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鲁系有哪些名菜?

275 2024-07-10 19:59 admin

鲁系菜历史悠久,影响广泛,是中国餐饮文化的重要组成部分,是中国四大菜系之一。以其味咸、鲜、脆、嫩,风味独特、制作精细享誉海外。如最有名的 北京烤鸭 就是属于鲁系菜,还有 宋江猪手、德州扒鸡等,俗称 山东菜。

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