一、玉米面芸豆饼？
300克 玉米面
200克 水
3克 酵母
1.2克 碱
方法
1将酵母融于100克清水，倒入面粉中;
2再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状;
3用手将面粉揉合成面团;
4用手背将面团压平，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖处发酵1.5-2个小时;
5发酵好的面粉稍稍鼓起，呈蜂窝状，加入一点碱水揉合至无酸味;
6用手将面团团成椭圆形;
7平底锅不放油，将团好的饼子一个个贴到锅中;
8小火煎2、3分钟至底面金黄，倒入清水没过贴饼子1/3处，盖上锅盖，中小火继续煎约15分钟至水分收即可。
二、玉米面豆饼的做法？
食材用料
自定义食材
参见步骤
适量
方法/步骤分步阅读
1/9
准备豆渣一份可以适当的留些豆浆在里边
2/9
准备酵母粉 用温水化开备用
3/9
红枣洗干净备用，
4/9
将豆渣倒入玉米面中，加适量的白面，并加入泡好的酵母搅拌。
5/9
形状成半固态状盖上盖发酵40分种
6/9
发酵好后可以加入适量的白糖搅拌。
7/9
锅里放多些水将龙屉铺好屉布铺一层活好的面在锅里
8/9
在铺好的面上加一层红枣
9/9
把剩下的面铺在红枣的上面一层，形状就OK了 开火水烧开后 15分钟关火
三、黄豆饼粉和豆粕的区别？
从油料中提取的常用方法有两种，即压榨法和有机溶剂浸提法。采取有机溶剂提取豆油之后剩余物为大豆粕；
采用压榨法提取油之后的大豆剩余物，因大多数压制成饼状，所以被称做豆饼。
一般大豆粕中油的残留量低，大豆饼中油的残留量较高。由于加工方法的不同，使大豆饼、粕的结构特征各有不同。浸出大豆粕为大小不一，形状不规则的扁平颗粒，有明显的经液体浸泡后再干燥处理颗粒的特征，颗粒毛糙，但无棱角，一般硬而脆，无油腻感，呈淡黄色或浅黄褐色，豆粕中豆壳碎片通常为卷曲状；
压榨饼粉为挤压小片状或压制成大饼块经粉碎而成的不规则碎片，碎片断面棱角分明。豆饼粉有油腻感，豆壳多与豆仁挤压在一起，颜色一般较豆粕深，呈黄褐色。根据这些差异可用感观法，即可区别大豆饼与大豆粕了。
四、玉米面发面豆饼的做法？
玉米面300克(或玉米面200克、黄豆面小米面各50克）、水200克、酵母3克、碱约1.2克。
1、将酵母融于100克清水，倒入面粉中；
2、再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状；
五、100斤玉米面兑多少豆饼？
10o斤左右玉米面兑多少豆饼。如果是物换物可以兑换30斤。如果是作配合饲料这个是看生产什么饲料品种。
如果是育肥猪饲料，100斤左右玉米面可以混合10斤到15斤左右的豆饼。
如果是仔猪饲料100玉米面就应该添加20斤左右的的豆饼。这个必须要依据品种和成分需要而定。
六、豆饼粉和豆粕粉到底有什么区别？
大豆饼粕是大豆提取油之后的剩余物。
从油料中提取的常用方法有两种，即压榨法和有机溶剂浸提法。
采取有机溶剂提取豆油之后剩余物为大豆粕；采用压榨法提取油之后的大豆剩余物，因大多数压制成饼状，所以被称做豆饼。
一般大豆粕中油的残留量低，大豆饼中油的残留量较高。
由于加工方法的不同，使大豆饼、粕的结构特征各有不同。
浸出大豆粕为大小不一，形状不规则的扁平颗粒，有明显的经液体浸泡后再干燥处理颗粒的特征，颗粒毛糙，但无棱角，一般硬而脆，无油腻感，呈淡黄色或浅黄褐色，豆粕中豆壳碎片通常为卷曲状；压榨饼粉为挤压小片状或压制成大饼块经粉碎而成的不规则碎片，碎片断面棱角分明。
豆饼粉有油腻感，豆壳多与豆仁挤压在一起，颜色一般较豆粕深，呈黄褐色。
根据这些差异可用感观法，即可区别大豆饼与大豆粕了。
七、豆饼粉是什么土壤板结？
豆饼粉是豆类榨完油后剩下的渣再搾成饼状，这个豆饼粉含有许多植物，花卉，蔬菜生长所需的各种微量元素。蛋白质非常丰富 ，蛋白涵百分之四十以上，消化性好。常常用来当猪还有家禽的饲料，还会用在土里给蔬菜，花卉当肥料，一般不会板结土。
八、怎么调配红豆饼粉？
材料
1.高筋面粉50公克，低筋面粉150公克，泡打粉2小匙，2.细砂糖150公克，蛋2个，3.奶油45公克
做法
(1)材料1过筛备用。
(2)将材料2置入钢盆或容器内，以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化。
(3)将过筛后的粉类加入，以橡皮刮刀拌匀。
(4)材料3稍加温熔化后，再加入上述奶油面煳中拌匀，即为红豆饼面煳。
(5)烧烤模以小火稍加热后，每个凹槽内倒入1大匙面煳（不加盖），等面煳呈形稍膨胀后，其中两个置入少许红豆馅，将另两个面煳以竹签挑起盖在有馅的面煳上。
(6)盖上盖子后即可以小火继续烧烤，一面烤约1∼1.5分钟翻面再烤，每面各烤2次后，约5∼6分钟后面皮完全离模即可取出。
九、红豆饼馅料粉是什么粉？
是红豆饼粉。 红豆饼粉是制作红豆饼的主要原料，主要作用是使红豆饼的颜色略黄，更加美观，香味浓郁更醇。红豆饼粉蛋白质含量很高，含不上火配料。台湾的源阳红豆饼粉比较流行。 买红豆饼粉袋装的要注意保持期限以及外包装是否有破损，卖散装的红豆饼粉要注意是否受潮，结块，长虫，霉变等。已经开封的红豆饼粉，用后要马上密封，放置阴凉干燥处，避免接触空气和阳光直射。不同品牌的红豆饼粉保存略有不同。以上是喜多多红豆饼粉的保存方法。
十、玉米面和红薯粉怎么做？
玉米面和红薯粉怎么做呢？
我的回答是把这两种面放在一起，玉米面少一点，红薯面多一点，用开水烫一下，烫一下，烫一下烫之后呢，就是凉凉了，给他活到一块儿就可以蒸窝窝头，吃了也可以煎着吃，就像煎饼一样，煎着吃也可以炸着吃，这样做很香啊，如果放一个鸡蛋也挺好，不放鸡蛋也可以这样做出来的，玉米面和红薯面是相当的好吃，一般我们是窝头是蒸窝窝头，特别甜，挣出来小孙子特别爱吃烫一块儿吃