一、金龙鱼调和油如何挑选？
一看色泽：一般高品位油色浅，低品位油色深(香油除外)，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。
二看透明度：一般高品位油透明度好，无浑浊。
三看有无沉淀物：高品位油无沉淀蠢辩和悬浮慎档哗物，宽行黏度小。
四看有无分层现象：若有分层则很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多)。
五闻：各品种油有其正常的独特气味，而无酸臭异味。
六查：对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂期，无厂名、无厂址、无质量标准代号的，千万要特别注意，不要上当。
首先要在姿猜首正规渠道购买，保证可溯源，其次在选择的时候要看兆唤里面油的颜色是否澄亮，如果可以打开的话迹数，闻一闻气味是否变质，所以说保证质量，还是在线下购买比较好。
二、压榨花生油、大豆油、 调和油， 好多种类，怎么去选？
选食用油的小技巧，学会后，一眼就能挑出“优质好油”。
（1）看配料表：看看是否添加了转基因原料？一定要选择非转基因的食用油。
（2）看营养成分：脂肪和维生素E含量越高，说明油的营养成分好，品质越高。
（3）看加工工艺：一般分为两种：压榨和浸出。选择物理压榨比较好。✨
（4）看食用油等级：一级、二级、三级和四级。当然一级比较好。
油的种类丰富，比如花生油、大豆油、调和油、玉米油
应该怎么选呢？
1、调和油
简单来说就是将几种油按一定比例调配制成的一种食用油，它可经过科学配比来提升油的营养价值、使用性能，对于普通人来说，是一种获取多种脂肪酸比较方便的途径。
2、花生油
这类食用油当中的各类脂肪酸占比比较均衡，且香气浓郁，富含维生素E和胡萝卜素等营养素，耐热性也还可以，适合日常炒菜。所含油酸不及橄榄油和茶籽油，比大豆油、葵花籽油高，但缺乏α-亚麻酸。
3、大豆油
主要就是从大豆中压榨提取出来的一种食用油，富含卵磷脂、胡萝卜素、维E、甾醇等营养素，属于“高亚油酸型”油。价格便宜，沸点较高，适合煎炸食物。
4、玉米油
主要来源于玉米胚芽，当中不饱脂肪酸含量较高，以亚油酸为主。不仅含有丰富的维生素E和必需脂肪酸，还含有丰富的植物甾醇，
三、调和油应该怎么挑选啊？
要选就要金龙鱼黄金比例调和油大品牌，而且它的油种都是经过科学配比的，还有助于脂肪酸均衡。
选品牌的选无转基因的。
调和油炒菜不好吃