棕榈油炒菜口感很好，棕榈油属于生活中比较常见的食物，一般情况下可以炒菜吃。棕榈油的主要成分为脂肪、维生素E、维生素A等。同时棕榈油炒菜以后可以使菜肴口感比较好，也可以补充一些营养成分。
但是棕榈油炒菜时，要注意量的控制，避免长期大量应用。因为棕榈油含饱和脂肪酸比较高，其中每100g中含有41.5g的脂肪酸
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