孕妇可以吃芥菜粥?
可以适当的吃一些的,但是也不建议吃的太多,另外在怀孕之后最后一样也是十分重要的,所以除了要吃一些蛋白质含量高的食物之外,也应该适当的吃一些粗粮,粗纤维的食物不仅可以起到最重要的作用,而且也是可以帮助肠道蠕动,起到缓解便秘和预防便秘的作用。
产妇可以吃什么粥
孕妇是每个家庭中非常重要的成员,并且对饮食的需求也是非常高的,但是想要更好的调理一定要搭配好平时的饮食才能更加的健康,其中粥类的品种非常多,并且不会增加我们的肠胃负担,还更容易被身体所吸收,但是我们一定要搭配好才能让身体更加健康,下面一起了解下孕妇最适合喝什么粥呢。
孕妇最适合喝什么粥呢
1、猪肚粥:
做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
2、小米鸡蛋粥:
做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。
功效:此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养佳品。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
功效:此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
4、白木耳粥:
做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
上面就是对孕妇最适合喝什么粥呢的介绍,通过了解之后我们知道孕妇平时可以多喝些白木耳粥或者是黑芝麻粥等对身体进行调理,但是平时不能只吃粥类,一定要注意饮食营养的均衡,最好多吃水果和蔬菜。
可以催乳、通乳的营养粥及主食类8例
扁豆小米粥
配方:扁豆30克,党参10克,小米100克,冰糖15克,冷水适量。
制作程序
1.党参洗净,切成片。
2.扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时,取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放在一起,放入锅中烧沸。
3.小米洗净后略微浸泡,放入烧沸的汁液中,用小火慢煮成粥。
4.粥内加入冰糖煮溶,再稍焖片刻,即可食用。
甘草莴苣粥
配方:生甘草9克,莴苣60克,糯米、粳米各30克,冷水适量。
制作程序
1.先将生甘草加水煎熬成汤,捞去甘草。
2.莴苣洗净,切成丁。
3.将糯米和粳米分别淘洗干净。
4.将莴苣、糯米、粳米放入甘草汁中同煮成粥。
猪蹄通乳粥
配方:母猪蹄1只,王瓜根、木通、漏芦各3克,白米50克,葱末、豆豉、盐各少许,冷水适量。
制作程序
1.猪蹄以水煮烂,去骨取汁1000毫升。
2.将王瓜根、木通及漏芦捣筛为末,以猪蹄计煎之,去药渣,加白米、葱末、豆豉、盐,同煮成粥。服食方法温食,每日1剂。
猪蹄葱白粥
配方:粳米100克,猪蹄2个,通草5克,葱白2根,盐1克,冷水适量。
制作程序
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.通草洗净,煎汤代水。
3.猪蹄刮洗干净,剁成块;葱白洗净,切丝。4.粳米放入通草水中,用旺火烧沸,下入猪蹄,改用小火蒸煮约1小时。
5.粳米和猪蹄都熟烂以后,放入葱丝,加盐,搅拌均匀,再次煮沸即成。
1、桂圆银耳红枣羹
补气养血 美容养颜
银耳10克;桂圆干15粒;枸杞3克;红枣15粒;冰糖20克;此款甜羹炖煮时间不要过短,不然就炖不出粘稠有胶质的浓汁汤了。
2、酒酿蛋花羹
补气养血 催乳
酒酿200克;鸡蛋1个;清水300ML;糖1小勺;酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。
3、菠菜猪肝粥
补气养血
小米100克;猪肝100克;菠菜100克;盐1/4小勺;料酒1/2小勺;菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。
4、核桃银耳紫薯粥
补钙铁锌硒
小米100克;核桃仁5整粒;银耳5克;紫薯1个;蜂蜜适量;煮粥时,大火烧开后,最好用勺子轻轻划几下,以防粘锅。也可以按个人爱好将蜂蜜替换成冰糖,在煮粥时放入即可。
5、补血养颜粥
补气养血
红枣50克;红豆50克;紫米30克;花生50克;小米30克;清水800ml;
坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。
6、山药黑芝麻粥
滋阴润燥 补肾
小米100克;山药100克;黑芝麻20克;冰糖20克;此粥益脾补肾,润肠滋燥,经常食用,可滋补身体,抵御衰老。
7、鲜虾粥
补钙、铁、锌、硒
鲜虾6只;大米50克;姜丝;葱花;盐1/4小勺;虾入锅后不宜久煮,最好是粥煮好后放入锅中,煮至变色即可。
8、香菇鸡肉粥
补气养血 滋阴润燥
大米100g;鸡胸肉50g;干香菇5朵;生菜叶3片;姜片适量;盐适量;淀粉适量;如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。可以选用喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥。
9、黑小米金橘粥
补气养血 滋阴润燥
黑小米;金桔;山药;水;黑小米是药食两用,有独特功效的一种食物,中医学认为,黑小米味甘,性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物,有促进食欲,补脾养胃,滋养肾气,补虚损之作用。
10、小米南瓜粥
滋阴润燥
小米80克;南瓜150克;红糖10克;小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,有着“代参汤”的美称。
11、八宝莲子羹
滋阴润燥 安神助眠
莲子;红豆;黑豆;花生;大米;白芸豆;红腰豆;葡萄干;蜂蜜适量;
适用于脾胃虚弱、食欲不振的小朋友。
12、红枣桂圆小米粥
补气养血 安神助眠 美容养颜
花生;去核红枣;干桂圆肉少许;枸杞;小米、水适量;煮小米粥的话 ,前后30分钟就足够了,包括准备的功夫;另外也可以和大米一起用电饭锅做成日常的米饭,样子漂亮有胃口,也多些营养。
在坐月子时期,合理的饮食对帮助身体恢复可以达到很好的效果,可以熬夜一些粥类食物,有助于消化和吸收,花生猪骨粥,或者是小米粥以及黑芝麻粥,对产妇来说都是比较好的。
一、花生猪骨粥
用料:粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油10克,香油10克。
做法:
1、将米淘洗干净。
2、猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
3、花生仁热水浸泡剥去外皮。
4、将猪骨熬汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味精及香油调匀即可食用。
二、虾米粥
用料:
虾米30克,粳米100克。
做法:
1、粳米加水煮粥。
2、粥煮至半熟时,加入洗净的虾米。
3、熬至米熟汤稠时即可食用。
三、黑芝麻粥
用料:
黑芝麻25公克、大米适量。
做法:
1、将黑芝麻捣碎。
2、大米洗净。
3、加水适量煮成粥,即可食用。
鸡汁粥
用料:
白条鸡一只(最好是公鸡,母鸡需摘除卵巢),粳米100克,精盐适量。
做法:
1、白条鸡放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。
2、把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。