一、橄榄油10种正确吃法？
由于橄榄油可以生吃，每天生吃一勺约10克橄榄油，也可以做凉拌菜，拌沙拉，拌和在馄饨或饺子馅内，用馒头面包醮着吃，直接浇在炒好的菜上，也可以直接浇在饭上，由于橄榄油烟点较高，可以用橄榄油炒菜，油煎，也可以与晕菜一起煨等。
二、特级初榨橄榄油怎么食用比较好？
初榨橄榄油食用方法：
1、直接生喝: 早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。
2、清炒：特级初榨橄榄油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适，是时尚健康用油，长期食用更有益于身体健康。
3、做汤：橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。
4、煎、炸：橄榄油的高抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其可经受多次加热，不易氧化，烹制的菜肴色州备泽鲜亮，很大程度上保留了食物的营养。因橄榄油加热易膨胀，用量可比其它食用油少约三分之一。另外橄榄油炒菜无需预热和炝锅，而且油烟少、不易粘锅。
5、火锅拌料：在火锅拌料中加入橄榄油，调匀，就能在食用传统火册卖毁锅时，享受到橄榄油的美味。
6、凉拌:橄榄油是最好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮配数，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。
7、煮面：煮面时加点橄榄油可使面条不结块。
8、煮饭：煮饭时放点橄榄油，可使米饭更香且粒粒饱满。
9、沾面包：将适量橄榄油倒入碟中，将面包掰成小块沾油而食，品味清香，开胃爽口，简单而营养
三、克鲁托橄榄油的功效和食用方法有哪些？求各位大大解释
橄榄油能降低人体内血浆中的胆固醇和低密度脂蛋白，提升高密度脂蛋白，防止心血管病如动脉硬化、冠心病、高血压、心脏病等的发生。橄榄油中的多酚类化合物，可以降低血管系统的肆核炎症。
食用橄榄油可增强消化机能, 吸收较多的矿物质、钙、维生素, 可调节体内高、低密度脂蛋白胆固醇, 防止血管老化, 增强肠蠕动以便肠道通畅, 长期食用可有效缓解便秘。橄榄油的这些功能在植物油中都是最优异的。
此外，橄榄油是糖尿病人最好的营养品。橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以适度地控制血糖水平, 改善脂类代谢。健康人群长期食用橄榄油可以使体内的新陈代谢更为正常，发生肥胖、糖尿病的几率会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。
橄榄油的食用方法
根据中国人的饮食习惯，克鲁托橄榄油总结了下面三种食用方法，供大家参考。
一是直接使用。特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极致。还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，味道会更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香， 更滑， 味道更醇厚。
二是橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它不仅可以保护新鲜酱料的色泽，还能调出食物的味道。而在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
第三，不建议将初榨橄榄油用作煎炸。原因是：高温加热会破坏橄榄油内丰富的营养成分，这没雹仿样吃也不能吸收到橄榄油最纯正最高价值的养分，而橄榄油未能发挥它的功效。因此，选用橄榄枯纤油的同时，还须采用正确食用橄榄油的方法。
价格高一点，但对人的处多多，建议多用。--------------------国医堂
用处很多，特别是中老年人每天坚持生喝，对预防很多老年病特别好，