1. 百香果布丁做法大全
食材:鸡蛋2个,牛奶250g,白砂糖25g,柠檬汁少许。
步骤1、鸡蛋打散加加入白糖拌匀,
步骤2、加入平牛奶拌匀,至白糖化开,
步骤3、滴几滴柠檬汁,为了去蛋腥味。用筛子过滤2遍,这是为了细滑的口感。
步骤4、过滤后倒入小碗中,配方可以做成3人份的,我做了2人份。盖上保鲜膜静放5分钟再开火,大火水开转中小火7~10分钟,这主要取决于容量大小及容器的厚度,做过一次就有经验啦。
步骤5、蒸好了,可以加上果酱更美味。
2. 百香果芒果布丁
主料牛奶250ml鸡蛋2个芒果300g 辅料糖适量 步骤芒果牛奶布丁的做法步骤11.准备好材料芒果牛奶布丁的做法步骤22.将芒果这样切,取出肉芒果牛奶布丁的做法步骤33.打成泥芒果牛奶布丁的做法步骤44.大好两个鸡蛋芒果牛奶布丁的做法步骤55.准备好牛奶芒果牛奶布丁的做法步骤66.将鸡蛋和白砂糖一起打碎,一点一点的加入牛奶芒果牛奶布丁的做法步骤77.放入锅中煮沸芒果牛奶布丁的做法步骤88.要不停的搅拌哦芒果牛奶布丁的做法步骤99.放入芒果肉泥芒果牛奶布丁的做法步骤1010.放入小熊冰激凌机中芒果牛奶布丁的做法步骤1111.启动搅拌,然后装入小瓶中,放入冰箱,口味更佳小贴士我的做法不是很好,记住鸡蛋要取蛋黄,蛋清是没用的哦!
3. 百香果布丁做法大全图解
材料:肉蟹2只约重350克。
调料:咖喱粉10克,蒜蓉10克,豆瓣酱10克,豆瓣红油25克,五香粉5克,鸡精5克,淀粉5克,料酒5 克,色拉油1000克。
做法:
1、肉蟹洗净,沾上干淀粉放四成热油中小火炸2分钟。
2、锅中留底油,烧至四成热将豆瓣酱、蒜蓉大火炒香,下入蟹、五香粉、咖喱粉、鸡精、红油、料酒炒匀起锅装盘即成。
4. 百香果布丁做法大全视频
首先我们需要准备这样一个硅胶的雪糕模具,在网上就可以买到,很便宜。再准备一个不粘锅。(一定要用不粘锅,铁锅或者不锈钢锅都不行,很容易糊锅)
然后准备做雪糕需要的原材料,棉花糖、纯牛奶、白砂糖和玉米淀粉。(如果不喜欢棉花糖的味道可以用淡奶油来代替)
在奶锅中倒入200ml纯牛奶,然后加入5克白砂糖和5克玉米淀粉搅拌均匀。(这个量正好可以装满三格模具,因为一会还要加棉花糖,所以不喜欢吃太甜的这里可以不用加白砂糖)
然后开火,牛奶烧开以后转为小火,加入50克棉花糖,用木铲不停搅拌,直到棉花糖完全融化。
棉花糖完全融化以后,牛奶会变得很粘稠。然后用米漏过滤一下,倒入雪糕模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可。
5. 水果布丁100种做法
主料牛奶750g淡奶油250g糖100g吉利丁片20g辅料气球任意 步骤1.准备食材2.把吉利丁片放入清水中浸泡3.把牛奶倒入锅中4.把奶油到人锅中5.倒入适量糖并搅拌6.放吉利丁片使它凝固可用其它代替7.把气球套在瓶口8.把球放在水中并放入冷藏室2小时左右9.用牙签扎破10.完成
6. 百香果布丁做法大全窍门
主料
鳊鱼一条
辅料
鲜姜一块
青红朝天椒两三个
葱半颗
黄瓜一小段
胡萝卜一段
配料
绍酒两勺
盐适量
胡椒粉少许
蒸鱼豉油三勺
水少许
植物油少许
1. 武昌鱼去鳞清洗干净备用。
2. 清蒸鱼配菜清洗干净。
