1. 百香果最简单的做法
1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨，倒出享用。
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。。
2. 百香果简易做法
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【鱼香猪肝】
主料：
猪肝(1块)、笋片(1小块)、黑木耳(1小把)
调料：
豆瓣酱(适量)、葱(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、啤酒(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、油盐(适量)、姜(适量)、蒜(适量)
制作步骤：
1、将猪肝和姜片放入啤酒中泡上一会儿；
2、沥干水分，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀；
3、烧锅水，加入黑木耳和笋片稍煮一分钟；
4、再加入猪肝，猪肝变色后马上捞出；
5、烧热锅，放入适量油，下入豆瓣酱煸炒；
6、再加入葱姜蒜一起煸炒；
7、加入刚刚焯过水的原料，继续翻炒；
8、加入盐、生抽、糖、醋和水淀粉混合料汁，翻炒均匀；
9、出锅装盘，表面撒些小葱末。
小窍门：
1、猪肝切片后用啤酒泡一下，能去除异味并让猪肝更嫩；泡过的猪肝滤过水分后加入盐等腌制一会儿；
2、焯制原料的时候，将黑木耳和笋片先煮一下，而猪肝下入后刚变色后就可以捞出了；
3、由于是爆炒，可以先将料汁先调整好，再开始煸炒豆瓣酱，炒出红油后加入葱姜蒜爆香，再加入刚焯过的原材料，倒入准备好的料汁，迅速的翻炒，让原料均匀的裹上薄芡汁即可。
【黄金鲜肉蛋饺】
鲜肉蛋饺，江南一带每逢佳节必做的一道菜式。饺子是所有中国人都非常喜欢的一种食物。而蛋饺的外皮，顾名思义，是用蛋液煎出来的，所以它的颜色金灿灿黄澄澄，非常适合节日的喜庆气氛。爱讨彩头的我们，更又为其冠上“黄金”之名，这身价立马又翻了几翻~~蛋饺的好吃，不仅在于QQ的外皮，馅也很重要。肉自然是要选择肥瘦搭配的五花肉，那才能保证口感的香醇。而一点点葱姜和马蹄的加入，即增添了爽脆的口感，又平添了几分清新，中和了脂肪的油腻。蛋香、肉香、葱香，每一口都是满足，让人怎能不爱！
主料：
全蛋（A）(4个（我用了3个全蛋+2个蛋黄）)、淀粉（A）(3小勺)、清水（A）(3小勺)、五花肉（B）(500g)、姜（B）(一小块)、小葱（B）(2根)、马蹄（B）（5~6个)、蛋清（B）(2个)
调料：
盐（A）(2小勺)、料酒（B）(15ml)、清水（B）(50~80g)、盐（B）(适量)
制作步骤：
1、首先处理五花肉。将其清洗干净，放在冰箱冷冻；
2、冻至发硬后，取出五花肉去皮，先切片再切丝，最后切末。我是肥瘦肉分开切的；
3、剁好的肉沫放入大盆中，同时准备好其他的肉馅材料；
4、肉馅中加入切碎的姜末；
5、逐个加入蛋清，搅打至蛋清与肉沫完全混合；
6、加入料酒，搅拌均匀；
7、少量多次的加入清水，搅打上劲；
8、加入盐，继续搅拌均匀；
9、继续朝着一个方向快速搅打，直至将肉馅搅打上劲；
10、此时用筷子挑起肉馅，会有牵丝的感觉；
11、马蹄洗净，拍碎后剁成小粒；
12、马蹄末加入肉馅中，拌匀；
13、最后加入切碎的小葱末，拌匀；
14、盖上保鲜膜，备用；
15、下面开始制作蛋皮。准备好全部的材料，鸡蛋我用了3个全蛋+剩下的2个蛋黄；
16、淀粉+清水+盐，搅拌均匀；
17、将蛋液打散，拌匀；
18、将淀粉混合物倒入蛋液中，搅拌均匀，蛋皮液就做好了；
19、看一下此时的蛋液状态，可以像线般流下；
20、取一个不锈钢勺，放在灶上小火烧热，至一滴水滴上去哧哧作响后，抹薄薄的一层油，然后取适量蛋液（一张蛋皮的用量，大概平时喝汤的小勺7分满即可）；
21、倒入勺中，然后快速的转动勺子，让蛋液均匀的分布在勺中，再将多余的蛋液倒出；
22、在中间放入适量肉馅；
23、轻轻的揭起一边的饺皮，顺势将其覆盖在肉馅上；
24、用小勺轻轻按压蛋皮的接缝处，让其粘合牢固；
25、最后将蛋饺翻面，再稍稍加热几秒，就可以倒在盘中了；
26、依次制作完全部的蛋液。如果勺中有杂质，那么要先将勺子擦拭干净。另外，除了第一次需要抹油之外，后面都不再需要抹油。
