红椒土豆丝怎么做？
菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱减肥菜谱健脾开胃食谱
口味：微辣 工艺：拌
红椒土豆丝的制作材料：
主料：土豆（黄皮）500克
辅料：辣椒(红,尖)100克
调料：大蒜（白皮）5克,醋5克,花生油10克,花生油3克,味精2克
红椒土豆丝的特色：
嫩香微辣。
教您红椒土豆丝怎么做，如何做红椒土豆丝才好吃
土豆洗净去皮，切成细丝，用开水焯一下，晾凉控干；蒜切成末，再将各种调料与土豆丝拌匀装盘即可。
红椒土豆丝的制作要诀：
调料中的花生油为熟花生油。
土豆丝圈心菜红尖椒一起做的做法
材料
主料：土豆（黄皮）250克，青椒40克，红尖椒20克，
调料：盐3克，味精1克，色拉油15克，辣椒(红，尖，干)3克
做法
1、青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝；
2、土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分；
3、炒锅放在火上，下油加热至六成油温，下青椒丝、土豆丝，烹调料，快速颠翻至匀后起锅装盘即成。
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