一、土豆青椒西红柿的做法
土豆洗净切片、西红柿青椒洗净切小块，五花肉切片，葱姜切片
步骤2
锅里加底油七成热
步骤3
加人五花肉煸炒一会，加入生抽继续煸炒一会儿
步骤4
加入葱姜煸炒一会儿
步骤5
下土豆片
步骤6
翻炒
步骤7
加入准备好的清水
步骤8
下西红柿翻炒
步骤9
下尖椒
步骤10
出锅前加缓配誉入盐调味即可
烹饪技巧
土豆切片后放水里，防止氧化变色
喜欢扰段吃辣的可以把青椒换成辣椒
喜欢味精的可以放点味卖正精
烹饪的时候要注意手法。
同时按照自己的喜好控制火候。
二、西红柿炒土豆丝的做法是什么
1、毁中尺用纤高料：西红柿一个，土豆一个，青椒、红椒各一个，葱姜适量。
2、西红柿，青红椒洗干净改刀切片/块，土豆切丝备用。
3、锅里倒油，放入葱姜，炒出香味。
4、然后放入西红柿块，炒至粘稠出汤汁。
5、再放入土豆片，快速翻炒，加上一勺酱油、一勺陈醋、继续翻炒。
6、再来一勺清水、加上盐、十三香和鸡精调味。
7、最后大火收汁，倒入切好的青红椒块，淋上少许花生油。大火翻炒均匀培散出锅就可以了。
三、土豆茄子西红柿的做法大全
茄子炒豆角
茄汁土豆丝+配菜青椒
茄汁土豆片+配菜青椒
烧茄子+配菜青椒(咸口儿)
烧茄子+配菜西红柿+配菜青椒(酸甜口儿)
蒜末豆角
蒜末茄子
醋溜土豆丝+配菜青椒
地三鲜(土豆，茄子，青椒，过油)
茄子和土豆一起烧，教你做道下饭菜，我家一周吃3次，比吃肉还香！地三鲜是一道东北传统家常菜，是永远的经典菜，百吃不厌。很长时间没有吃地三鲜了，所以买了些土豆青椒还有茄子来做，吃起来好吃，但是做起来稍微麻烦一些，不过还是值得的。
记得以前去饭店经常点的就是这道菜，因为很喜欢这种浓郁的味道，所以在家也会煮，但是因为油炸比较多，所以隔一段时间烧一次，味道很宽培棒，很下饭！
地三鲜有很多种版本，有油炸的还有免油炸的，出于健康考虑应该减少食用油的摄入量，但是油炸的总还是更香一点，偶尔少吃一点对于身体健康的人来说也无大碍。
从小就爱吃土豆茄子，有人曾经说，把我扔到土豆茄子地里就能养大。的确，土豆茄子是我的最爱，只要有这两样，我就能每天吃得美滋滋的。土豆也是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。
准备食材：
茄子1个、土豆1个、青椒1根、干辣椒3根、1小勺盐、1勺素蚝油、2勺生抽、半碗水淀粉。
具体做法：
1.准备好所有的食材，茄子、土豆、青椒、干辣椒。
2.茄子洗干净后去皮切成滚刀块，撒上一层薄薄的干淀粉拌匀，这样在炸的过程中可以减少吸油量慎数唯，也可以用盐腌毕卜制后挤去水分。
3.土豆洗净去皮后切成滚刀块，装盘备用。
4.青椒洗净去籽切成小块，干辣椒切小段，装盘备用。
5.锅中放入油，油温七成热下入土豆，炸至表面微黄捞出控油。
6.这时候锅里油比较少，倒入茄子煸炒后盛出控油
7.锅内留底油，下入干辣椒段炒香，再将炸好的土豆块和茄子同青椒一起倒入锅内
8.加入1小勺盐、2勺生抽和1勺素蚝油，翻炒均匀，然后加入小半碗的水淀粉勾芡
9.继续翻炒至土豆和茄子入味，青椒断生就可以出锅了。
可以直接百度搜索或者下载一个小红书APP，里面做法比较齐全，而且小红书比较靠谱
四、番茄炖土豆怎么做
西红柿炖土豆
主穗做料
鸡肉50g 西红柿1个 土豆1个 洋葱1个 青椒1个
西红柿炖土豆的做法步骤埋橘
1. 备料，改刀。
2. 起油锅，蒜末姜末爆香。
3. 放鸡弯族团肉煸炒。
4. 放入土豆炒1分钟。
5. 放西红柿，尽量用铲子把西红柿碾碎。放适量蚝油。
6. 放入青椒，洋葱翻炒30秒。
7. 装盘。
简单几步教您芹枝祥做出嫌搏好吃的番茄土豆搭辩块
食材与明细
土豆一个（较大）
西红柿两个（中等）
洋葱四分之一块
迷迭香适量
盐适量
糖适量
黄油适量
难度简单
时间廿分钟
口味奶香
工艺焖
西红柿炖土豆的做法步骤
1.
材料图。西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮。
2.
西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。
3.
准备迷迭香适量
4.
炒锅中下黄油化开。
5.
下部分乱态洋葱块炒至透明。
6.
下西红柿块。
7.
翻炒至西红柿出沙。
8.
下土豆块和余下的洋葱块。
9.
下迷迭香。
10.
加盐。
11.
加糖。
12.
加盖焖炖至土豆软烂时出锅。因为自家锅具不同，搜明焖炖前酌量加水。
13.
成品
温馨小提示
1、这个菜除了迷迭香没有用其它香料，全是食材的本味儿，酸甜软糯，很好吃。
2、西红柿一定要去皮，否则成哗漏源菜会有一些卷卷的皮儿，很不爽。