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做凉拌裙带菜的时候,有必要淋一点香油吗?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-29 15:34   点击:117  编辑:admin   手机版

一、做凉拌裙带菜的时候,有必要淋一点香油吗?

我比较喜欢用当地现磨的香油,实打实的芝麻,不带掺假的.现在各大超市都有现磨的罩仔祥.如果买瓶装的我建议买大品牌的,香油不能图便宜,放的量不是戚含很大,你如果买便宜掺假的,放的多还不起味,影响口感,得不偿失.现在人们的生活都好了,尤其是长大以后离开家,在外面打拼,再吃凉拌菜都是买的超市里面的成品香油,每次做凉拌菜都是往盆里倒香油,感觉不到那种纯芝麻磨的香油味了,所以说,如果自己家有那个条件的话,香油还是自己磨的好,或者是自己买芝麻,用人家的机器加工现场磨制,给人家个加工费就可以了。

凉拌菜用什么香油更香,香味持久?首先是用传统工艺压榨法,压滤法,和水代法,以当年生当年收的新鲜的芝麻压榨过滤,物搏溢出的传统方法制作出来的香油,香味更持久,色如琥珀,香而不腻,持久醇厚等特色,新鲜芝麻经过合适的高温炒制,激活芝麻本身的油脂成熟,在成熟的过程中激活芝麻本身特有芬芳香气。香油是由芝麻制作出来的,一般2.5~3斤芝麻压出一斤的香油,本身芝麻的价格就不便宜,再加上其他的费用,香油的价格也便宜不到哪里去,所以,价格过低的有可能就是不良商家造假出来的,加了香精勾兑的。

拌凉菜自然少不了让人口齿留香的芝麻香油,那用什么香油更香更好吃呢?这么多年我用的香油都是在老家买的传统手艺磨出来的香油,香味浓郁,口感还好。戚朋友都是这个感觉,每次回老家朋友经常让我帮他们带几瓶香油回来。

香油一般就是指芝麻油(小磨的最好),用香油一般不要多,不然是画蛇添足,做成的凉拌菜淋香油最是热香油,热过的香油,香,时间长。注意:市场有假香油,是用香精加油勾兑的,最好不吃,它的香气也差点,时间又不长。

有必要淋一点香油,把香油趁热浇到裙带菜上,会使凉拌裙带菜更香,口感更好,裙带菜的含祥毕凳碘量也比海带高,对儿童的智力,骨骼有很大的谨旅数稿好处。

有必要淋一点香油。如果神贺是我在做凉拌烂瞎段菜的时候,我会选择淋点香油,我觉得淋一点香油可以更饥誉加激发凉拌菜的美味与香味。

有必要的,我每次做凉拌裙带菜的时候都会要淋一庆历历点点香烂困油,就誉搜会让凉拌菜变得更加的香,更加的有食欲,大家都喜欢吃我做的这道菜。

可以不用香油,换成花椒油味道会或顷更好,根据个人口味来定。将裙带菜用开水泡十分钟,冲洗干净,沥去水分。放入芹菜嫩叶,葱花高肢,蒜末,小米椒碎,调入盐,白糖,生抽戚团世,陈醋,淋上香油,搅拌均匀即可装盘。

二、1.芝麻的出油率是45%。现在有1400kg芝麻,可以榨出多少香油?

1:1400*45%=630kg

2:总长:2500/25%=10000m,剩余10000-2500=7500m

3:设总长为Xm

0.4X+800=0.6X

X=4000m

(仅供参考。满意请采纳)

三、10千克芝麻可以榨油4.26千克香油,1千克芝麻可以榨出多少千克香油?要榨出426克香油需要多少

1千克芝麻可以榨出0.426千克香油,426克香油需要1千克芝麻。

四、芝麻的出油率是42%,榨油厂要榨出210kg香油,需要多少千克芝麻?

解:

210÷42%=50kg

答:需要50kg芝麻。

【数学之美】团为您解答,满意请采纳,不明白请追问,祝学习进步O(∩_∩)O~~

五、1000克芝麻可榨香油0.42千克,10万克芝麻可榨香油多少千克?一吨芝麻呢?

10万克芝麻可榨香油4.2万克

1吨芝麻可榨: 0.42吨香油

六、大概需要几公斤芝麻才能练出一公斤芝麻油

芝麻出油率约45%,也就是说大概2.23公斤芝麻出一公斤油

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