小窍门：
1、肉馅要选用三肥七瘦的五花肉，这样做出来的饺馅才会口感丰腴油润；
2、马蹄可以换成山药、蘑菇、胡萝卜等等，看自己喜欢调整即可；
3、肉馅中要少量多次的加入清水并且搅打上劲，能让饺馅更嫩口感更好；
4、饺馅中不需要加入过多的调味品，吃的就是原滋原味的肉馅和蛋香；
5、蛋皮液中加入少许淀粉溶液，既能使做出来的饺皮更薄，同时也不容易破裂，更容易操作。味道上基本没有影响；
6、如果没有小勺，可以直接煎出蛋皮，然后包馅，不过注意饺皮不要煎的太大；
7、因为蛋皮比较薄，所以如果不好粘合，那么可以在用小勺按压蛋皮接口处时，在勺背上沾少许蛋液；
8、制作蛋饺的技巧其实不多，只是需要细心和耐心。我觉得只要做上几个，就能掌握其中的技巧了。
9、做好的蛋饺，可以直接密封保存。或者也可以上锅蒸熟后再密封保存。
【四喜丸子】
记得小时候，每次参加婚礼都会看见这道菜，四喜丸子。这道菜听着就喜庆，看着更适合婚礼。
主料：
猪肉(500克)、蛋清(1个)、葱(适量)、姜(适量)
调料：
酱油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、淀粉(适量)
制作步骤：
1、将猪肉剁成肉馅，稍微粗一点。
2、葱、姜剁成末。
3、倒入适量的水，充分搅拌均匀，千万不要放太多，否则丸子不成形。
4、放入葱姜末搅拌均匀。
5、倒入酱油充分搅拌。
6、放入盐、鸡精搅拌。
7、倒入少许水淀粉，始终按照一个方向搅拌。
8、锅中油6成热时，倒入丸子，中火炸制成型。
9、捞出后，放入盘中，入蒸锅蒸30分钟。
10、锅中倒入少许油，将蒸丸子的汁倒入锅中烧开，淋少许水淀粉勾即可。
3. 百香果最简单的做法大全
红薯最简单的做法就是糖水红薯。红薯去皮洗净，改刀切成小块，放锅里后加水，水可以根据自己的喜好加，喜欢喝糖水的可以多加点水，喜欢吃红薯的可以少放点，再放冰糖，白糖也可以，加多少糖可以根据自己的口味来，盖上锅盖，开大火煮，水开再煮20分钟就可以吃了。
4. 百香果的各种做法大全
鱼的做法有很多，常见的有松鼠桂鱼，古味蒸鱼，糖醋带鱼等。
一、松鼠桂鱼
原料：桂鱼200克； 料酒2克；松子10克； 胡椒粉少许；番茄酱10克； 植物油500克；湿淀粉40克； 食盐适量； 食醋15克。
做法：
1、将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。
2、将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）涂匀。
3、炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。
4、将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。
5、炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。
二、古味蒸鱼
原料：鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒
做法：
1.肉丝放入碗中，调入米酒搅拌均匀，再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。
2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。
3.锅中加水，烧开汆烫鱼，下锅泡一下就可以捞起，去除腥味。
4.盘中放葱、姜，把鱼身切口处朝下装盘，将腌过的肉丝淋到鱼上面。
5.锅中加水，水滚开后，将鱼放在蒸架上，需大约蒸15分钟，取出再洒上一些葱花、红椒，烧一小勺热油，浇上即可。
三、糖醋带鱼
原料：鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉
做法：
1.带鱼择洗干净后，斩成10厘米的段，用盐腌渍10分钟左右。
2.取一干净的小碗，倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖，搅匀，根据喜好倒入适量醋，适量精盐搅匀,。
3.把带鱼段蘸匀干淀粉。
4.锅里加油，油热后码入带鱼段小火煎制，煎好一面轻轻翻过带鱼段，煎制另一面至微黄，把带鱼段拨到一边，放入葱段、姜片、八角炒香。
