1. 大闸蟹绑起来怎么清洗
把大闸蟹放清水里浸泡十分钟
用刷子刷洗蟹的肚子
刷洗蟹的背脊
刷洗蟹的嘴巴
最后，把捆绑大闸蟹的绳子也要刷洗一下。这样就清洗成功了
2. 大闸蟹绑起来怎么清洗干净
方法如下：
一、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
二、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。
三、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
四、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
五、抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
六、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
七、清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。至此，螃蟹清洗完毕。
扩展资料
选购技巧：
一、优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
二、对经眼看外观符合要求的蟹，要逐个用手掂一掂它的分量，手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹，因为这些蟹常常会被五花大绑。
三、剥开蟹的脐盖，若壳内蟹黄多、整齐，凝聚成形，则此蟹为好蟹。
四、如果购买的是已死的海蟹，要观察蟹的腿，完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹，若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
3. 怎么清洗绑好的大闸蟹
一、首先，我们要先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用。
二、然后将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢
三、接下来，我们将绳子线用水沾湿了，沾湿了以后好捆，干燥的绳子绑不住似的。
四、然后，我们将绳子线横着绑住螃蟹，先绑住一圈，绳子的一端在左手的食指和中指出固定
五、然后我们再次横着缠绕螃蟹的一圈。缠绕的时候，左手都是不能送的，必须牢牢的固定住螃蟹，缠绕的时候一定要将大钳子和8个爪子都要缠绕住。
六、然后将线从横线一端的下方穿过，进行竖着缠绕，这个时候就可也将螃蟹拿起来进行缠绕了
七、然后我们再竖着缠绕一圈，再打一个结，这样一只螃蟹就绑好了，它就不会乱爬了。
4. 绑了的大闸蟹如何清洗
一、首先，我们要先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用。
二、然后将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢三、接下来，我们将绳子线用水沾湿了，沾湿了以后好捆，干燥的绳子绑不住似的。
四、然后，我们将绳子线横着绑住螃蟹，先绑住一圈，绳子的一端在左手的食指和中指出固定五、然后我们再次横着缠绕螃蟹的一圈。缠绕的时候，左手都是不能送的，必须牢牢的固定住螃蟹，缠绕的时候一定要将大钳子和8个爪子都要缠绕住。
六、然后将线从横线一端的下方穿过，进行竖着缠绕，这个时候就可也将螃蟹拿起来进行缠绕了七、然后我们再竖着缠绕一圈，再打一个结，这样一只螃蟹就绑好了，它就不会乱爬了。
5. 绑着的大闸蟹怎么清洗
1.准备一盆水倒入白酒10ml，将大闸蟹浸泡半小时。
2.用牙刷擦拭浸泡好的大闸蟹。
3.掰开大闸蟹的腹部，将腹部的淤泥刷干净
4.刷好的大闸蟹用清水冲洗即可。
6. 已经绑好的大闸蟹如何清洗
1、把螃蟹压住，不让它动。
2、然后将螃蟹的8个小爪子向中心靠拢。这个操作都是在压住螃蟹的基础上进行的。
3、接下来，将绳子线用水沾湿了，沾湿了以后好捆，干燥的绳子绑不住。
4、将绳子线横着绑住螃蟹，先绑住一圈，绳子的一端在左手的食指和中指出固定。
5、再次横着缠绕螃蟹的一圈。缠绕的时候，左手都是不能松开，必须牢牢的固定住螃蟹，缠绕的时候一定要将大钳子和8个爪子都要缠绕住。
6、然后将线从横线一端的下方穿过，进行竖着缠绕，这个时候就可也将螃蟹拿起来进行缠绕了。
7、再竖着缠绕一圈，再打一个结，这样一只螃蟹就捆好了。
7. 绑好的大闸蟹如何清洗处理
买回家的阳澄湖大闸蟹，虽然青背、白肚的看起来很干净的样子，可是毕竟它们是在湖里生长的，还难免有点不放心。怎么样清洗大闸蟹才能清洗干净呢?就教您一招，让您清洗大闸蟹又干净又简单!
1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美。
2、拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3、然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。
4、接下来是最关键的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
5、最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样大闸蟹算是清洗完成了。
8. 大闸蟹绑着的怎么去清洗呢?
不会。
螃蟹淹在水里不会死的，它跟鱼一样，都是生活在水中的。只不过螃蟹是生活在水中的甲壳动物，它也是用鳃呼吸，只是螃蟹的鳃和鱼的鳃不同，并不生在头部二侧，而是由很多像海绵一 样松软的鳃片组成，生在身体上面的两侧表面，由坚硬的头胸甲覆盖，螃蟹生活在水中的时候，从螯足和步足的基部吸进新 鲜清水(水裏溶解的氧就进入鳃部毛细管中的血液裏)，从鳃过 后再由口器的两边吐出。
螃蟹虽然经常生活在水中，但时常爬到陆地上寻找食物， 而且离开水后也不会乾死，这是由於螃蟹的鳃片中储存很多水 份，离开了水也能不停地呼吸，吸进大量的空气，由口器两边吐出来，因为吸进的空气过多，鳃和空气接触的面积较大，鳃裏含有的水份和空气一起吐出，形成无数气泡，越堆越多在嘴 的前面堆成很多白色泡沫，同时有些泡沫破裂而发出淅沥淅沥的声音。