返回首页

对于第一次去深圳的吃货有哪些美食推荐?

100 2023-12-23 08:23 admin

作为一个烧鹅爱好者,如果对一间茶餐厅有好印象的话,那么它的烧鹅饭肯定好吃。比如翠竹路的肥妹烧腊,把烧鹅的皮烤脆又不像北京烤鸭那么过火,火候不够皮就软塌塌,实在很难掌控。恰当好处的烧鹅皮咬下去还会略带点汁,现在人在澳洲吃不到烧鹅,墨尔本的茶餐厅只有烧鸭提供,烧鸭皮下没那么多脂肪,烤出来比起烧鹅差了不少,每次回到深圳,必吃的就是烧鹅了。而我吃过最好吃的烧鹅——肥妹烧腊。

虽然皇岗有分店,但是翠竹那间店有20多年历史了,深圳到现在也才30多年叻。油油的地板,不亮的灯光,略微有点嘈杂的环境,这样才是地地道道的茶餐厅。想吃烧腊,准确是烧鹅的话,请务必去肥妹烧腊。

作为一个咖喱爱好者,把学校周围茶餐厅的咖喱牛腩都吃了一遍。那时候在读高中,放学就去打球,打完回宿舍洗个澡,就得去上晚修,即使还有几分钟吃饭时间食堂也关门了。这时候只能依赖外卖,而我最经常点的就是咖喱牛腩,学校周围大概有十几家茶餐厅会有咖喱牛腩,我都吃了个遍。而最好吃的一家.....我不记得了,甚至这十几店家的名字我只能记起一两家。打这么多字而没有介绍一间店,主要想说的是港式茶餐厅的咖喱真好吃,比印度咖喱好吃,比日本咖喱好吃,比马来西亚号称是咖喱的laksa好吃。

作为一个肠粉爱好者,除了潮州肠粉什么都看不上。除了肥妹烧腊旁边的威记肠粉,据说是自己熬的原汁米浆。吃下去肠粉皮能感觉得和别的肠粉不一样,有米的香味。普通茶餐厅的肠粉就不推荐了,和威记是有差距的。

最近深圳椰子鸡火到不行,大概每个人都会跟你推荐四季润园。很遗憾我没吃过,有次和女朋友特意跑过去吃,排了一个小时队还遥遥无期,所以就在地图上找了一间别的椰子鸡——绿兹原。那个时候刚开张几个月,三层楼的餐厅只开了一层,那一层大概就有四季润园那么大了。当时一动筷子就知道这间餐厅怎么敢开三层了,果不其然,上个假期也就是第一次吃的半年后 ,和女朋友直接略过四季润园直接走向绿兹源,那刻三层已经鲜有空位了。当然有时间的话,我还是会去四季润园排上两个小时队尝尝大家都说好的餐厅,没那么多时间的话就去绿滋源吧~

暂时就想到这些,和女朋友探讨一下再来更新。

——————————————

hello 我是他的女朋友,我来补充答案啦!

来说第一家肥妹茶餐厅,烧腊是他家的头牌啊~有烧鸭和烧鹅可选,烧鹅当然更好吃也更贵,因为烧鹅的肉是脆的,而烧鸭是绵的。而烧鹅最好吃的部分当然是烧鹅皮,此刻我吞下一口口水...脆香而多汁,配上爽口的肉,那种滋味难以忘怀。价格还可以接受噢,78一份烧鹅饭。茶餐厅都差不多这个价啦!

至于环境...难道是男朋友跟我去的时候已经饿到极点了吗,(当时陪我看病,很晚很晚才吃饭)即使环境还是可以的,没有昏暗的灯光,只是人很多,是嘈杂的而服务也照顾不过来,桌椅不油腻啊,地板不记得。老娘带你去超好吃的茶餐厅,你居然是这个印象么←_←

地点是翠竹地铁站b出口,非常好找,问路人也行,因为很有名啊~记得分店就在附近,最好还是去老店啦,老店是在麦当劳对面那家~

有良心的人补充照片证实...

第二家肠粉店,这家就在肥妹茶餐厅的附近,走路大概8分钟左右,所以可以一起吃,我觉得很方便啊!

威记肠粉店也是深圳很有名的肠粉店了,它的特色就是充满米香的肠粉,而不像其他肠粉店重在内在的馅料,说实话,它家的馅料一般,我想价格便宜也有这个原因吧,但是浓浓的米香味,令人印象深刻的肠粉外衣,只有威记可以做到!简单的东西做得好吃,大多是靠实在的用料,而威记的米浆的确与众不同,这也是它开了那么多家加盟店而多年口碑的秘诀。它家的辣椒酱也备受好评,大家可以试试哦,我觉得粤菜还是不加辣椒比较符合它的风味,所以也要看个人喜好啦~

这家店也是总店!环境一般,比较小,有空调,可以坐着吃完,就是难免拼桌啦,速度快,多人也不用等多久的,着急打包就好,酱汁与肠粉分开打包,不会倒,方便打包噢!

翠竹地铁站,或者公交车木头龙站下车即看到啦~

再说第三家椰子鸡店绿兹源,其实我觉得这已经背离了题主的要求,关于野味和小巷了,不过椰子鸡是深圳的宠儿噢,开的店遍地都是,在广州珠海则没有这种状况,也算是特色吧!

椰子鸡在谈恋爱之前我从来没吃过,尝试过一次之后彻底爱上了!我想椰子鸡最重要的是鸡要好!第一次去吃绿兹源,我们已经饥肠辘辘了(在四季润园排了一小时能不饿吗!摔!!)快速点餐后,有服务员帮你煮鸡,桌子上有一个小漏斗,煮鸡开始就把漏斗倒放,漏完沙就代表鸡肉煮好了,我们两个就趴在桌子上,眼巴巴地看着漏斗,饿惨了的两人...因为烹煮时间的准确,鸡肉鲜嫩无比,椰子的清甜也融入了鸡肉中,酱油是鲜美的,我喜欢加一点点辣椒末提鲜,甜而不腻的鸡肉与清甜清甜的鸡汤,美味就是那么简单而质朴的材料中。

我还喜欢吃椰汤里的椰肉,甜甜的椰子味,略硬的口感有趣好吃,像零食一样~汤吃到最后会太甜,可以加水或者椰青,建议先喝汤吃鸡,再点别的菜,否则会破坏汤的味道哦~

另外,这家店的煲仔饭也好吃噢,我喜欢吃腊味煲仔饭,你可以一并把广东的腊肠腊肉给品尝了,多好!煲仔饭的米和油是决定煲仔饭好不好吃的奥妙,我只想说,香气扑鼻的煲仔饭,热乎乎的米饭混杂着香葱和腊肠,还有硬硬的锅巴,吃得停不下来好么!对了,腊味我要加料的,请点超级腊味煲仔饭~

至于环境,最好的地方就是不用等位!因为有三层,基本上第一层不开啦,2.3楼足够,没有四季润园一层那么大,不够也挺大的,不算吵,视野开阔,东南亚装修基调,服务态度好,常有团购,比下来价钱还行,人均大概100不到。

其实我还想推荐珠海的鼎记猪肚鸡,和明台山黄鳝饭,记鑫猪脚。为了不跑题我就不说了哈哈哈哈~

鼎记猪肚鸡太好吃了!香浓的鸡汤,与清甜的椰子鸡不同,却也美味至极,口感比较浓郁~附图

有图居然上传不了,明天有wifi再补噢~

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片
上一篇:返回栏目