米其林星级餐厅
在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行亏滑业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐仿罩厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事,
据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在3000元~4000元人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林备空闹一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。
《米其林红色指南》是一本根据不同舒适程度和价格档次为读者选择并推荐出最好的餐厅和酒店的指南。这些餐厅和酒店都被按照舒适程度进行了消颤尺分级,其中一些餐厅还会因为其高质量的菜肴赢得特殊荣誉。
米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是拿高提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是:菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所洞瞎值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表:
三颗星:出类拔萃的菜肴,值得专程前往
两颗星:出色的菜肴,值得绕道前往
一颗星:同类别中很不错的餐厅
目前米其林星级餐厅评选在中国,仅限“香港”和“澳门”地区。
最新的《米其林指南 香港 澳门 2013》约 更新了四成的数据,共收录了286家来自香港的餐厅和酒店(244家餐厅与42家酒店)及62家来自澳门的
餐厅和酒店(46家餐厅与16家酒店)。其中包 括65家新增餐厅(51家来自香港;14家来自澳门),以及1家新增的酒店(来自澳门)。
香港、澳门当地各大书店均有销售。
“米其林指南” 官方微博地址
米其林好像是轮胎的品牌吧~~
郑州升达经贸管理学院好吗
郑州升达经贸管理学院是我好朋友的学校,而且我家离那里很近,我去过那里一次,学校真的好大,今天我来分享一下这个学校吧。
郑州升达经贸管理学院的食堂
郑州升达经贸管理学院一共有10个食堂:铭宇餐厅,文萃苑,升达餐厅,老兵餐厅,南食堂,温馨苑东西厅,龙湖食府,生活馆,品途餐厅,桃李情餐厅。太多了介绍不完,今天我们介绍两个餐厅。升达餐厅和老兵餐厅。
升达餐厅:推荐升达餐厅一楼的螺蛳粉,朋友说很好吃,而且叔叔阿姨的态度很好,人很和蔼可亲。还有升达餐厅二楼的酸辣拌,泡泡鱼,泡泡鸡。还有重庆小面,一模一样的味道。
老兵餐厅:老兵餐厅二楼的南食堂,有大份炸鸡,味道还可以,有很多口味,推荐甜辣口味的。二楼还有小面包房,蛋挞一块钱一个,还有泡芙,个人口味不一样,大家可以去试试,价格不贵,挺便宜的。
郑州升达经贸管理学院的宿舍
学生宿舍标准为六人间,上床下桌。每栋宿舍楼都配键稿备有24小时自助饮水机稿源孝、自助售货机、自助打印机、自助吹风机、最大程度方便学生日常生活。每层都有一到两个大水房,具体按宿舍楼大小而定,除学校南区有大澡堂四季供应,宿舍楼每层还设有淋浴间,以及晾衣架和晾鞋架。有空调有暖气,上床下桌六人间,隔间澡堂。
郑州升达经贸管理学院怎么样?
学校的师资力量:学校师资力量雄厚,教学水平高。学费一般,属于中等水平;学校管理严格,军事化。学习氛围浓厚,学校奖学金制度公平。学校拥有一支年轻、务实、创新的专业教师队伍。90%以上的教师具有硕士以上学历,90%以上的教师具有讲师以上裂含学历。
郑州升达经贸管理学院的校园风光
可以去学校的南湖看看风景,享受一下自然,放松心情
去咖啡店里喝杯咖啡,咖啡的清苦挑动着我们的味蕾。
学校真的是处处是风景,我喜欢这样的风景如画,学习氛围浓厚的升达学校,你们呢?
郑州升达经贸管理学院属于一所中等偏上档次的民办二本大学。
郑州升达经贸管理学院是1993年由豫籍台湾教育家王广亚博士出资与郑州大学合作创办的本科高校,2011年4月经国家教育部批准,成为一所独立设置的以经济学、管理学为主,工学、文学、法学、教育学、艺术学等多学科协调发展的民办普通本科学校悄早闭。现有45个本科专业、20个专科专睁敏业,全日制在校生3万余人,其中本科生2.6万多人。
郑州升达经贸管理学院王牌专业
河南省特色专启裂业建设点:会计学、国际经济与贸易、市场营销。
河南省民办高等学校品牌专业:会计学、金融学、计算机科学与技术、市场营销、音乐表演。
河南省高等学校专业综合改革试点:会计学、金融学、国际经济与贸易、市场营销。
市级重点专业:英语专业。
以上内容参考:百度百科-郑州升达经贸管理学院
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