一、土豆片炒干豆腐怎么做好吃?
主料
干豆腐100g
梅花肉50g
香菇6朵
土豆1个
青辣椒2个
辅料
香葱2颗
鲜姜2片
蒜子2瓣
料酒1匙
酱油2匙
精盐半匙尖
植物油4匙
味精0.2g
步骤
1.首先把土豆,五花肉,尖椒,香菇,干豆腐备齐。
2.从冰箱把五花肉取出切成肉片。
3.把香葱切成葱花,蒜子切成蒜片。
4.把香菇洗净去掉根部的泥沙,切成片,用开水烫一下。
5.把土豆洗净切成一硬币厚的片,把香菇捞出用凉水,晾凉捞出赚干水份 。
6.在吧尖椒去仔洗净后切片。
7.在吧干豆腐洗净后切成长条,用开水烫一下捞出赚干水份装盘。
8.热锅放入调料油把肉片炒至发白时加入料酒,酱油翻炒入味。
9.把把土豆,香菇片放入翻炒段生时
10.在把干豆腐条放入加入点老汤炖一下会,这样豆腐才好吃。
11.干豆腐炖的差不多了把尖椒片放入翻炒段生时候加点味精出锅装盘。
二、青椒葱头土豆片的家常做法怎么做好吃
主料土豆200g洋葱100g青椒100g 辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量
步骤
洋葱青椒土豆片的做法步骤11.土豆去皮洗净。
洋葱青椒土豆片的做法步骤22.洋葱洗净。
洋葱青椒土豆片的做法步骤33.青辣椒,洗净。
洋葱青椒土豆片的做法步骤44.土豆切片。
洋葱青椒土豆片的做法步骤55.青辣椒切片。
洋葱青椒土豆片的做法步骤66.洋葱切片。
洋葱青椒土豆片的做法步骤77.葱切丝,姜切片。
洋葱青椒土豆片的做法步骤88.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
洋葱青椒土豆片的做法步骤99.放入土豆片。翻炒。
洋葱青椒土豆片的做法步骤1010.放入洋葱,翻炒。
洋葱青椒土豆片的做法步骤1111.土豆炒的微糊的时候放入青椒。
洋葱青椒土豆片的做法步骤1212.放入少许酱油。翻炒。
洋葱青椒土豆片的做法步骤1313.放入盐,翻炒均匀即可出锅。
三、炒青椒土豆片怎么做好吃,肉炒青椒土豆片的家常做法
主料
马铃薯丁(脱水)1个
柿子椒1个
猪肉100g
调料
花生油
适量
食盐
3g
味精
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
元贞糖
5g
肉炒青椒土豆片的做法
1.准备好材料,土豆去皮清洗干净,青椒去蒂清洗干净。
2.青椒土豆切片,葱姜切丝备用。(土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。
3.猪肉切薄片放碗中,加入淀粉,料酒,生抽抓匀,腌5分钟。
4.锅中放油,烧至5成热,下土豆片煎至8成熟捞出备用。
5.锅中留底油烧热,下葱姜丝爆香。
6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生,肉色发白。
7.加入土豆片,放料酒煸炒。
8.放生抽调味。
9.放入白糖。
10.放盐。
11.最后加入青椒片。
12.加入少量水烧开,翻炒几下关火。
13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。
四、家常小炒,青椒土豆片你会做吗?
更喜欢青椒土豆丝
五、大辣椒炒土豆片怎么做如何做好吃
步骤
1,将大辣椒洗净,用手掰成小块备用
2、土豆去皮切块,放入凉水中滤一下装盘备用
3、在锅内放适量食用油加热,待油温达到一定温度加入切好的葱花、姜末煸炒,同时加入少许酱油
4、放入切好的土豆片一起翻炒,加入适量精盐,待土豆8分熟时加入大辣椒一起翻炒。
5、等到土豆完全熟透后加入适量的味精
6、出锅装盘