一、杏鲍菇不能和什么同食？
杏鲍菇+鹌鹑蛋：易使人面生黑痣。
杏鲍菇+鹌鹑肉：易使人生痔疮。
杏鲍菇不能和驴肉、田螺、鸡蛋、鹌鹑肉一起吃，避免发生中毒的现象。而且，如果你正处于过敏阶段的话，也不要吃杏鲍菇，杏鲍菇为动风食物，过敏者勿食呢！
1、湿疹患者忌食！
适用人群：一般人群均可食用，特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。湿疹患者忌食！
适用人群：一般人群均可食用，特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。
2、一定要炒熟后再食用
杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃哦，煮熟后的杏鲍菇可是营养又美味呢。
杏鲍菇的保鲜时间
杏鲍菇保鲜的时间不能太长，一般保持的时间是4—5天，在15℃条件下才能够保鲜一周左右；如果是在0℃条件下，大概能够保存两周的时间。一般来说，在温度越低的环境下，保存的时间会越长。在给杏鲍菇进行保鲜之前，要仔细留意观察菇体是否完好，有伤口的话容易导致腐烂霉变。
浸泡杏鲍菇的注意事项
如果是干的杏鲍菇，在烹调前，最好先用60℃—80℃的热水浸泡一会儿, 使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，吃的时候更加味美可口。如果用冷水浸泡，鲜味出不来，吃起来就乏味了。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的糖水中，这样泡开的杏鲍菇不仅保留了原有的香味，而且因为浸进了糖液, 烧好后味道会更加鲜美。
3、杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成，增强人体免疫力，发挥抗癌、抗肿瘤、降血脂的作用；杏鲍菇多糖对自由基引起的脂质过氧化均有一定的抑制作用。
杏鲍菇中富含膳食纤维，具有润肠道，防止便秘的作用，对脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、脑梗塞均具有良好的预防和治疗作用。
杏鲍菇中灰分含量丰富，可参与机体代谢调节，维持人体体液平衡，对于维持正常的生长发育、免疫调节有重要作用。
二、木瓜不能和什么同食？
木瓜可以和水果同吃，但不能和以下食物一起吃：
1、南瓜： 木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。
由于南瓜含维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，成人每天吃木瓜100克（约半个中型木瓜），即可满足对维生素c的需要。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C，降低营养价值。2、胡萝卜： 胡萝卜不宜与木瓜同食，要单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食，会破坏木瓜中的维生素C。
3、韭菜： 韭菜与木瓜相克，韭菜、木瓜性温热，同食易上火。
三、河蟹和什么不能同食？
大闸蟹不能与以下食物同食：
第一种，西瓜、兔子等寒性食物，大闸蟹本来就属于一种寒性食物，如果和寒性食物一起吃，可能会造成脾胃损伤。
第二种，柠檬，橘子，石榴等富含鞣酸的食物，鞣酸会与大闸蟹中的蛋白质发生络合反应，在体内形成沉淀性物质，形成结石。
第三种，不要和花生、猪肉等脂肪含量高的食物同食，其中含有大量的不饱和脂肪酸，会降低大闸蟹的营养价值。
四、带鱼和什么不能同食？
虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。带鱼和虾可以一起放心大胆的吃
五、鸡汤不能和什么同食？
第一,鸡汤不能与鲤鱼同食,因为这两种食物对身体的滋补效果恰恰相反。如果这两种食物一起吃很容易导致腹痛,而且,对身体也根本起不到补益效果。
第二,鸡汤不能与李子同食,不然很容易导致腹泻,严重的甚至出现腹水的情况。这主要是由于李子中含有很多酸性物质,与鸡汤中的蛋白质结合之后非常难消化
六、乌梢蛇不能和什么同食？
乌鞘蛇不能和什么同时食用?答案：乌鞘蛇是野生蛇类，他的身上有寄生虫，病菌和病毒，人类不能随便食用。
七、魔芋不能和什么同食？
不能和海鲜同食
做法步骤
1. 魔芋丝结，海带丝，千张切丝。
2. 锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，放入炒香。
3. 小半勺泡椒。
4. 半勺郫县豆瓣酱。
5. 炒出红油，倒入一碗开水。(骨汤更棒)
6. 烧开。
7. 三丝放入，煮一两分钟。
8. 适量盐，鸡精，麻椒粉调味儿。
9. 小半勺香辣酱。
10. 撒上香菜，小米椒，关火盛盘。
八、菠萝和什么不能同食？
部分人群认为菠萝不能与萝卜、芒果、黄瓜、胡萝卜等含维生素C分解酶的食物一起食用，认为这类食物会分解维生素，使其失去营养价值。
但菠萝本身也含有这种酶，在处理过程中本身就会发生反应，因此不存在含维生素C分解酶的食物，会破坏菠萝中的维生素这一说法。
九、海米不能和什么同食？
海米与西兰花不可以同吃：西兰花与海米同吃影响身体对钙的消化吸收。
十、北瓜不能和什么同食？
不能和带鱼同食
做法步骤
1.买回来的北瓜用水冲洗干净
2.将北瓜的外皮用刮皮刀去掉，切成丝，胡萝卜去皮也切成丝，放在盆中
3.大蒜去皮切末，干小米辣切块，一起放碗中备用，不喜欢吃辣的可以不放辣椒
4.将北瓜丝放入开水里，快速烫一下，将其捞出
5.锅里加入适量的食用油，下入蒜末、干小米辣炒出香味来
6.将北瓜丝放入，加盐、味精调味提鲜，快速翻炒出锅，不可炒太长时间，否则就会失去脆的口感
7.炒好的北瓜丝装盘，口味清淡，脆嫩爽口，非常好吃。