青椒吃着不辣,不要直接下锅炒,多出这一步,就能炒出辣味,青椒如果有一些辣味的话,是非常的开胃的,有时候不只放的盐,还有一点咸味儿,可以先把肉炒好不放盐盛出,在放盐炒辣椒,炒八分熟后把肉片放进去翻炒几下就好了可以用小米辣、泡椒、山椒来炒菜,还可以加一点香辣酱,
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