棕榈油c是什么？

棕榈油c是什么？

油棕树上的棕果中榨取出来的油称为棕榈油，果肉压榨出的油称为棕榈油( Palm Oil)，棕榈油主要含有棕榈酸（C 16）和油酸（C 18）两种普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%。传统上所说的棕榈油指棕榈果肉压榨出的毛油（Crude Palm Oil， CPO）和精炼油（Refined Palm Oil, RPO）。它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。 人类将棕榈油应用于餐饮已经有超过5000年的历史。棕榈油不饱和度适中，不含亚麻酸，富含的天然维他命E是天然的抗氧化剂，这使得棕榈油与其他油脂相比更适用于煎炸、烧烤食品。油棕是一种高产的多年生油料植物，一次栽种可收获20年左右，单位面积年产油量远比其他植物油料高，产量相对稳定，这些因素使得棕榈油成为具价格优势的食用植物油。

棕榈蜡可以吃吗？

苹果上的蜡是巴西棕榈蜡，可以食用，实在担心可进行削皮再吃。

巴西棕榈蜡，由巴西棕榈树叶中取得，主要由蜡酯、高碳醇、烃类和树脂状物质组成。为淡棕色至灰黄色的粉末、薄片或形状不规则且质地硬脆的蜡块。具有温和特臭，但几乎无味。皂化值为78~95，碘值为5 ~ 14，巴西棕榈蜡不发生酸败。溶于温热的和温热的甲苯，微溶于沸腾的乙醇（95% ），几乎不溶于水。 

用作药用辅料，包衣材料和释放阻滞剂等。

可以吃的。现在好多水果表面就会用到巴西棕榈蜡的，它是一种保鲜物品达到食品添加物安全标准是可以食用的，可以放心使用。

可以

 巴西棕榈蜡是一种植物蜡,可以食用,无毒。 气味是棕榈叶的味道。 棕榈蜡是一种食品添加剂，从棕榈油中提取出来，如果是国家允许的食用棕榈蜡，对人体一般没有害，如果是廉价的工业棕榈蜡，对人体有害。