茶籽油有什么作用,哪个牌子比较好
功效与作用
润肠通便、滋润肌肤、降压降脂
茶籽油又叫山茶油,是用油茶树的树子经去壳、晒干、粉碎、蒸制、榨油、过滤后制成的。1、润肠通便:茶籽油质地润滑,流动性较大,可加快肠胃蠕动,促使肠道中的毒素、垃圾尽快排出体外,便秘者适合多吃茶籽油。2、滋润肌肤:茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可滋润肌肤,使皮肤变得细嫩、有光泽;茶籽油中含有多种维生素,常吃茶籽油可清除自由基,延缓皮肤老化速度,也可使皮肤光滑、有弹性。3、降压降脂:茶籽油中的鞣质可清除体内自由基,软化血管,常吃可降低血压;茶籽油中的茶多酚和维生素,可增强毛细血管的韧性,抑制脂肪在血管壁上的沉积,促使胆固醇分解,具有降脂作用。4、提高性功能:茶籽油中含有丰富的锌元素,可促进性器官的发育,保持正常的性功能,男性常吃茶籽油还可促进精子生成,增强精子活力。
注意事项
适宜人群
婴幼儿、老年人、孕妇、学生、备孕期、身体肥胖、高血压、高血脂、便秘者
禁忌人群
寒泻、滑肠者
食用方法
炒菜
炒锅内放入适量的茶籽油,加热后放入姜片爆香,再把肉类或蔬菜放入翻炒即可。
茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%,为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。
同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心副作用、油腻。油茶籽含油率一般为25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质,其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似,素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用:
一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。
四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。
高血压、高血脂、高血糖病人可以吃什么
高血脂、高血压、高血糖,俗称“三高”病人,在这里是指由高血脂引起来的高血压和高
血糖,只要高血脂降下来了,高血压、高血糖也就能够降下来。所以一切自我调治和注
意事项以高血脂为主。
一、引起高血脂的六条不良习惯
多吃少餐;过食肥甘;食不厌精;晚餐太晚;挑食偏食;烟酒成癖。
二、有利于降脂的六大食物及进食量
杂粮:主食吃250克—400克,杂粮要占三分之一;
脱脂奶:每天喝300毫升;
鱼类:每天吃50克以上的鱼,建议一个星期吃2—3次鱼,每次吃到100—150克甚至以上
。因为鱼油降血脂,但不要过多食用;
豆类:每天要吃;
蔬菜:每天300—500克;
水果:每天200—300克;
蔬菜加水果应该吃到一斤以上才正常。
三、尽量少吃的食物
肥肉或者肥油肯定不能吃,也不能吃油炸的东西。
盐和味精要严格控制,因为它们含有很高的钠,钠高对血脂、血压影响很大。盐每天最
多不超过6克。
薯类(土豆、地瓜)量不能多,每天只吃80—100克。
精肉可适量吃,但每天不要超过50—70克。
炒菜用油每天应该25—30毫升。
动物皮、内脏、鸡蛋黄、鱼籽、螃蟹黄等,尽量少吃。
四、推荐的食物
降血脂的食物是非常多的,经常用来烹饪的降脂食物有冬瓜、春笋、蘑菇。
对降脂非常明显的十种食物:燕麦、香茹、茶叶、豆腐、海带、生姜、木耳、鱼类、玉
米、大蒜。这些食物有一共同特点:膳食纤维比较高,吃了以后可以减少胆固醇的吸收
。
喝茶也要吃茶,因为里面有膳食纤维。喝茶肯定是有效果的,至于喝什么茶,可以根据
自己的口味来选择。
植物油里面最好的应该是橄榄油和茶油,降脂效果高,但价格比较高。
因为食物和药不一样,要坚持至少吃到四个星期以上再看。
五、降脂窍门
吃动物油改吃植物油,如色拉油、葵花油之类的;
吃直接炒肉改吃用水焯一下然后再炒着吃。炒菜也是同样的,水焯一下然后再淋点油什
么的,油的量很少;
使用不粘锅,这样使用的油会更少一点。因为假如使用普通锅炒菜不放油的话可以就烧
糊了,所以应该用不粘锅;
蔬菜水果直接吃一些。
另外我建议不妨长期饮用塔锣藏降茶,不但能降三高,而且能够增强免疫力,它富含体
内所需的多种元素,而且是来自雪域高原,纯天然绿色饮品,长期服用无毒副作用。