一、海带豆腐肉丸子汤的正确做法？
一、用料:牛肉丸、海带适量、嫩豆腐1块、盐适量、白胡椒粉1-2勺
二、做法步骤:
步骤 1、海带，用水泡十分钟，然后洗干净，太长的切短了一点
步骤 2、锅里加冷水加牛肉丸，大火煮开
步骤 3、加海带再煮一会儿，大概五分钟
步骤 4、加豆腐煮熟，加盐加白胡椒粉调味即可。
二、肉丸豆腐汤是怎么做的？
1. 食材：豆腐、肉末、香葱
2. 将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。
3. 在肉末中加适量的料酒。
4. 加适量的酱油。
5. 加适量的植物油。
6. 加适量的盐。
7. 加适量的干淀粉。
8. 调味拌匀。
9. 随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子。
10. 接着，将肉丸子下入沸水中煮开煮上4分钟。
11. 然后，合入豆腐煮开。
12. 最后，加适量的酱油。
13. 加适量的盐。
14. 加适量的味精。
15. 调味翻匀，出锅。
16. 出锅后，撒上香葱，即成。
三、怎样做米豆腐肉丸汤才好吃，怎样做米豆腐肉丸汤？
食材猪肉 胡萝卜 青菜 米豆腐 鸡蛋 面粉 盐、鸡精 料酒 白胡椒粉 生抽、油 生姜制作方法1、五花肉适量，手工剁成肉沫后待用2、胡萝卜半根，葱一根，生姜少量，全部剁成沫。
3、米豆腐和青菜洗净，鸡蛋一个。
4、现在加入事先准备好的胡萝卜沫、姜沫、葱花、白胡椒粉、鸡精、一小勺面粉、鸡蛋、食用油，加少许生抽和料酒一起搅拌。
5、搅拌均匀腌10分钟，洗净双手，抓一些猪肉馅搓汤圆大小的丸子，直至将所有肉馅都搓成丸子。
6、烧水的时间，把米豆腐切成一小块一小块的。
7、水开后下肉丸，肉丸浮起来的后放入米豆腐和少许盐（根据个人口味加入）煮一分钟后加入青菜。
8、香喷喷的米豆腐肉丸汤出锅啦。
四、香菇肉丸干贝豆腐汤的家常做法？
主料；猪肉；200克；香菇；4朵；干贝；20克；豆腐；2块；辅料；姜；1片；香葱；2根；酱油；2匙；鸡粉；1小勺；玉米淀；5小勺；蒜；3片；鸡蛋；1个；盐；适量；香菜；2棵；步骤；
1.猪肉切小放入绞肉机先绞一下，再加入切粒的香菇，葱白，姜丝绞动。
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2.加入酱油，半小勺盐，生粉用绞肉机绞拌几十秒。
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3.再加入鸡蛋、生粉再绞动一下。
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4.绞好的的肉倒岀。
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5.做肉丸的材料绞好了。
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6.准备好豆腐、干贝、姜、香菜。
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7.砂锅煮水放入干贝，姜片煮开。
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8.戴一次性手套，拿适量的肉沫在手心里，轻轻一挤肉沫从虎口挤出。
；
9.用汤匙抹点油，把肉丸挖出（或准备半碗清水汤匙沾一水挖着粘住就沾一下水）。
；
10.依次把肉丸挤了挖出放锅里煮开。；
11.放入豆腐煮开十分钟。；
12.加入适量的盐和鸡精。；
13.加入香菜即可关火。；
14.上桌开吃。；小贴士；做丸子时准备一个一次性手套，半碗清水和一条汤匙，肉沫拿在手上轻握肉丸从虎品挤出用汤匙沾水挖出放入煮开的水中。
五、肉丸子豆腐汤的正宗做法？
材料
猪瘦肉100克，豆腐150克，西红柿20克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，干贝丁。
调料
食用油10克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法
1.豆腐洗净切块，西红柿洗净切片，生姜洗净切片，香葱洗净切花，
2.猪瘦肉洗净剁成肉泥，加入精盐、味精、淀粉打至起胶，做成小肉丸待用，
3.锅内放油，烧热，放入生姜片、水烧开，轻轻放入做好的肉丸，干贝丁，用小火煮至快熟时，加入豆腐块、西红柿片、精盐、味精，撒上香葱花，淋入香油即可
六、豆腐泡肉圆子汤家常做法？
备好所用食材，豆腐块，牛肉，香菜，白胡椒粉，盐，香油，鸡精
第一步，水烧开后，将牛肉丸倒入已经加水的锅中，撒入少许胡椒
第二步，待牛肉丸颜色变深时，倒入豆腐块，加少许的盐，香油，味素，调味
第三步，水再次煮沸时，加入香菜沫，盛出即可
个人口味，习惯香葱，可以加一点
七、肉丸豆腐汤？
材料
猪瘦肉100克，豆腐150克，西红柿20克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，干贝丁。
调料
食用油10克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法
1.豆腐洗净切块，西红柿洗净切片，生姜洗净切片，香葱洗净切花，
2.猪瘦肉洗净剁成肉泥，加入精盐、味精、淀粉打至起胶，做成小肉丸待用，
3.锅内放油，烧热，放入生姜片、水烧开，轻轻放入做好的肉丸，干贝丁，用小火煮至快熟时，加入豆腐块、西红柿片、精盐、味精，撒上香葱花，淋入香油即可。
八、豆腐肉丸汤家常做法？
1. 食材：豆腐、肉末、香葱
2. 将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。
3. 在肉末中加适量的料酒。
4. 加适量的酱油。
5. 加适量的植物油。
6. 加适量的盐。
7. 加适量的干淀粉。
8. 调味拌匀。
9. 随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子。
10. 接着，将肉丸子下入沸水中煮开煮上4分钟。
11. 然后，合入豆腐煮开。
12. 最后，加适量的酱油。
13. 加适量的盐。
14. 加适量的味精。
15. 调味翻匀，出锅。
16. 出锅后，撒上香葱，即成。