一、特百惠百香果皮干做法？
百香果的皮怎么做果干
1、用百香果的皮做果干儿，有特别简单的方法，就是把它再清理干净以后，切成块状，直接放到阳光下晾晒，这样得到的百香果皮果干只适合用来泡水，或者用来煲汤，如果想把它制成可以直接食用的果干，需要采用另外的方法来加工。
2、用百香果的果皮制作果干时，可以取新鲜的百香果，用清水洗净它的外皮以后，从中间切开，取出里面的果肉和果汁放在一边，然后再把它的果皮内层清洗干净，用干净的刀把它切成小条状。
3、切好以后的百香果果皮放在阴凉通风的地方晾置5到6个小时，收起来以后，放在锅中，加入适量冰糖和柠檬汁，搅匀后放少量清水，开火煮至，用大火煮开以后用小火慢慢熬，在熬的过程中，要不断翻动，让百香果果皮表面沾上糖浆。
4、把沾有糖浆的百香果果皮取出来以后，放到烤箱的烤盘上，直接放入烤箱，用170度的温度烤40分钟，取出以后就是味道甘甜可以直接食用的百香果果干。
二、特百惠百香果皮干做法是什么？
百香果去掉外皮把果肉挖出来，放入白糖小火炒干。
百香果皮干的做法：
1.百香果洗净外皮，沥干一下水份。
2.用水果刀把百香果的外皮去掉。
3.百香果纵向分成2半。
4.用小勺子把百香果果肉挖出来。
5.百香果皮内层的白色膜撕干净。
6.把百香果皮切成筷子大小的宽度。
7.用一个大碗装上百香果皮，放入白砂糖，去籽的百香果汁。
8.所有的材料混合均匀。
9.把混合好的百香果皮倒入到不粘锅里。
10.开中火煮到白砂糖融化成红色糖水。
11.用硅胶铲翻动百香果皮，果汁浓稠后转小火。
12.炒到百香果汁变干继续边炒边翻动果皮。
13.炒到百香果皮彻底干了关火。
14.百香果皮干放凉以后装罐保存。
三、特百惠怎样制作百香果饮料？
食材用料：
百香果2个
冬蜜适量
温开水适量
菜谱做法：
1.百香果洗净
2.直接掰开，建议不要用刀子切
3.用勺子挖出汁与汁到杯中
4.加入冬蜜
5.倒入温开水
6.用勺子搅匀即可
7.香甜可口的百香果百喝不厌
四、特百惠姜汁红糖做法？
材料
糯米粉，热水，片糖，生姜
做法
1.糯米粉放盆中，慢慢加热水，用筷子搅拌
2.成团后，取出一小块，放到锅里煮熟(飘出水面来即可)
3.煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯米团中，揉吧揉吧
4.揉成一团，此过程很痛苦，因为面团很粘手，要有足够的耐心，另外边揉边要加粉哦
5.揉好的面团分小多，搓圆，压扁
6.再利用食指的关节压出一个坑，这样就做好了白玉汤圆，吃不完可冷冻保存
7.准备好配料，煮熟白玉汤圆
8.煮熟白玉汤圆放在碗中
9.片糖+生姜煲开后再小火煲10分钟
10.倒在装了汤圆的碗中，洒上杏仁碎
五、特百惠柠檬鸡爪做法？
把鸡脚放到开水中煮15分钟，捞出来晾凉，加上柠檬姜蒜醋盐酱油鸡精辣椒一起凉拌放到冰箱里面就可以了
六、特百惠虾菇做法？
食材：鲜活的虾菇1000g、盐100g、纯净水1000ml
酱料：蒜头150g、红辣椒15g、芫荽茎15g、生抽150g、香醋75g（也可以换成白酒）、白糖8g
制作步骤：
1、虾菇一定要选鲜活的，每只都能活蹦乱跳的，个头无须太大，但肉要饱满。
2、将虾菇冲洗干净，放进料理盆中，加入盐与纯净水，盖上保鲜膜，腌制8个小时使虾菇充分脱水，让口感更好，更易保存。
3、将蒜头去皮剁成蒜蓉，红辣椒洗净切碎，芫荽洗净取茎部分切碎。然后加入生抽、香醋、白糖，充分拌匀。
4、取出用盐腌制过的虾菇，用纯净水或者凉开水冲洗干净，加入调配好的酱料，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制24个小时。
5、取出腌制好的虾菇，用剪刀将头尾、边角剪除，装盘，食用时也可以佐以辣椒酱食用。
七、特百惠沙棘酵素做法？
1.
将沙棘过水洗干净,不要弄破沙棘果!
2.
依次将洗净的沙棘,柠檬,苹果以及冰糖倒入瓶中,最后加入纯净水
3.
密封好瓶子,在阴凉处放置一周。
4.
在第七天,闻着酒味变少,基本就可以了!
八、特百惠西瓜酱做法？
锅中热油，加入葱末、姜末、蒜末和花生碎大火爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀。
倒入西瓜块，加入白砂糖、料酒、酱油，大火翻炒均匀即可。
九、特百惠的百香果汁怎么做？
百香果去掉外皮把果肉挖出来，放入白糖小火炒干。
百香果皮干的做法：
1.百香果洗净外皮，沥干一下水份。
2.用水果刀把百香果的外皮去掉。
3.百香果纵向分成2半。
4.用小勺子把百香果果肉挖出来。
5.百香果皮内层的白色膜撕干净。
6.把百香果皮切成筷子大小的宽度。
7.用一个大碗装上百香果皮，放入白砂糖，去籽的百香果汁。
8.所有的材料混合均匀。
9.把混合好的百香果皮倒入到不粘锅里。
10.开中火煮到白砂糖融化成红色糖水。
11.用硅胶铲翻动百香果皮，果汁浓稠后转小火。
12.炒到百香果汁变干继续边炒边翻动果皮。
13.炒到百香果皮彻底干了关火。
14.百香果皮干放凉以后装罐保存。
十、特百惠菠萝柠檬的做法？
食材：菠萝780克，柠檬皮半个，柠檬汁13克，白砂糖100克，麦芽糖90克
做法
1.准备铁皮盖的小玻璃瓶，开水消毒（瓶和瓶盖都得煮），煮15分钟，捞出倒扣控水，直到瓶子干了，里边没有水才可以使用
2.柠檬用盐搓掉外边的蜡，洗净切开，挤出13克的柠檬汁（半个柠檬就够了）备用
3.取下半个柠檬的皮
4.切成细丝备用
5.麦芽糖90克备用
6.去掉硬心的菠萝切块
7.放料理机里打碎
8.放入不锈钢大口的煮锅里，加入白砂糖和柠檬汁
9.大火煮开后，转中小火熬制，要不断搅拌
10.汤汁很明显减少的时候放入麦芽糖，继续搅拌熬制
11.待颜色变深黄快煮好时，加入柠檬皮丝，再煮开后，搅拌熬制一会就好了
12.煮好的果酱趁热马上装瓶，盖盖拧紧，立即倒扣，放凉以后冰箱冷藏室储存！