原料：儿菜 (适量)
干红辣椒 适量
食用盐 适量
食用油 适量
味精 适量
干花椒 少许
大蒜 适量
做法：1.首先，我们先把儿菜去皮洗净。
2. 接下来把准备好的儿菜切片，备用。
3. 然后是辅料的准备。干红辣椒，花椒用水洗净，切好，大蒜去皮切碎，备用。
4. 热锅下油，然后丢入准备好的辅料爆香一会儿。
5. 接着倒入切好的儿菜片，快速翻炒。
6.炒熟之后加适量的食用盐，味精，翻炒均匀，即可关火出锅。
先用开水抄一下然后再炒更好吃。
加点木耳炒好吃，放点腊肉炒
一会儿菜清炒比较好吃吧，加点盐，加点味精。清炒一下就比较清爽可口
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