤箱温度和时间会因不同烤箱而异，建议根据自己的烤箱状况进行调整。
• 等蛋糕完全冷却后再脱模，这样可以避免蛋糕变形。

希望通过本篇文章，您能学到如何制作一款美味的巧克力芝士蛋糕。只要按照上述步骤准备好材料，遵循每一步的要求，相信您一定可以成功制作出色香味美的巧克力芝士蛋糕！快动手试试吧！

十、芝士伊面做法

芝士伊面的做法和制作步骤

芝士伊面是一道美味又受欢迎的意大利面食品，其特别之处就在于它的浓郁芝士口感。下面将介绍一种简单易学的芝士伊面制作方法。

所需材料：

• 250克伊面
• 150克芝士（建议使用帕尔马干酪或切达奶酪）
• 2个蛋黄
• 3汤匙橄榄油
• 适量盐和黑胡椒粉
• 1个小洋葱
• 2瓣大蒜
• 适量新鲜香草（例如欧芹和罗勒）

步骤一：准备材料

首先，将洋葱和大蒜剁碎。将芝士切成小块备用。将香草切碎并放在一旁。然后，将锅烧热，添加适量橄榄油。

步骤二：制作芝士酱

将洋葱和大蒜放入热锅中，用中小火炒熟，直到洋葱变软和金黄色。接下来，加入芝士块，搅拌至其融化成浓稠的芝士酱。可以根据个人口味加入一些盐和黑胡椒粉调味。

步骤三：煮伊面

在另一锅中，煮开适量的水，加入适量盐。将伊面放入开水中，煮至面条煮熟，通常需要约8-10分钟。

步骤四：调制芝士伊面

煮熟的伊面用漏网滤干水分后，放入一个大碗中。加入芝士酱，蛋黄和剩余的橄榄油。使用两把夹子或刀叉搅拌均匀，使所有成分充分混合。

步骤五：装饰与享用

最后，可以撒上新鲜香草碎装饰伊面，并根据个人口味再次撒上一些盐和黑胡椒粉。现在，您可以尽情享用这道美味的芝士伊面啦！

以上所介绍的芝士伊面制作步骤简单易行，即使没有太多厨艺经验的人也能轻松完成。作为一道富有创意和美味的主食，芝士伊面适合在家庭聚餐或朋友聚会时享用。它的丰富口感和浓郁芝士味道定能让您和家人朋友们大饱口福。