3. 把武昌鱼去掉头尾,然后办公分左右切成片肚子部分连着。
4. 然后放入少许姜丝、花雕酒或者料酒、少许盐、蒸鱼豉油或者生抽腌制10分钟左右。
5. 然后把胡萝卜、姜、黄瓜切成菱形片,青红朝天椒切成小段。在切点姜丝、葱丝。然后滴上一点油,这样会更嫩滑避免肉老。
6. 然后盘子地下铺上一些葱姜丝,然后放入腌制好的鱼,逐步排好成孔雀翎样,摆上切的菱形片和青红朝天椒。
7. 然后上锅中火蒸4分钟左右,停火焖一分钟出锅,遇上去掉上面的葱段,摆上葱浇上蒸鱼豉油或者炸熟的生抽浇在鱼上,然后在烧点热油浇在葱丝上。
8. 好吃也好看的怡汝自制【孔雀开屏鱼】就做好了!
温馨小提示
7. 不用烤箱的百香果布丁的做法
把苹果剁碎,然后和布丁一起放入蒸炉里面成熟
8. 果布丁的做法
用料火龙果 500克高达椰浆一瓶400克 牛奶一瓶250克 蜂蜜50克 吉利丁片50克 凉开水100克
红龙果布丁的做法步骤
步骤 1
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100克凉开水里放进50克的吉利丁片,把吉利丁片融化,可以放在电磁炉上加热融化。融化好的吉利丁片水放在一边待用。
步骤 2
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1.高达椰浆一瓶400打开用2000升以上的大盘装好。 2.牛奶一瓶250克,加进50克的蜂蜜,用筷子把蜂蜜搅拌,一直到蜂蜜融化。
步骤 3
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把吉利丁片水和牛奶搅拌在一起。
步骤 4
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把椰浆,吉利丁片水,牛奶混合在一起,搅拌均匀。
步骤 5
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把红龙果切小粒小粒和吉利丁片水,牛奶,蜂蜜,高达椰浆混合在一起,倒进盆子里,(或者倒进杯子里)放进冰箱三个小时,拿出来,就可以吃用啦
9. 百香果布丁的做法
主料:鸡蛋两个 辅料:油适量、牛奶适量、绵白糖适量
1、将适量的白糖放入煮锅。(喜欢吃甜的可以多放些白糖)
2、将白糖炒直至焦黄。
3、将炒好的焦糖分别倒入小碗里。
4、准备两个鸡蛋。
5、将鸡蛋打入碗里拌加适量的糖拌均匀。
6、然后加入适量的牛奶并拌均匀。
7、姜拌均匀的蛋奶徐徐的倒入装有焦糖的小碗里。
8、用锡纸盖上小碗放入蒸锅蒸四分钟熄火五分钟之后取出。
9、将蒸好的焦糖鸡蛋倒出来放入雪柜冷冻即是“焦糖布丁”了。
10. 果味布丁的做法窍门
把沙棘洗干净,放入清水锅中加冰糖煮20分钟后,就可以喝汤了。
把沙棘洗干净,放入清水锅中加冰糖煮20分钟后,就可以喝汤了。
把沙棘洗干净,放入清水锅中加冰糖煮20分钟后,就可以喝汤了。
11. 百香果鲜奶布丁的制作
流程:
1,奶农会把牛奶送到奶厂里面。
2,奶厂会把牛奶高温杀菌消毒之后烘干制作成奶粉。这时候的奶粉应该是不添加任何东西的。
3,然后再重新加水勾兑成现在我们所喝的牛奶。 如果大家以为牛奶就是牛乳房里面挤出来的奶直接加点防腐剂灌装出来的就错了哦!