一、小白菜玉米面菜团子馅里放油吗？
做菜团子馅必须放油的，馅放油才能报团，不放油馅发散，吃起来也不香的。
二、玉米面菜团子热量？
热量大约:264大卡(100克);食材:野菜250克，玉米面150克;中筋面粉100克，开水适量油1大勺，盐1勺，花椒粉1勺，蚝油1勺，葱姜末适量;
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玉米面、面粉混合均匀，加入开水，不断搅拌，稍凉后揉成稍软的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。
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野菜多清洗几次，彻底清洗掉荠菜里的泥沙和尘土。
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将清洗干净的野菜放开水里烫30秒。
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马上捞出放冷水里冰一下。
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捏干荠菜里的水分，剁碎。
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加葱姜末油盐花椒粉蚝油拌匀。
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取一份玉米面团用手按扁，加入适量馅料。
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包好后用手滚圆，依次完成所有。
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放入蒸烤箱选择纯蒸模式，100度15分钟，焖5分钟再取出。或者用蒸锅开大火烧开转中火蒸13分钟左右，蒸好后等待5分钟再开盖盖儿食用。
三、玉米面团子做法？
食材展示：韭菜100克、玉米面500克、鸡蛋100克、盐5克、食用油5克。
准备配料：韭菜切碎，将炒好的鸡蛋放入韭菜里，再放入食用油和盐搅拌均匀，放玉米面到盆里，再放入适量的水，把玉米面拍成小饼，放入适量的馅，把口掐死。
入锅蒸制：锅里放水加热，放入篦子中，最后盖上锅盖，20分钟左右即熟。
四、玉米面菜团子玉米面饼子？
是用玉米面做成的两种食物
五、粘团子炒白菜做法？
用料：胡萝卜200g，白芝麻20g，大白菜120克，韩式年糕130克，糖15g，食用油20g，清水200g，李锦记蒜蓉辣椒酱一勺，韩式甜辣酱80克。
烹饪步骤：
1.锅中添清水烧开，放入年糕条焯煮两分钟左右捞出。胡萝卜和白菜切斜片。准备好李锦记蒜蓉辣椒酱。
2.韩式甜辣酱里加入李锦记蒜蓉辣椒酱、适量糖和少许清水搅拌均匀。锅中放适量油烧热后，倒入胡萝卜和白菜翻炒变软。
3.再加入年糕条一起翻炒均匀。倒入混合好的酱料。小火煮至汤汁粘稠关火即可，盛出撒适量白芝麻食用 。
六、白菜团子的做法？
主料
白菜600克、玉米面粉300克、鸡蛋1个。
辅料
料酒10克酱油5克、蚝油5克 、葱姜蒜末适量、盐2克 、胡椒粉2克、味精1克 、香油适量。
步骤1
白菜摘洗干净后沥水备用
步骤2
虾皮洗去盐分，沥水备用
步骤3
玉米面粉备好
步骤4
备好葱姜蒜末
步骤5
倒入虾皮中，加入料酒，拌匀腌制一会儿
步骤6
白菜放入开水锅中煮断生，捞出用清水冲凉
步骤7
挤干水份后切碎备用
步骤8
把腌制好的虾皮，放入白菜中
步骤9
加入酱油、蚝油、香油、盐、胡椒粉和味精，搅拌均匀
步骤10
加入一勺玉米面粉，搅拌均匀
步骤11
用手捏成一个个小菜团子
步骤12
再抓一把玉米面粉在手心，裹满菜团子，边捏边裹，至看不见菜
步骤13
裹完后行10分钟左右
步骤14
放入开水锅中蒸12分钟
步骤15
出锅装盘
步骤16
即可食用
七、蒸玉米面肉团子的做法，蒸玉米面肉团子怎么做？
用料 ；团子皮 ；玉米面 250g ；白面 250g ；酵母 2.5g ；小苏打 1.5g ；温水 适量 ；团子馅儿 ；牛肉芹菜 1000g ；玉米面团子的做法 ；白面，玉米面，酵母，小苏打放到面盆中；混和均匀；加温水和成软硬适中的光滑的面团，温水以不超过30度为宜，放到温暖处发酵；发面的过程中可以把馅儿弄好；大约一小时左右，面团发酵2.5倍大，压孔不回缩就发好了；把面团分成大小均匀的面剂子；拿一个面剂子滚圆压扁，用手整理成边缘薄中间厚的圆形，放适量的馅儿，用虎口慢慢的收圆，封口，封口朝下放到面板上，整理，搓圆；做团子的时候把蒸锅烧开，全部做好放到蒸锅里，蒸锅上气儿以后中火蒸20分钟；时间到了，中火转小火，打开锅盖，顶着热气把团子捡到盘子里，不关火捡团子就不会粘屉了；热腾腾的团子出锅啦；馅儿汁侵到团子皮里，润润的；配上清粥，小菜，荤素搭配，开胃爽口，让我们开动吧