5.倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好，小火炖制10分钟即可。
5. 百香果最简单的吃法
首先准备材料：虾皮适量、食用油适量。
1、首先将虾皮清洗干净，再把虾皮放进干净无水的容器里备用。
2、起锅倒入适量的食用油，油温七成热时，倒入准备好的虾皮。
3、转小火，把虾皮炸至金黄色即可。
4、准备一个干净无水的容器，把炸好的虾皮盛出即可食用。
6. 百香果最简单的做法视频
南瓜籽洗干净，放入锅里，放两小茶，少水加一点盐，加1.5香粉，搅拌均匀，煮开边煮边翻炒，等水干之后取出放入盘中晾两天就变得干脆可以吃了
7. 怎样做百香果
1、修剪时间：日均温度连续五天≤10℃“入冬”后开始修剪，即使棚上有未成熟鲜果也应修剪，为来年大量挂果累积物质基础；
2、修剪方法：在棚顶的主蔓，留4条健壮的二级蔓，每条二级蔓留4个叶节，剪断 ；
3、主蔓、二级蔓剪断后，棚上的藤蔓留在棚上，为棚下地面防霜冻保温，次年霜冻期结束后清棚。
8. 百香果最简单的做法和吃法
如果真的想拿壁虎来煮来吃，最简单的办法就是把他们开肠破肚，以后再肚子里面放一些盐，腌制一下，家里面有条件的，直接用油来油炸他们，等到他们漂浮到油面上的时候就可以捞起来吃了，口感也是非常香脆的，也可以在野外直接生一堆火，开肠破肚以后把他们串在一根竹子上面用火来烤熟了就吃
9. 百香果怎么做最好吃
1、将米蒸熟或者用上一顿剩下的米饭，喜欢咸口的可以在米饭中拌入酱汁或者放盐，喜欢甜的可以放些盐，用手抓匀；
2、将拌好的米饭在保鲜膜上铺开，上面再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄饼；
3、将保鲜膜撤掉，米饭稍微晾干切成小块；
4、将油烧热至8成熟时，将米饭块放入锅中炸至两面金黄（喜欢熟一些的可以炸至棕黄）控油捞出；
5、趁热撒上孜然粉、芝麻等调料（喜欢甜口的可以撒些奶粉、椰蓉）。
10. 百香果的家常做法
食材清单
主料：鱼肉250克，虾肉250克，百香果2个
辅料：胡椒粉1匙，盐1匙，蜜糖2匙，玉米淀粉1匙，食用油适量，生抽1匙，鱼露半匙
步骤01
先把鱼肉去皮，洗净沥干水份，然后用绞肉机打成鱼浆。同样的步骤也把虾肉打成虾浆。
用一个长方形容器，容器上面抹点油，然后放上做好的鱼虾胶。水开上锅蒸15分钟，蒸好后脱模，放凉。
步骤02
热锅放油，油温6成放入鱼虾扣，炸至金黄捞出，放凉后切片摆盘。
步骤03
百香果取出果肉，放入蜜糖、生抽、鱼露，少许盐，拌匀淋在做好的鱼扣上即可开吃。
11. 百香果的做法有哪些
鸡蛋果，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。
百香果，原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。
百香果果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
百香果最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好。
百香果在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。
百香果适应性强，对土壤要求不高。
百香果栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。原产大小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。
百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。
百香果美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入。
百香果可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
百香果果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
百香果适时采收，果实变紫红或黄后采收，也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。