前言
健康养身又有口感的菜哦!
材料
主料:瘦肉150g、黑木耳180g;
辅料:油适量、盐适量、蒜头1g、小辣椒适量
新鲜黑木耳炒瘦肉
1
先把需要的辅料准备到位!
2
黑木耳洗干净,瘦肉我是买整块的,自己洗干净再切片!
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来啦啦啦,铺油热蒜头咯
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油滚,瘦肉到倒入锅翻炒5分熟
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看直到变色,就可以下一个步骤了
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把木耳倒下去翻抄,小辣椒也一起进去,不要炒太软了,要追求口感的人可以吃爽口的,大火翻几翻,加入盐和味精便可上桌啦!!~~
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上菜啦!!是不是有点小清新的感觉呢。没什么胃口的人吃这道菜比较舒服哦!
小贴士
如果喜欢淋汁的朋友,
锅开大,可以稍稍加点水也是不错的呢
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