食材:包菜1个、香葱4根、蒜瓣半个、姜1块、小米椒4根、盐2小勺、生抽2勺、醋3勺、亚麻油少许,辣椒油1勺。
1、包菜洗净切开剔除蒂。
2、把包菜切成丝。
3、在凉水中加入盐浸泡一会。
4、包菜丝在锅中煮,也是需要放一些盐。
5、这个调汁是大家最关心的,那么调汁现在开始:准备料汁,把小米椒,姜,蒜末,葱切末,装碗粒,炒锅中倒适量油,烧至高温浇在碗里搅拌匀,即可装盘。
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