一、2岁宝宝的肉丸子怎么做的做法?
主料猪肉馅适量馒头1块方法/步骤1我买的是绞好的猪肉馅,取出适量备用。准备好葱花和姜丝。
2将葱花和姜丝剁碎,然后和猪肉馅在一起剁,让它们融合在一起。
3将一块干馒头放在清水里泡一下,完全沾湿以后放在肉馅里面剁碎。
4加入盐、酱油和饺子料搅拌均匀,这样就可以做肉丸子了。
5准备一碗清水,用勺子取一勺肉放在手心里面滚动,蘸上一点水能滚得更光滑。
6烧开一锅水,将滚开的一大勺水先浇在滚好的生肉丸上面,这样可以成型,不至于煮熟以后坑坑洼洼。
7然后一股脑儿倒在锅里煮熟,一般大开锅以后肉丸全部飘起来即可。
二、宝宝吃的小肉丸怎么做,宝宝辅食猪肉丸子的做法?
材料:猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄酱
做法: 1、葱姜切末;蕃茄洗净后放入开水锅,烫至外皮开裂,取出撕去外皮切成小粒备用。
2、在肉馅中加入葱姜末,盐,鸡精,料酒,香油,胡椒粉,蛋清,淀粉充分拌匀,再分次加入清水,搅打至上劲。
3、然后做成若干个小肉圆,下入开水锅中,煮至肉圆浮起即可捞出。
4、锅内倒入少许油,烧热后放入西红柿丁,翻炒几下,再加入适量蕃茄酱继续煸炒,这时加入适量白开水,稍煮一会后放入肉圆,加盐调味,水开后转小火再炖10-20分钟即可盛出。
三、儿童肉丸子的家常做法?
1.姜片、葱、剁碎预留。
2.将买的肉沫添加姜片、葱碎中。
3.再用刀再次剁碎泥。
5.放盐、鸡精、米酒、水淀粉、生鸡蛋(可选)。
7.搅拌均匀。
8.用圆汤勺一抹就成一个小肉丸了。
四、宝宝牛肉肉丸子做法?
材料:牛肉150克, 山药50克,西蓝花40克,胡萝卜20克,
1、牛肉切成片,西蓝花焯下水。山药蒸熟;
2、把西蓝花切碎,和蒸熟的山药。牛肉一起放到绞肉的里面搅成泥;
3、在里面放一-点点淀粉,搅拌均匀;
4、然后胡萝卜切成薄片,摆好在盘子里,把弄好的牛肉做好丸子形状;
5、然后放在锅里,隔水蒸15-20分钟,这款是专门做给儿童吃的,所以没放任何调料。
五、宝宝吃的猪肉丸怎么做?
【给宝宝吃的猪肉丸】1.猪肉➕虾仁➕盐➕进料理机搅拌;2.搅拌至猪肉无颗粒状成肉泥
六、一岁宝宝吃的肉丸能放姜吗?
一岁宝宝吃的肉丸能放姜。
一岁宝宝吃的肉丸里可以放少许的生姜,但是一定要把姜剁成碎末少放,可以给孩子适量的食用。生姜的功效主要是散寒,止呕等,宝宝可以吃的。
添加姜的时候,一定要少加适量,不要加得太多,对宝宝的肠胃造成刺激,这样会影响宝宝的消化系统。
七、宝宝辅食蔬菜小肉丸子的做法?
在宝宝成长过程中,离不开食物所带来的营养。蔬菜和肉中含有丰富的营养物质,能够使宝宝在饥饿时补充体力。下面分享一下蔬菜肉丸的家常做法,希望宝宝们爱上这道菜。
1.准备好新鲜猪瘦肉一块。
2.把猪肉块清洗干净,用刀剁成肉泥。剁好的肉泥放入适量酱油腌制一会,能使肉味更加浓厚。(自己在家剁的肉泥干净卫生,比搅好的肉馅还筋道)
3.准备好葱姜,鸡蛋和胡萝卜。把葱姜切成碎末,胡萝卜切成细小的丁。(如果宝宝不爱吃姜的,可以泡一下,留出姜水也可以。)
4.把鸡蛋,葱姜沫和胡萝卜丁放入腌制好的肉馅中。然后放入适量十三香,盐香油和食用油搅拌均匀。(肉馅中有酱油,所以不要再放酱油了)
5.最后放入两匙淀粉,能稀释蛋液,使肉馅变的更加粘稠。
6.锅中放入清水,大火烧开。把肉馅用小汤匙团成有宝宝嘴大小的肉丸,依次放入锅中。(一口一个的小肉丸,宝宝吃起来比较方便)
7.大火煮到3分钟后,肉丸颜色变了即可出锅了。(爱吃香菜味的可以撒些香菜)
8.盛到小碗中,滴几滴香油和醋宝宝就可食用了。