1. 米醋怎么吃使用
米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。
米醋可以用来泡减肥果汁喝；做酱香鸡翅的时候加入米醋能够让鸡骨头更软，肉质更嫩；米醋还可以放入炒土豆丝中，比放入陈醋味道更香；米醋还可以和瘦肉一起做个简单的瘦肉汤，润肠胃。
2. 米醋如何食用
陈醋和米醋区别最大的就是，陈醋酿造时间更长（最少一年），而且工艺更复杂，并且味道更重。
米醋
米醋主要使用优质大米、高粱经过发酵酿造而成。其制作工艺存在南北方差异，南方的米醋大多带有甜味，适用于酸甜口味的菜肴和腌泡菜，北方米醋酸味较浓，适用于烹制酸汤鱼等酸味菜肴。
除此之外，烹调排骨汤时，加入少量的米醋或熏醋，还有助于骨头里的钙质释出，让美食中的钙更容易吸收。
陈醋
陈醋的原料和前期工艺与米醋相同，但不同的是，陈醋酿造时间至少在一年以上，酿好的米醋需经历夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序，其中少量酒精与有机酸反应形成芳香物质，香味浓郁，味道更重。优质陈醋呈棕红或褐色，黏稠度高，带有浓郁的醋香。
陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中，如酸辣汤、醋烧鲶鱼等。当然，在吃饺子、包子等面食时，也少不了解腻爽口的陈醋。
3. 米醋怎么吃好
1、优质的米醋颜色呈棕红或褐色澄清、无悬浮物和沉淀物，质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物。做菜用的醋一般是用米醋。
2、好的白醋为无色澄清液体，如果白醋的颜色发黄或者呈其他颜色，或者混浊都说明质量差或者变质，因为白醋很便宜就不要食用但可以用来刷马桶，效果很好。很多女性用白醋洗脸美白呢。
米醋在食用方面营养价值更高，白醋在腌制食物和清洁方面的使用更好。所以两者各有千秋，最好的就是我们很好的将其应用到合适的方面便是最好的了。
4. 米醋怎么吃?
会
喝了醋会酒驾的，因为醋有酒精，所以人喝了以后不要开车，一旦被查出就会被判断为酒驾。因为醋是发酵的时候制作而成，发酵过程就会产生酒精，而人吃了以后也会被检测出来，血液含有酒精的情况。根据规定，100毫升血液中酒精含量达到20-80毫克的驾驶员即为酒后驾车，80毫克以上认定为醉酒驾车。
5. 米醋怎么食用
糯米醋与白米醋的区别在于：味道不一样，制作材料不一样，功效不一样，制作方法不一样。糯米醋是一种甜醋，制作过程中加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料，驱风逐淤、强身养颜，乃孕妇产后煲猪脚姜醋的佳品，也是粤菜的优质调料。纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。 米醋是使用白米制成。采用民间最原始的手工酿造工艺形成。味道纯正，对中暑的防治有一定的效果。而且对调理肠胃也有非常不错的功效。此工艺湖南桃江民间流传甚广。属于比较常见的食醋，除了调味，还可以熏蒸抑菌和腌渍其他食品，如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等。吃醋的好处：
1.抑菌杀菌 夏天是胃肠道疾病的高发期，而食醋可以起到一定杀菌抑菌的作用，做凉拌菜的时候加点醋，可以有效防止胃肠道疾病发生。
2.促进营养吸收 醋和其他食物一起食用，有利于把食物中的钙、铁、锌等矿物质溶出，形成醋酸盐使其更容易被人体吸收。醋还能保护食物中的B族、维生素c等，对食物中营养素的保存有一定的帮助。
3.开胃提神 酸味的食物能刺激胃酸分泌，健脾开胃，促进食欲。醋还可以导致疲劳的乳酸氧化代谢，起到提神的功效。
4.美容 促使人体的酸碱平衡，美容养颜，加入花果、蜂蜜等，效果更好。
6. 米醋的用法
二者的根本区别是制作工艺不同。
香米醋，是以优质糯米为主要原料，利用生物工程及传统工艺酿造的一种新型保健醋。它含有人体所必需的18种氨基酸、维生素及铁、锌、钙等微量元素。本品具有滋味鲜美、口感纯正、酸甜适中、醋香浓郁、香气柔和之特点。
香米醋具有防治糖尿病、肥胖症、扩张血管、降低血压、防止动脉硬化和防止衰老、美容护肤、消除疲劳等药用功能。
白米醋，酿造白米醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成.配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成，其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色.。
7. 吃什么用米醋
是一种用粮食或果品为原料，经过发酵酿造而成的一种调味品。常的原料有：谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等。米醋是多种醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质和多种维生素。优质的米醋为透明的淡红色，米醋是什么制成的呢？
用优质大米、高粱发酵而成，味道酸甜。米醋中含有多种酸性物质，可促进胃酸的分泌，增强肠胃功能，促进食物的消化，缓解积食腹胀，同时还可起到润肠通便的作用。米醋中的这些酸性物质，有抑菌和杀菌的作用 。
美容作用：米醋中的醋酸有很强的杀菌作用，维生素以及其他多种成分，对皮肤是及其有益的。
8. 米醋可以做什么用
醇香米醋的作用是提味增香。尤其是当我们吃一些比较腻的东西的时候，促使一个解腻的好东西，这个时候我们可以把醋拌在里面，就可以解腻了
9. 米醋一般怎么吃
黑米醋可以泡姜
1、 鲜生姜切成薄片。最好使用姜，鲜姜有药用功效，可以增强血液循环、促进消化，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。
2、 把姜放到密封瓶子里
3、随后把王村醋倒入瓶里。瓶子要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质。王村醋要没过姜片。
4、放冰箱的冷藏室里储存。一周以后可以食用。
（二、）泡蛋
1. 把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西
2. 用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水
3. 准备个有密封盖的小瓶，倒入王村醋（没过鸡蛋即可）
4. 盖上盖子，密封24小时
5.24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样,用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛
6、把蛋液和王村醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用
（三、）糖醋蒜
1.将蒜买来后，把外面的老皮剥掉。
2.把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米长。
3.准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换一次水。
4.把泡好的蒜捞出来控干水分。
5.按王村醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解，糖和王村醋的比例随意，喜欢甜的就多放点糖。
6.把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。盖好盖子，放到阴凉的地方就行了。
10. 米醋应该怎么吃
米醋是生活用品，做饭离不开他们。