一、猪油棕榈油黄油橄榄油哪种很容易被人体吸收？
橄榄油更容易被人体吸收，也更有营养。
二、炸东西用哪种油最好
适合高温油炸的油类有：花生油、棕榈油、猪油、椰子油、山茶油等。
1、花生油：淡黄色，透明，有香味，易被人体消化，沸点是335度，适猜销局合用来油炸，含不饱和脂肪酸、硬脂酸、花生酸、麦胚酚、磷脂、软脂酸、维生素E等。
2、棕榈油：是一种植物油，不易变质，由棕榈果压榨而得，主要产自印度尼西亚、马来西亚，油温烟点高，在235度左右，用于油炸较好。
3、猪油：是一种动物油，常温下为白色或浅黄色固体，当温度高时容易变质。用穗让猪油炸的食物口感酥脆，颜色金黄，香味浓。
4、椰子油：为白色至黄白色澄清的黏稠液体，由椰子白色果肉中提取而来，主要产区是云南省、海南省、雷州半岛、台湾省，烟点高，适合用来油炸斗吵。
油炸食品的危害：
油炸食品的危害有很多，其中致癌是其最危险的一种危害。现如今癌症已经成为我们人体最大的杀手，而导致癌症的原因却超乎所有人的意外，我们日常生活中最喜欢吃的油炸食品正是癌症的诱因。你可能不知道，吃几根薯条会得癌症，这并不是天方夜谭。有研究发现，经常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃油炸食物的人群。
油炸食品之所以具有致癌的危害，是由于油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸会产生毒性较强的聚合物，这是一种致癌物质。除此之外很多油炸食物为了防腐和显色的需要加入亚硝酸盐，如果长期过量食用的话都会有致癌的危险。
三、问问大家猪油加棕榈油,可以达到起酥油的效果吗?
不可以，肯德基是独特配方，这样你可以做中国的肯德基了
四、请问酥油可以和猪油和棕榈油勾兑成混合油吗？可以的话 比例上多少？谢谢
可以：酥油百分之十，猪油百分之十五，棕榈油百分之七十五。可为兑成调和油
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