你把肉变臭了,肯定是你长时间没有注意保温!如果臭的太严重是不建议吃的,吃了身体会致癌!
如果你买来的肉只是稍微有一点点走味,你可以先放一点茶籽油进锅里去腥,先把肉切碎放到碗里面,用料酒生姜去下臭味,腌制10分钟左右,下去用文火慢炒,最后出锅的时候放点蒜苗就很香了!
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