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胡姬花古法花生油压榨方法好吗?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-22 22:06   点击:273  编辑:admin   手机版

胡姬花古法花生油压榨方法好吗?

压榨方法好。食用油制作工艺通常有两种,压榨法制取工艺及浸出法制取工艺。从安全和环保上看,压榨油能够保持原有营养,油的品质比较纯,而浸出油则很难满足人们追求食品天然、环保的消费心理。所以胡姬花古法花生油压榨方法出的油是很好的。

食用油有化学浸出和物理压榨两种精炼方式,胡姬花就是物理压榨,采用古法物理小榨工艺,6道工序层层递进,油品更好

胡姬花古法花生油怎么样?

以大豆油(本品大豆加工原料为转基因大豆)、玉米油、菜籽油(本品菜籽油加工原料为转基因菜籽油)、花生油和芝麻油调配而成,油质透亮,保留了花生香,适合于煎、炒、煮、炸的中国家居饮食习惯。胡姬花花生油源自青岛,胡姬花古法榨油技艺收录进青岛市非物质文化遗产名录。 

为了实现“古法榨油技艺”的生产性保护,胡姬花对古法榨油技艺进行了传承和改良,升华为如今的“古法六艺”。

扩展资料

2014年12月,“正宗花生油十国共品鉴”第5届外交官文化节暨胡姬花鼎尊正宗花生油首发仪式在北京太庙隆重举行。

作为外交官文化节的一部分,在以“传承与保护非物质文化遗产”为主题的“紫禁论坛”上,胡姬花花生油对非物质文化遗产的生产性保护备受关注,被业内誉为“非遗技艺与合理商业模式的良好结合”,对于推动非物质文化遗产的保护具有示范引领作用。

2015年,胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。

参考资料来源:百度百科-胡姬花

参考资料来源:百度百科-胡姬花调和油

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