步骤/方式1
一个土豆切薄片过水冲洗后沥干水分。
步骤/方式2
油温50℃左右下土豆片，小火慢炸
步骤/方式3
炸至色泽金黄漂浮
步骤/方式4
捞出，放在吸油纸上
步骤/方式5
撒上辣椒粉，食盐拌匀食用
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