牛肉可以放芝麻油？

一、牛肉可以放芝麻油？

牛肉面加香油没有毒，这两样都是很健康的食物，香油可以提味。

香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。

二、牛肉用香油还是猪油？

肉本身不太油的时候，或者肉容易炒老的时候常加香油。由于牛肉油少，炒牛肉的时候，一般选里脊肉和黄瓜条同炒，炒时加点芝麻油会更滑嫩。

腌制牛肉的时候也常用芝麻油、老抽、生粉、蚝油、生抽等增香入味。

炒牛肉也可用猪油去对牛肉进行煸炒，炒出来的肉香味会更浓。因此，牛肉用香油、猪油均可，但最好用橄榄油。

不管是香油还是猪油，只要是食用油都是可以的

三、炖牛肉用猪油好还是香油

都可以。炒牛肉也可用猪油去对牛肉进行煸炒,炒出来的肉香味会更浓。因此,牛肉用香油、猪油均可,但最好用橄榄油。

四、牛肉和芝麻油可以一起煮饭吗?

牛肉和芝麻油是可以一起做的，这个是没有关系的，一起做很好。