一、胡姬花和金龙鱼花生油区别？
金龙鱼花生油是熟花生油，花生浓香突出，胡姬花花生油采用传统的古法小榨技艺，获得过非物质文化遗产认定，两个都好。
胡姬花和金龙鱼同为益海嘉里旗下的品牌，在技术上基本无太多差距。胡姬花花生油好一些，因为它采用古法压榨而成，金龙鱼油是物理压榨而成。个人认为，只要购买纯正的花生油，无论是金龙鱼油还是胡姬花油都是可以的，它们在技艺和口感上都是有自己独到之处。
金龙鱼花生油是熟花生油,花生浓香突出,胡姬花花生油采用传统的古法小榨技艺,获得过非物质文化遗产认定。花生油比较稳定抗氧化能力强，单从健康方面来比较，两者没有什么胜负之分。
.花生油不饱和脂肪酸低于菜籽油，但花生油的饱和脂肪酸高于菜籽油，花生油中的丰富的多酚、卵磷脂及维生素等成分，则高出菜籽油不少，它可以帮助延缓脑功能衰退，在营养方面比菜籽油要占优势。
二、胡姬花花生油好不好？适合炒菜吗？
适合炒菜，用过之后，你会发现你家的饭菜比别人家的香是有道理的，起码胡姬花的功劳就占了一半，剩下的那一半，当然就是归功于你家大厨的厨艺啦
三、胡姬花花生油好吗？在朋友家吃了一次清蒸鱼，味道特香，据说就是因为最后工序是用胡姬花花生油淋了一下..
胡姬花花生油比较醇香，味道很正，没有任何杂质，用它做菜，会让人吃出住家饭的温馨感觉。
四、胡姬花花生油好吗？适合老人家吃吗？
花生油具有花生的香味，是人们日常生活中的—种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，不过要论什么人最适合吃花生油，还是要数中老年人。
经专家研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜人们补锌。
花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。
此外，营养学家还在花生油中发现了3种有益寿延年功效，可保护心脑血管的保健成分：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇。实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。
花生油容易被人体吸收，具有降解胆固醇的作用，可以保护血管壁，防止血栓形成，因而有助于预防动脉硬化和冠心病，因此花生油是中老年人理想的食用油脂之一。
五、在煮饭的时候加一点胡姬花花生油好不好？
煮米饭时加少许油烹饪，可以使米饭更软，不会粘在锅上。煮出来的米饭蓬松，松软清香，米粒油润透亮颗粒分明，米饭更香，有嚼劲儿。而且大米中含有的淀粉可分为可消化淀粉和不可消化抗性淀粉。煮米饭时加点油，可以使米饭中不被人体吸收的抗性淀粉含量增加了10倍，是减肥者喜爱的食物。