怎样去除棕榈油味道？
首先我们可以用精炼的方法,目的就是为了去除杂质,达到成品食用油的标准。工艺主要流程为:毛油—脱胶—中和—脱色—脱臭—分提。加水水化脱胶,加碱中和或蒸气蒸馏脱酸,加吸附剂活性白土或活性炭脱色,高温负压脱臭同时脱除产生油烟的低沸点挥发物
如何鉴定一级大豆油里面是否掺有棕榈油?
1 先打开闻其味道，它有一种很香的味道，掺假就没有哪种香味，2，还有就是把它放在0下10-15度的冰柜里20分钟就可看出啦，3，在可以把它放入烧热的锅里纯豆油是有油膜的，掺假的是没有或很小的膜
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