木耳蒸肉的做法
主料
木耳300g 鲜猪肉馅250g
辅料
大蒜5瓣 香菜1根
松子油10ml 海鲜酱油适量
盐1勺 鸡精1勺
1. 将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块
2. 将大蒜切末备用
3. 再切一点葱丝备用
4. 把肉馅倒入大盘子，准备调味，加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油
5. 倒入切好的木耳，然后将材料搅拌均匀
6. 木耳跟肉混合的差不多就可以物磨装到平碟子上，把它压罩知斗平整就可以
7. 等水猛拦烧开后就可以放进去盖上锅盖，大火蒸4-6分钟
8. 大概5分钟后，起盖关火
9. 撒上一点葱丝，然后加入适量酱油
10. 再加入10ml松子油
11. 美味的木耳蒸肉就完成啦
前言这是幼儿园经常做给孩子们吃的饭菜兼顾的一款食品，女儿到现在还是很喜欢吃，我也就满足她的口味。这款食品可以说是肉包子的翻版，也是猪肉调馅，小麦粉发酵后面裹馅上锅蒸熟。因为是长条形的，因此得名“肉龙”，这两个字经常出现在幼儿亩码园的一周食谱上。幼儿园经常给孩子们做肉龙是有科学依据的，猪肉含蛋白质，是孩子们成长迅搜哪不可缺少的，面粉所含的碳水化合物、糖等成份更是孩子们生长必需漏兄的。蒸成肉龙，暄软的面，香香的馅，很好吃，受欢迎也是必然的。
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