1. 南瓜汤怎么做
做法
1、南瓜清洗干净，把南瓜瓤去掉，切成块放在锅里蒸熟。
2、南瓜放凉之后去皮，用勺子压成南瓜泥。
3、锅里倒一点点食用油烧热，加上一点葱花和姜末爆香，快速加入清水烧开。
4、刚刚的南瓜泥倒进锅里，用勺子搅均匀，烧开之后加盐调味，或者撒一点葱花，南瓜汤就做好了。
南瓜汤具有解毒的功效。南瓜汤中的南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。不仅如此还有保护胃粘膜、帮助消化。南瓜汤中的南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含的纤维素能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2. 南瓜粥怎么做
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
甜南瓜一块
步骤/方式3
把南瓜切块
步骤/方式4
小米提前泡发
步骤/方式5
红枣一样哦洗一下切成小小的块状
步骤/方式6
百合一片片撕下来洗净泥土，枸杞浸泡一下会更好利于吸收
步骤/方式7
电高压力锅里上入适量清水，倒入切好的南瓜丁和红枣丁，煮大约十五分钟
步骤/方式8
加入泡好的小米
步骤/方式9
二十分钟后加入百合和泡好的枸杞，焖约十分钟左右
步骤/方式10
这里面搭配的所有的东西营养都是超值哦
3. 绿豆南瓜汤怎么做
食材
绿豆，南瓜，冰糖
做法
绿豆取适量用热水泡发一下，然后冲洗干净备用，南瓜去皮，切成块块备用，砂锅洗干净掺水，水煮开倒入绿豆，绿豆煮开，少量多次的加水进入，然后大火炖煮开，以至于绿豆煮至脱壳，倒入南瓜，倒入冰糖，大火煮开转小火炖煮个把小时即可，期间记得搅拌一下，防止粘锅。
4. 南瓜羹的家常做法
主料 大豆70克 小米70克
辅料 南瓜150克
步骤
1.大豆洗净温水泡半小时；
2.小米洗净；
3.南瓜去皮去瓤切薄片；
4.将所有食材放入豆浆机；
5.加入标准水位；
6.开关按钮置五谷粥，自动完成制作；
7.出锅
小贴士
大豆小米南瓜羹不宜太稠，否则口感不好。
5. 南瓜小米粥怎么做
步骤/方式1
首先在装有清水的锅中，倒入清洗干净的小米。
步骤/方式2
然后盖上锅盖，大火转小火熬煮20分钟。
步骤/方式3
再把南瓜，放上蒸锅上面蒸熟。
步骤/方式4
均匀压制成南瓜泥。
步骤/方式5
20分钟后，在熬煮好的小米当中倒入南瓜泥。
步骤/方式6
再把它搅拌均匀，小火煮5分钟即可完成美味的南瓜小米粥。
6. 冬瓜汤怎么做
1.丸子冬瓜汤：冬瓜、葱姜切片，香菜切段。锅中倒油，葱姜爆香，倒入食材翻炒，加水、调料放香菜即可。
2.虾米冬瓜汤：冬瓜切片、虾米准备好。锅中加入水和冬瓜，放入姜片。水开加入虾米、盐，加入酱油搅拌。
3.排骨冬瓜汤：冬瓜切块，姜切片。排骨烫去血水。排骨煮至七成熟然后加入冬瓜和盐。煮熟，撒上香菜即可。
7. 西餐厅的南瓜汤怎么做
食材：1、柿子400克、窝瓜600克、鸡清汤500克、姜末1茶匙、清水适量、胡椒碎适、香菜末适量、盐半茶匙。
2、柿子用盐水刷洗干净备用。
3、窝瓜去瓤、去皮，切成小块备用。
4、柿子用清水煮，捞出备用。
5、窝瓜块、鸡清汤、姜末、适量清水，大火煮开，转文火煮到窝瓜软烂。
6、倒入料理机，打成均匀的糊状。
7、再倒入锅中，大火煮开，加入柿子、盐、胡椒碎、香菜末调味即可。
8. 怎么做丝瓜汤好喝
食材用料
丝瓜300克，鸡蛋2个，葱适量，姜3片，盐适量，胡椒粉少许，食用油适量。
1、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。
2、 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。
3、鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。
4、热锅加油把葱花、蒜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀。
5、炒至丝瓜变色，加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸。
6、煮沸后加适量的盐调味。
7、加入少许白胡椒粉调味儿，均匀的淋入鸡蛋液，煮至蛋液成熟关火。
8、盛入汤碗中，开始享用好喝的丝瓜汤。
一年生攀援藤本;茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的沟，近无毛;叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。
雌雄同株。雄花：通常15-20朵花，生于总状花序上部，花序梗稍粗壮，长12-14厘米，被柔毛;花梗长1-2厘米，花萼筒宽钟形，径0.5-0.9厘米，被短柔毛，裂片卵状披针形或近三角形，上端向外反折，长约0.8-1.3厘米，宽0.4-0.7厘米，里面密被短柔毛，边缘尤为明显，外面毛被较少，先端渐尖，具3脉;花冠黄色，辐状，开展时直径5-9厘米，裂片长圆形，长2-4厘米，宽2-2.8厘米，里面基部密被黄白色长柔毛，外面具3-5条凸起的脉，脉上密被短柔毛，顶端钝圆，基部狭窄;雄蕊通常5，稀3，花丝长6-8毫米，基部有白色短柔毛，花初开放时稍靠合，最后完全分离，药室多回折曲。雌花：单生，花梗长2-10厘米;子房长圆柱状。
9. 南瓜浓汤的做法
原料：甜南瓜500克。牛奶500克,白糖4大匙,切片奶酪一张。制作过程：
1.把南瓜去皮，切成小块；
2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。；
3.把奶酪剪开放入南瓜汤中；
4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟；
5.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。 秘决：1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才香甜。2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记住一定要用小火慢慢熬。3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。
10. 南瓜汤怎么做好吃又简单
嫩南瓜煎饼
材料：嫩南瓜，鸡蛋一个，面粉半杯，水和盐适量
1、南瓜切丝，用少许盐抓匀，腌制5-10分钟，腌出来的水不用倒掉，等加入面粉后可以少加水。
2、打入一个鸡蛋，加入半杯面粉，加少许盐（因为腌南瓜已经加过盐了）。
3、再加适量水拌匀，面糊跟酸奶的浓稠度差不多即可，然后静置5分钟左右。
4、锅内热油，倒入面粉糊，摊成饼。大家也可以摊成一个大饼再切开，或者是直接用模具摊成小饼。
5、煎完一面记得翻面，煎到两面金黄即可，注意全程用小火，煎饼一定要有耐心。
11. 南瓜汤怎么做好吃又简单视频教程
南瓜扭可以放蒜蓉炒也可以和瘦肉煮汤，都很好吃。